Hranljive materije; 1 gr ugljenih hidrata i belančevina daje oko 4, a 1 gr masti oko 9 kalorija. Dnevno potrebna količina hrane zavisi od starosti i aktivnosti organizma: pri ležanju čoveku je potrbno oko 1800 kalorija dnevno, pri lakom radu 2 do 3 hiljade kalorija, pri srednjem 3 do 4 hiljade kalorija, pri teškom radu i preko 5 hiljada kalorija dnevno; obrok treba da bude mešovit i da sadrži sve hranljive materije, obično 15% belančevina, 30% masti i oko 55% ugljenih hidrata; važno je da bude obetbedjen minimum belančevina.
Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti dijetetskih namirnica (RH)
Pravilnik o pravima, uvjetima i načinu ostvarivanja prava iz obveznog zdravstvenog osiguranja (RH)- majka djeteta pod uvjetom da je jedina prehrana djeteta majčino mlijeko, odnosno da postoji potreba dojenja djeteta, koje utvrđuje izabrani doktor djeteta, odnosno doktor ugovorne bolničke ustanove u kojoj se dijete liječi.
Pravilnik o prehrambenim aditivima (RH)Aditivi se ne smiju koristiti u hrani za dojenčad i malu djecu koja je definirana Pravilnikom o hrani za posebne prehrambene potrebe ("Narodne novine" broj 78/08)<sup>10</sup>, uključujući dijetnu hranu za dojenčad i malu djecu za posebne medicinske namjene, osim ako je to posebno propisano u Prilogu <lat>II</lat>. ovoga Pravilnika.
Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim tvrdnjama (RH)Tvrdnja da je neki proizvod dijetalan i svaka tvrdnja za koju je vjerojatno da ima isto značenje za potrošača, slijedi iste uvjete kao što su uvjeti utvrđeni za pojam "smanjen sadržaj ...". Tu tvrdnju također prati i naznaka svojstva/svojstava koje/koji utječu na dijetalnost te hrane .
Zakon o udomiteljstvu (RH)- udomljeno dijete pravilno njegovati, odgajati i pružati mu primjeren smještaj, osigurati primjerenu prehranu , odjeću i obuću, te se brinuti o djetetovom zdravlju,
Pravilnik o uvjetima i načinu ostvarivanja prava na ortopedska i druga pomagala (RH)<lat>Š15Ć</lat>10 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive Komisije 96/8/EZ od 26. veljače 1996. o hrani namijenjenoj za upotrebu pri energetski ograničenim dijetama za smanjenje tjelesne težine.
<lat>Š17Ć</lat> Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive Komisije 96/8/EZ od 26. veljače 1996.o hrani namijenjenoj za upotrebu pri energetski ograničenim dijetama za smanjenje tjelesne težine.
Pravilnik o stavljanju na tržište i korištenju hrane za životinje (RH)(a) izraz " dijetetski ", navodi se isključivo za hranu za životinje za posebne hranidbene namjene, uz naziv hrane za životinje kako je utvrđeno člankom 13. točkom (a) ovoga Pravilnika;
Obiteljski zakon (RH)(2) Smatra se da roditelj u većoj mjeri zanemaruje podizanje, odgoj i obrazovanje djeteta primjerice ako ne skrbi dovoljno o prehrani , higijeni, odijevanju, medicinskoj pomoći, redovitom pohađanju škole, ne sprječava dijete u štetnom druženju, zabranjenim noćnim izlascima, skitnji, prosjačenju ili krađi.
Pravilnik o načinu propisivanja i izdavanja lijekova na recept (RH)Doktor primarne zdravstvene zaštite može osiguranoj osobi na recept propisati dijetetske pripravke, namirnice bez glutena ili namirnice za enteralnu primjenu za potrebe liječenja do 30 dana.
Zakon o reguliranim profesijama i priznavanju inozemnih stručnih kvalifikacija (RH)1. Opći predmeti: osnovna anatomija i fiziologija, osnovna patologija, osnovna bakteriologija, virologija i parazitologija, osnovna biofizika, biokemija i radiologija, pedijatrija s posebnim naglaskom na novorođenčadi, higijena, zdravstveni odgoj, preventivna medicina, rano dijagnosticiranje bolesti, prehrana i dijetetika , posebno u odnosu na žene, novorođenčad i male bebe, osnovna sociologija i sociomedicinska problematika, osnovna farmakologija, psihologija, načela i metode poučavanja,
Zakon o ekološkoj proizvodnji i označavanju ekoloških proizvoda (RH)- bez njihove primjene nije moguće proizvesti, konzervirati hranu ili ispuniti dijetetske zahtjeve.
Pravilnik o mikrobiološkim kriterijima za hranu (RH)(i) " hrana za posebne medicinske namjene" je dijetetska hrana za posebne medicinske namjene u skladu s posebnom propisom o dijetetskoj hrani za posebne medicinske namjene8;
Enterobacter sakazakii u dehidriranoj hrani za dojenčad i u dehidriranoj dijetalnoj hrani za posebne medicinske namjene za djecu mlađu od 6 mjeseci:
8 Posebnim propisom će se preuzeti odredbe Direktive 1999/21/EZ o dijetetskoj hrani za posebne medicinske namjene
Pravilnik o hrani za posebne prehrambene potrebe (RH)(1) Hrana iz članka 2. stavka 2. podstavka a) i b) ovoga Pravilnika može se označiti kao " dijetetska hrana " ili " dijetna hrana " (" dijetetski proizvod" ili " dijetni proizvod").
(a) upotrebljavati pridjeve u smislu dijetetski ili dijetni pojedinačno ili zajedno s drugim riječima za označavanje navedene hrane ,
Pravilnik o specijalističkom usavršavanju medicinskih sestara - medicinskih tehničara (RH)- Prehrana bolesnika oboljelih od bolesti probavnog sustava i specifičnosti određenih dijeta
- Prehrana i specifičnosti određenih dijeta
Pravilnik o uvjetima i načinu ostvarivanja prava iz obveznog zdravstvenog osiguranja za bolničko liječenje medicinskom rehabilitacijom i fizikalnomterapijom u kući (RH)1. osigurana osoba majka djeteta pod uvjetom da je jedina prehrana djeteta majčino mlijeko odnosno da postoji potreba dojenja djeteta koji utvrđuje izabrani doktor djeteta, odnosno doktor ugovorne bolničke zdravstvene ustanove u kojoj se dijete liječi.
Pravilnik o mjerama za osiguranje sigurnosti i kvalitete dijelova ljudskoga tijela za medicinsku upotrebu (RH)- dijete rođeno od majke sa HIV infekcijom ili HIV rizičnim ponašanjem (osim u slučaju kada HIV infekcija može biti sigurno isključena kod djeteta). To dijete do 18 mjeseci života te dijete koje je bilo hranjeno majčinim mlijekom u posljednjih 12 mjeseci ne bi trebalo biti prihvaćeno kao darivatelj bez obzira na rezultate HIV testova.
Pravilnik o vrsti i djelatnosti doma socijalne skrbi, načinu pružanja skrbi izvan vlastite obitelji, uvjetima prostora, opreme i radnika doma socijalne skrbi, terapijske zajednice, vjerske zajednice, udruge i drugih pravnih osoba te centra (RH)i podrška roditelju u kvalitetnoj brizi za dijete ;iniciranje potrebnih oblika zaštite; suradnja s nadležnim centrom za socijalnu skrb vezano uz planiranje daljnjih aktivnosti oko osiguranja odgovarajuće skrbi o djetetu; poticanje na kvalitetno korištenje slobodnog vremena (uključivanje roditelja sukladno iskazanim interesima i psihofizičkom stanju); razvijanje vještina u cilju samostalne skrbi o djetetu; pomoć majci u prehrani dojenčeta i educiranje majke vezano uz provođenje kvalitetne prehrane ...
Zakon o ljekarništvu (RH)2. opskrba dječjom hranom i dijetetskim proizvodima,
Pravilnik o hrani za posebne medicinske potrebe (RH)... hrana za posebne medicinske potrebe" jest skupina hrane koja je posebno pripremljena ili posebnoga sastava, a namijenjena je za dijetalnu prehranu bolesnika te se mora konzumirati pod liječničkim nadzorom. Namijenjena je za potpunu ili djelomičnu prehranu bolesnika s ograničenom, oslabljenom ili poremećenom mogućnošću konzumiranja, probave, apsorpcije, metaboliziranja ili izlučivanja uobičajene hrane , nekih hranjivih ... hrana ... hrane ... hranom ... prehrambene ...
(a) izraz "Za dijetalnu prehranu bolesnika...", pri čemu se u prazni prostor upisuju bolesti, poremećaj ili medicinsko stanja za koja je proizvod namijenjen;
Pravilnik o hrani za životinje s posebnim hranidbenim potrebama (RH)a) oznaka " dijetetska " zajedno s opisom hrane za životinje;
7. Opisna oznaka " dijetetska " se može koristiti isključivo za označavanje hrane za životinje s posebnim hranidbenim potrebama i nije dopušteno koristiti druge opisne oznake za označavanje i prezentiranje te vrste hrane za životinje.
Odluka o standardu prehrane bolesnika u bolnicama (RH)U Tablici 1. koja je tiskana uz ovu Odluku i njezin je sastavni dio, od rednog broja 1. do 46. navedene su dijete koje se primjenjuju za prehranu bolesnika u bolnicama.
Osnova za izračun normativa jela i jelovnika za svaku dijetu jesu vrijednosti navedene u točki 2. stavku 2. podstavku 4., 5. i 6. ove Odluke, te energetske i hranjive vrijednosti hrane utvrđene odlukom ministra nadležnog za zdravstvo ili hranjivim vrijednostima sukladno Pravilniku o navođenju hranjivih vrijednosti hrane ("Narodne novine" broj 153/04).
Pravilnik o utvrđivanju uvjeta zdravstvene sposobnosti članova posade pomorskih brodova i brodova unutarnje plovidbe (RH)- koje se zbog nemogućnosti dijetalne ishrane , štetnih čimbenika radne okoline ili drugih posebnosti rada i duljeg boravka na brodu mogu značajnije pogoršati.
Odluka o nacionalnoj klasifikaciji djelatnosti (RH)10.86 Proizvodnja homogeniziranih prehrambenih pripravaka i dijetetske hrane 10.86
Pravilnik o mjerilima za ocjenu zdravstvene sposobnosti za službu, te o zdravstvenim pregledima i psihološkim ispitivanjima radi utvrđivanja zdravstvene sposobnosti (RH)Ad 9. Ocjena 4 donosi se za stadij šećerne bolesti koji je dobro reguliran dijetnim režimom prehrane , pri čemu nisu utvrđena funkcionalna oštećenja ciljnih organa.
Pravilnik o načinu propisivanja, izdavanja i naplaćivanja lijekova (RH)Doktor primarne zdravstvene zaštite može osiguranoj osobi na recept propisati dijetetske pripravke, namirnice bez glutena ili namirnice za enteralnu primjenu iz Liste lijekova za potrebe liječenja do 30 dana.
Pravilnik o općem deklariranju ili označavanju hrane (RH)Odredba stavka 2. ovoga članka ne odnosi se na prirodne mineralne vode i hranu za posebne prehrambene potrebe ( dijetetske namirnice ) koje se deklariraju sukladno posebnim propisima.
Pravilnik o vođenju evidencije i dokumentacije domova socijalne skrbi, te nečinu i rokovima za dostavu izvješća o korisnicima, vrstama usluga i drugim pitanjima (RH)(2) Za svako dijete jasličke dobi svakodnevno se vodi evidencija o: hranjenju i stolici, a za bolesnu djecu i o podjeli terapije i temperaturna lista.
Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima i načinu izdavanja povlastica (RH)naselje, turistički dijetalne prehrane
napitaka i slastica dijetalne prehrane
Zakon o zdravstvenoj ispravnosti i zdravstvenom nadzoru nad namirnicama i predmetima opće uporabe (RH)Namirnice iz stavka 1. ovoga članka moraju na deklaraciji, pored propisanoga, imati i oznaku: " dijetni proizvod".