Fitosanitarna uprava vrši poslove koji se odnose na: zdravstvenu zaštitu bilja; sredstva za ishranu bilja; sredstva za zaštitu bilja; sjemenski i sadni materijal; zaštitu biljnih sorti; bezbjednost hrane i genetski modifikovane organizme (GMO); pripremu stručne osnove za godišnji program monitoringa rezidua, godišnji plan kontrole, plan monitoringa i plan za upravljanje kriznim situacijama u oblasti bezbjednosti hrane biljnog porijekla na nivou primarne proizvodnje i za donošenje propisa;
Ministarstvo zdravlja vrši poslove uprave koji se odnose na: zdravstvenu zaštitu; zdravstveno osiguranje i obezbjeđenje zdravstvene zaštite iz javnih prihoda; osnivanje i organizovanje ustanova u zdravstvu i utvrđivanje uslova u pogledu prostora, kadra i opreme zdravstvenih ustanova; stručno usavršavanje i specijalizaciju zdravstvenih radnika i zdravstvenih saradnika; zdravstvenu bezbjednost hrane i predmeta opšte upotrebe; zaštitu stanovništva od
rudarstva, geologije, istraživanja i proizvodnje ugljovodonika, energetske efikasnosti, metrologije, dragocjenih metala, zaštite prostora, urbanizma, građevinarstva, stanovanja, turizma, ekologije, kontrole hrane , zdravstva , poljoprivrede, vodoprivrede, šumarstva, zaštite bilja, zaštite biljnih sorti, zdravstvene zaštite bilja, lovstva i zaštite bilja u šumama, sadnog materijala, sjemenskog materijala poljoprivrednog bilja, ishrane bilja, morskog ribarstva, bezbjednosti hrane ...
Pravilnik o bližim uslovima, dužini trajanja, načinu obavljanja pripravničkog staža, polaganju stručnog ispita, planu i programu praktičnog rada i obuke za pripravnike - zdravstvene radnike i zdravstvene saradnike sa visokim obrazovanjem (CG)- upoznaje se sa načinom ocjene zdravstvene bezbjednosti namirnica i pripremljenih obroka.
Zakon o ljekovima (CG)Dozvola za veterinarski lijek koji se koristi za liječenje životinja čiji su proizvodi namijenjeni za ishranu ljudi izdaje se samo ako lijek sadrži aktivne supstance bezbjedne po zdravlje ljudi, odnosno za koje je, na osnovu prihvatljivog dnevnog unosa, određen maksimalan nivo rezidua.
Pravilnik o mikrobiološkim kriterijumima za bezbjednost hrane (CG)Hrana u prometu, osim prometa na malo, koja ne ispunjava kriterijume bezbjednosti hrane , može se dalje obrađivati odgovarajućim postupcima radi eliminisanja opasnosti po zdravlje ljudi.
Zakon o veterinarstvu (CG)(1) Veterinarska djelatnost, u smislu ovog zakona, obuhvata zaštitu i kontrolu zdravlja i dobrobiti životinja, suzbijanje zoonoza, kontrolu bezbjednosti i zdravstvene ispravnosti proizvoda životinjskog porijekla i hrane za životinje i druge poslove veterinarskog javnog zdravlja , unaprjeđenje reprodukcije životinja sa stanovišta zdravstvene zaštite životinja i veterinarsku zaštitu životne sredine (u daljem tekstu: veterinarska djelatnost).
13) monitoring je sistematsko sprovođenje niza propisanih i planiranih aktivnosti koje se preduzimaju radi sticanja opšteg uvida u stanje bezbjednosti hrane , hrane za životinje, kao i zdravlja i dobrobiti životinja;
25) službena kontrola je inspekcijski nadzor koji sprovodi organ uprave nadležan za poslove veterinarstva preko veterinarskih inspektora, radi provjere ispunjenosti propisanih uslova za zdravlje i dobrobit životinja, bezbjednost hrane i hrane za životinje;
2) utvrđuje višegodišnje i godišnje planove službenih kontrola u oblasti zdravlja i dobrobiti životinja, bezbjednosti hrane i hrane za životinje;
Zaštita zdravlja životinja sprovodi se radi obezbjeđivanja: uzgoja i proizvodnje zdravih životinja, bezbjednih i zdravstveno ispravnih proizvoda životinjskog porijekla i hrane za životinje, zaštite ljudi od zoonoza, zaštite dobrobiti životinja i veterinarske zaštite životne sredine.
4) bez odlaganja obavijesti najbližu veterinarsku ambulantu ili službenog veterinara u slučaju sumnje da postoji opasnost po zdravlje životinje, uključujući i pobačaj ili u vezi sa zdravljem životinja, opasnost za zdravlje ljudi i da u određenom roku da neophodne podatke o stanju zdravlja , obavljenoj zdravstvenoj zaštiti životinja i sprovedenim mjerama, o bezbjednosti proizvoda životinjskog porijekla i hrane za životinje kao i da omogući provjeru vjerodostojnosti datih
(1) Dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija vrše se radi sprečavanja i suzbijanja zaraznih i parazitskih bolesti životinja i zoonoza, zaštite zdravstvene ispravnosti, odnosno bezbjednosti proizvoda životinjskog porijekla i hrane za životinje, kao i veterinarske zaštite životne sredine od kontaminacije patogenim mikroorganizmima i parazitima.
(1) Uvoz u Crnu Goru ili tranzit preko teritorije Crne Gore životinja, proizvoda životinjskog porijekla, hrane za životinje, nus proizvoda i pratećih predmeta dozvoljen je ako ispunjavaju propisane uslove u pogledu zaštite zdravlja , identifikacije i dobrobiti životinja, bezbjednosti i drugih propisanih uslova i prati ih propisani sertifikat.
Zakon o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti (CG)2a) obezbjeđivanje zdravstveno bezbjedne hrane , predmeta opšte upotrebe i vode koja služi za javno snabdijevanje stanovništva vodom za piće, kao i za sanitarno higijenske i rekreativne potrebe - bazenske vode;
Zakon o hemikalijama (CG)3) je rizik koji ta površinski aktivna supstanca predstavlja po zdravlje ljudi i životnu sredinu minimalan, uzimajući u obzir količinu površinski aktivne supstance u detergentu koji je stavljen u promet i način korišćenja tog detergenta, kao i uslove za bezbjednost hrane i održavanja higijene;
Zakon o stočarstvu (CG)(3) Prevoz i klanje domaćih životinja vrši se u skladu sa propisima kojima je uređena zaštita zdravlja i dobrobiti životinja i bezbjednost hrane .
Zakon o genetički modifikovanim organizmima (CG)Ministarstvo zdravlja , za hranu od GMO i proizvoda koji sadrže, sastoje se ili su dobijeni od GMO biljnog porijekla nakon primarne proizvodnje, kombinovane i ostale hrane , kao i pojedinačno deklarisane upakovane hrane životinjskog porijekla i kombinovane hrane u prometu na malo, dužno je da sprovede javnu raspravu u skladu sa članom 25 st. 1 i 2 ovog zakona i bez odlaganja, kopiju uredne prijave dostavi NSBS, odnosno Nacionalnom savjetu za bezbjednost hrane .
Na proizvodnju, zdravstvenu ispravnost, deklarisanje i označavanje hrane i hrane za životinje, stavljanje u promet hrane i hrane za životinje, koja sadrži ili je dobijena od GMO primjenjuju se odredbe zakona kojim je uređena bezbjednost hrane .
Zakon o bezbjednosti hrane (CG)Ovim zakonom uređuju se osnove i načela za obezbjeđenje visokog nivoa zaštite života i zdravlja ljudi, zaštite interesa potrošača i zahtjevi u oblasti proizvodnje i prometa bezbjedne hrane i hrane za životinje.
Ovaj zakon zasniva se na načelu pouzdanog, naučno utemeljenog i efikasnog sprovođenja postupaka u izboru i preduzimanju mjera u oblasti bezbjednosti hrane i hrane za životinje, primjerenih zahtjevima iz oblasti zaštite života i zdravlja ljudi, zdravlja i dobrobiti životinja, zdravlja bilja i zaštite životne sredine.
... zdravlja u vršenju poslova iz člana 8 stav 1 alineja 2 ovog zakona donosi godišnji plan kontrole, plan monitoringa, plan za upravljanje kriznim situacijama u oblasti bezbjednosti hrane biljnog porijekla nakon primarne proizvodnje, kombinovane hrane i ostale hrane , sarađuje sa međunarodnim organizacijama i nadležnim organima drugih država u oblasti bezbjednosti hrane ... hranom ... hranom ... hranom ...
Poslove iz člana 8 stav 1 alineja 2 i člana 9 stav 2 ovog zakona, u oblasti bezbjednosti hrane biljnog porijekla nakon primarne proizvodnje, kombinovane i ostale hrane u proizvodnji, međunarodnom prometu, prometu na veliko, prometu na malo, kao i pojedinačno deklarisane upakovane hrane životinjskog porijekla i kombinovane hrane u prometu na malo, vrši Ministarstvo zdravlja .
- sprovođenje monitoringa bezbjednosti hrane životinjskog porijekla, kombinovane hrane i hrane za životinje radi utvrđivanja mikrobioloških, hemijskih i bioloških kontaminenata, aditiva i drugih sastojaka i supstanci, radi procjene ugroženosti zdravlja i života ljudi i životinja;
- sprovođenje monitoringa bezbjednosti hrane biljnog porijekla nakon primarne proizvodnje, kombinovane hrane i ostale hrane radi utvrđivanja mikrobioloških, hemijskih i bioloških kontaminenata, aditiva i drugih sastojaka i supstanci, radi procjene ugroženosti zdravlja i života ljudi;
Radi kontinuiranog praćenja i procjene bezbjednosti hrane ili hrane za životinje u cilju unaprjeđivanja nivoa zaštite života i zdravlja ljudi i životinja, davanja predloga za odlučivanje o stručnim pitanjima i pružanja naučne i stručne pomoći u donošenju odluka i pripremi propisa iz oblasti bezbjednosti hrane i hrane za životinje osniva se Nacionalni savjet za procjenu bezbjednosti hrane (u daljem tekstu: Savjet za hranu ).
Hrana se smatra bezbjednom ako nije štetna po zdravlje ljudi i ako je podesna za ljudsku potrošnju, ukoliko se koristi na pravilan način.
... hrana ili hrana za životinje predstavlja neposrednu opasnost po život i zdravlje ljudi ili životinja, odnosno kada hrana ili hrana za životinje ispunjava propisane zahtjeve, ali postoje razlozi za sumnju u njenu bezbjednost , nadležni organi državne uprave iz člana 8 ovog zakona mogu narediti ograničenje ili zabranu prometa hrane ili hrane za životinje, odnosno povlačenje hrane ili hrane ... bezbjednost ...
Bliži zahtjevi koje treba da ispunjava dijetetska hrana iz st. 1 i 2 ovog člana u pogledu bezbjednosti i nutritivnog sastava utvrđuju se propisom Ministarstva zdravlja .