3. OZNAČAVANjE I PAKIRANjE JAJA
Opće odredbe za označavanje pakiranja jaja
Minimalna neto težina jaja po velikom pakiranju
4. OZNAČAVANjE TRAKAMA, PONOVLjENO KLASIRANjE I PAKIRANjE JAJA
Ponovno pakiranje jaja
5. EVIDENCIJE PROIZVODNjE I PAKIRANjA JAJA
Pravilnik za sprječavanje pojave, kontrolu i iskorjenjivanje određenih transmisivnih spongiformnih encefalopatija (RH)... jajne ... pakiranje ...
Pravilnik o uvjetima zdravlja životinja pri stavljanju u promet i uvozu iz trećih zemalja peradi i jaja za valenje (RH)- brojem pilića ili jaja u svakoj kutiji ;
3) Kutije s jednodnevnim pilićima ili jajima za valenje mogu biti grupirane za prijevoz u prikladnim spremnicima. Broj grupiranih kutija i oznake navedene u stavku 2. točki (b) ovoga članka moraju biti vidljivi na spremnicima.
Pravilnik o higijeni hrane životinjskog podrijetla (RH)5.4. "Objekt za sortiranje i pakiranje " je objekt u kojemu se jaja sortiraju po kakvoći i težini.
Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom (RH)Papirna ambalaža ne smije biti obojena ako se koristi za neposredno pakiranje masti, maslaca, margarina, skorupa i drugih mliječnih proizvoda bogatih mastima te za pakiranje čokolade, kakao-proizvoda, mlijeka u prahu, jaja u prahu, mesnih proizvoda, bureka, masnoga peciva i kuhinjske soli.
Pergamentni i pergaminski papir koji pri pakiranju dolaze u neposredan dodir s mastima životinjskog ili biljnog podrijetla, drugom hranom koja sadrži veliki postotak masti, mesom i mesnim proizvodima, mliječnim proizvodima i jajima u prahu ne smiju sadržavati magnezij klorid, a ostalih klorida mogu sadržavati najviše 2%, izraženo kao natrij klorid.
Pravilnik o sigurnosti igračaka (RH)(g) Ambalaža za igračke iz točaka (e) i (f), koja je okruglog, jajastog ili elipsoidnog oblika, i njezini odstranjivi dijelovi te odstranjivi dijelovi cilindrične ambalaže igračke sa zaobljenim krajevima moraju biti takve veličine da ne mogu dovesti do začepljenja unutarnjih dišnih puteva na način da se zaglave u ustima ili u grlu, ili na ulazu u donje dišne putove.
Pravilnik o vođenju upisnika registriranih i odobrenih objekata te o postupcima registriranja i odobravanja objekata u poslovanju s hranom (RH)2) Stupanjem na snagu ovoga Pravilnika prestaju se primjenjivati odredbe Pravilnika o veterinarsko-zdravstvenim uvjetima kojima moraju udovoljavati objekti registrirani za obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima ("Narodne novine", broj 149/03) u dijelu koji se odnosi na sortiranje i pakiranje jaja , količinu proizvodnje meda, te članak 5. istoga Pravilnika.
Pravilnik o popisu trećih zemalja, područja, zona ili kompartmenta iz kojih je dozvoljen uvoz i provoz peradi i proizvoda od peradi te o zahtjevima veterinarskog certificiranja (RH)(b) svako pakiranje SPF jaja mora sadržavati samo jaja iz iste treće zemlje podrijetla, istog objekta i istog pošiljatelja te mora sadržavati sljedeće podatke:
Pravilnik o prikupljanju podataka i izvješćivanju o cijenama poljoprivrednih proizvoda (RH)1.1. obveznici koji se bave proizvodnjom i/ili pakiranjem i prodajom, i u prošloj su godini spakirali i prodali više od 5.000.000 komada konzumnih jaja ,
Pravilnik o uvjetima zdravlja životinja i veterinarskom certificiranju za uvoz jajnih stanica i zametaka kopitara (RH)13.1.4. su jajne stanice/zameci<sup>(1)</sup> pregledane, obrađene i pakirane u laboratorijskim prostorijama koje nisu smještene na području koje je pod zabranom ili mjerama karantene, kako je navedeno u točki 13.2., u prostoru koji je odvojen od dijela za skladištenje opreme i materijala upotrijebljenih u kontaktu sa životinjama donorima i od dijela u kojem se radi sa životinjama donorima;
Pravilnik o uvjetima zdravlja životinja i uvjetima za izdavanje certifikata za uvoz pčela (apis mellifera i bombus spp.) iz određenih trećih zemalja (RH)pakiranje ne sadrže uzročnika etinioze (Aethina tumida) ili njegova jaja i ličinke,
Pravilnik o kakvoći jaja (RH)- označavanje i pakiranje jaja ,
- označavanje trakama, ponovno klasiranje i pakiranje jaja ,
- evidencije proizvodnje i pakiranja jaja ,
7. pakirni centar je pravna ili fizička osoba ovlaštena za klasiranje jaja po kakvoći i težini, te pakiranje jaja , a može biti smješten u sklopu proizvodne jedinice;
9. serija označava jaja iz istoga pakirnog centra koja su prikupljena na jednom mjestu i koja su predpakirana ili nezapakirana, te moraju biti označena s istim rokom upotrebe odnosno datumom pakiranja i imati jednake oznake razvrstavanja u razrede s obzirom na kakvoću i težinu;
10. veliko pakiranje je pakiranje koji sadrži više od 36 jaja ;
11. malo pakiranje je pakiranje koje sadrži najviše 36 jaja . U mala pakiranja se ne ubrajaju otvoreni podlošci;
13. transportna jedinica je kontejner, pakiranje ili neka druga vrsta ambalaže u kojima se prevoze jaja .
(1) Jaja koja se stavljaju na tržište moraju se proizvoditi, pakirati , čuvati i transportirati na način kojim se osigurava očuvanje njihove kakvoće.
(3) Jaja slučajno razbijena ili oštećena u centrima za pakiranje mogu se isporučiti na preradu industriji.
(1) Jaja se moraju klasirati, označiti i pakirati u roku od deset dana od dana nesenja.
(2) Jaja namijenjena stavljanju na tržište kao jaja A" klase s oznakom "ekstra" moraju se klasirati, označiti i pakirati u roku od četiri dana od dana nesenja.
(1) Prije odvožnje jaja iz proizvodne jedinice svaka pošiljka (kontejner, kutija , posuda) mora biti označena sljedećim podacima:
Pakirni centar klasira, pakira i označava jaja i pakiranja jaja .
(2) Prostor pakirnog centra mora biti isključivo namijenjen obradi (klasiranje, pakiranje , označavanje) i čuvanju jaja .
(5) U skladu s propisom iz stavka 1. ovoga članka svaki subjekt u poslovanju s hranom koji raspolaže zadovoljavajućim prostorom i tehničkom opremom za klasiranje jaja po kakvoći i težini mora biti odobren od nadležnog tijela. Pakirni centri koji pakiraju jaja namijenjena industrijskoj preradi ne moraju raspolagati opremom za klasiranje jaja po težini navedenom u stavku 3. ovoga članka.
(1) Jaja "A" klase moraju u trenutku pakiranja ispunjavati najmanje sljedeće uvjete:
(2) Na pakiranju se težina i klasa jaja označavaju odgovarajućim slovima, riječima ili kombinacijom istih sukladno stavku 1. ovoga članka.
(4) Ako se jaja "A" klase osim onih oznake "ekstra" različitih veličina stavljaju zajedno u isto pakiranje ukupna težina jaja mora biti navedena u gramima uz riječi " Jaja različitih veličina".
(5) Kada se jaja "A" klase dostavljaju za industrijsku preradu pod tim nazivom, oznake za težinu na pakiranju nisu obvezne.
(1) Oznake otisnute na jajima i stavljene na pakiranje moraju biti jasno vidljive i čitljive.
- datum pakiranja ili, ako se jaja prodaju nezapakirana, datum obavljenog klasiranja,
(3) Ako se jaja dostavljaju direktno na industrijsku preradu, na pakiranju je to potrebno jasno naznačiti te se tada oznaka iz stavka 1. ovoga članka ne mora nanositi na svako pojedino jaje .
(1) Velika i mala pakiranja jaja , čak i ako su u sklopu velikih pakiranja , moraju na vanjskoj strani pakiranja imati jasno čitljive navedene sljedeće podatke:
- naziv i adresu tvrtke te trgovački znak tvrtke koja je pakirala jaja ili ih je dala pakirati ,
(2) Velika i mala pakiranja jaja , čak i ako su dio velikih pakiranja , moraju na unutarnjoj ili vanjskoj strani pakiranja imati obrazloženje oznaka koje sačinjavaju proizvođački kod."
- broj jaja u pakiranju ,