Slastičarnica
Pravilnik o pomoćnim tvarima u procesu proizvodnje (RH)10. *Hidrogenirano kokosovo ulje slastičarski proizvodi može do 15
173. Bentonit proizvodnja konditorskih
175. Kaolin (aluminijev silikat) proizvodnja konditorskih
Pravilnik o porezu na dohodak (RH)primitke koje ostvaruju djeca do navršene punoljetnosti, odnosno do završetka redovnog školovanja, od obavljanja sezonskih poslova (sezonski poslovi u poljoprivredi, branje i skupljanje plodova i bilja, poslovi prodaje poljoprivrednih proizvoda, šumskih proizvoda, osvježavajućih napitaka, ledenih slastica , dnevnog tiska, ulaznica i slično, poslovi popisivanja, anketiranja, očitanja brojila i slično, amatersko sudjelovanje u radu kulturno umjetničkih društava i slični poslovi), uz uvjet da ovi primici kod jednog
Pravilnik o prehrambenim aditivima (RH)(4) Aditivi E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418 i/ili E 440 ne smiju se upotrebljavati u proizvodima, slasticama koji se konzumiraju u jednom zalogaju (i koja se istiska kao punilo iz njih pritiskom) tipa jelly mini cup ili mini kapsule.
Zakon o upravnim pristojbama (RH)a. vrste: restoran, gostionica, zdravljak, zalogajnica, pizzeria, bistro, slastičarnica , objekt brze prehrane, pripremnica obroka (catering) 200,00
Pravilnik o popisu pošiljka koje podliježu veterinarskom pregledu u prometu preko granice Republike Hrvatske (RH)Poglavlje 19. PROIZVODI NA OSNOVI ŽITARICA, BRAŠNA, ŠKROBA ILI MLIJEKA; SLASTIČARSKI PROIZVODI
Pekarski slastičarski proizvodi Uključuje pripravke koji sadrže meso.
Kolači
Slastice (uključujući slatkiše )
Pravilnik o voćnim džemovima, želeima, marmeladama, pekmezu te zaslađenom kesten pireu (RH)Odredbe ovoga Pravilnika ne primjenjuju se na proizvode koji su namijenjeni za proizvodnju keksa i srodnih proizvoda, nadjevenih tijesta, biskvita, kolača i ostalih proizvoda.
Pravilnik o porezu na dodanu vrijednost (RH)Pod kruhom se u smislu ove točke smatraju sve vrste ispečenog kruha (pšenični, raženi, ječmeni, kukuruzni, kruh od heljde, kruh od soje, kruh od posija i kruh od krumpira) koji se stavlja u promet pod nazivom kruh bijeli, polubijeli, crni, peciva i drugi pekarski proizvodi kao što su kifle, pereci, žemlje, pogače, lepinje, kajzerice, osim svih vrsta kolača , bureka i ostalih pekarskih i slastičarskih proizvoda.
Pravilnik o označavanju, reklamiranju i prezentiranju hrane (RH)- kod napitaka iz automata ili napitaka pripremljenih na sličan način, sladoleda koji se prodaju nezapakirani, pekarskih i slastičarskih proizvoda čiji je rok trajanja duži od 24 sata, konditorskih proizvoda i snack-proizvoda koji se pakiraju u prisutnosti potrošača, obvezno je i navođenje popisa sastojaka;
(1) Slastice ili napitci koji sadrže glicirizinsku kiselinu ili amonijeve soli glicirizinske kiseline bilo zbog dodatka tih tvari, bilo zbog dodatka biljke slatkog korijena Glycyrrhiza glabra u količini od 100 mg/kg ili 10 mg/l ili više, moraju biti označeni na sljedeći način:
(2) Slastice koje sadrže glicirizinsku kiselinu i amonijeve soli glicirizinske kiseline bilo zbog dodatka tih tvari, bilo zbog dodatka biljke slatkog korijena Glycyrrhiza glabra u količini od 4 g/kg ili više, moraju biti označeni na sljedeći način:
- pekarskih proizvoda i kolača , koji se s obzirom na sastav i namjenu obično potroše u roku 24 sata od proizvodnje;
Pravilnik o stavljanju na tržište i korištenju hrane za životinje (RH)19. Proizvodi Sve vrste kruha, kolača , keksa i
Pravilnik o utvrđivanju posebnog standarda - hrvatska autohtona kuhinja (RH)- DUBROVAČKA TORTA OD SKORUPA
- KOLAČ OD ROGAČA S JABUKAMA
- OTOČKI KOLAČ S PEKMEZOM
- PELjEŠKA TORTA OD MIJENDULA
- RAPSKA TORTA
- RING TORTA -PROŠNjAK
- STONSKA TORTA OD MAKARULA
- TORTA HRAPAĆUŠA
- TORTA MAKARANA
- TORTA OD DUNjA
- TORTA OD GRAHA
- TORTA OD KESTENA
- VARAŽDINSKA TORTA
Odluka o nastavnom programu adventističkog vjeronauka za osnovnu školu (RH)Odgojno-obrazovna postignuća: shvatiti da su ječmeni kruh i riba bili svakidašnja jednostavna hrana ribara iz okolice Galilejskog mora; u činjenici da je Isus stvorio ječmeni kruh (koji su jeli siromašni ljudi), a ne neki ukusni kolač prepoznati da Isus ne zadovoljava naše sebične zatjeve, već osnovne životne potrebe; shvatiti da sebičnost i popuštanje neprirodnom ukusu donose bijedu i siromaštvo jednima, a obilje i razbacivanje drugima; razviti u svom životu jednostavnost, nerasipnost i spremnost da s
Pravilnik o oznakama tradicionalnog ugleda poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (RH)2.3. Slastice , kruh, peciva, kolači , keksi i drugi pekarski proizvodi;
Pravilnik o oznakama izvornosti i oznakama zemljopisnog podrijetla poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (RH)- Kategorija 2.3. Kruh, pecivo, kolači , slastice i drugi pekarski proizvodi;
Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom (RH)02 Žita, žitni proizvodi, pecivo, biskviti, kolači
02.05 Pecivo, biskviti, kolači i drugi pekarski
02.06 Pecivo, biskviti, kolači i drugi pekarski
03 Čokolada, šećer i njihovi proizvodi, slastice
03.02 Slastice :
Pravilnik o sigurnosti igračaka (RH)24. "okusna igračka" je igračka čija je svrha omogućiti djeci da izrađuju slatkiše ili jela, za koje je potrebno koristiti sastojke poput sladila, tekućina, praškova i aroma;
Naredba o mjesečnoj osnovici za obračun doprinosa za sva obvezna osiguranja člana posade broda u međunarodnoj plovidbi (RH)slastičar
Pravilnik o mikrobiološkim kriterijima za hranu (RH)- šećer, med i konditorski proizvodi, uključujući proizvode od kakaa i čokolade,
Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti (RH)- ustanove koje obavljaju kazališnu djelatnost u svojim poslovnim prostorijama i prostorima, u svrhu pripreme i usluživanja napitaka, pića, slastica i sl., najduže dva sata prije do dva sata nakon kazališnog događaja za potrebe svojih korisnika,
(3) Učesnici proslava i manifestacija koje u promidžbeno-turističku svrhu organiziraju turističke zajednice i jedinice lokalne samouprave mogu na tim događanjima pružati ugostiteljske usluge pripremanja i usluživanja jela, pića, napitaka i slastica , uz prethodnu suglasnost sanitarnog inspektora o ispunjenju sanitarnih uvjeta.