Za pristup cjelovitom i ažurnom tekstu ovog dokumeta, molimo:

ŠTEDžTĆ
Na temelju članka 53. stavka 9. i članka 59. stavka 3. Zakona o veterinarstvu ("Narodne novine", broj 41/07 i 155/11) ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja donosi

PRAVILNIK

O UVJETIMA ZDRAVLjA ŽIVOTINjA PRI STAVLjANjU U PROMET NA PODRUČJU EUROPSKE UNIJE TE UVOZU IZ TREĆIH ZEMALjA PERADI I JAJA ZA VALENjE

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 107 od 19 septembra 2011)

POGLAVLjEI.

Opće odredbe

Članak 1.

1) Ovim se Pravilnikom propisuju uvjeti zdravlja životinja pri stavljanju u promet na području Europske unije (u daljnjem tekstu: EU) i uvozu iz trećih zemalja peradi i jaja za valenje.
2) Ovaj se Pravilnik ne primjenjuje na perad za izložbe, smotre ili natjecanja.

Članak 2.

Ovaj Pravilnik sadrži odredbe koje su u skladu sa sljedećim aktima Europske unije:
- Direktiva Vijeća 2009/158/EZ od 30. studenog 2009. o zdravstveno-veterinarskim uvjetima koji uređuju trgovinu peradi i jajima za valenje unutar Zajednice i njihov uvoz iz trećih zemalja (SLL53, 26. 2. 2009.).

Članak 3.

) Za potrebe ovoga Pravilnika primjenjuju se pojmovi "službeni veterinar" i "treća zemlja" iz Pravilnika o veterinarskim uvjetima za uvoz i provoz određenih živih papkara i kopitara ("Narodne novine", broj 41/09)1.
2) Osim pojmova iz stavka 1. ovoga članka, za potrebe ovoga Pravilnika primjenjuju se sljedeći pojmovi:
1. "perad" su kokoši, pure, biserke, patke, guske, prepelice, golubi, fazani, jarebice i bezgrebenke (Ratitae) uzgajani ili držani u zatočeništvu radi rasploda, proizvodnje mesa ili jaja za prehranu ljudi ili za obnavljanje jata pernate divljači;
2. "jaja za valenje" su jaja za inkubaciju podrijetlom od peradi navedene u točki 1. ovoga stavka;
3. "jednodnevni pilići" su sva perad ne starija od 72 sata koja još nije uzela hranu, a iznimno mogu biti hranjene mošusne patke (Carina moschata) ili njihovi križanci;
4. "rasplodna perad" je perad stara 72 sata ili starija, namijenjena za proizvodnju jaja za valenje;
5. "perad za proizvodnju" je perad stara 72 sata ili starija, uzgajana za proizvodnju mesa i/ili konzumnih jaja (ili za obnavljanje jata pernate divljači);
6. "perad za klanje" je perad koja se šalje izravno na klaonicu radi klanja odmah po prispijeću, a obvezno unutar 72 sata;
7. "jato" je sva perad istog zdravstvenog statusa držana u istim prostorijama ili istom prostoru koji tvori jedinstvenu epidemiološku jedinicu. U slučaju peradi koja se drži u zatvorenom, to su sve ptice koje dijele isti zajednički prostor;
8. "gospodarstvo" je prostor, koji može uključivati objekt, korišten za uzgoj ili držanje rasplodne peradi ili peradi za proizvodnju;
9. "objekt" je izgrađen prostor ili dio izgrađenog prostora koji zauzima jedno mjesto i namijenjen je sljedećim aktivnostima:
(a) "objekt za djedovska jata" je objekt u kojem se proizvode jaja za valenje za proizvodnju rasplodne peradi (roditeljska jata);
(b) "objekt za roditeljska jata" je objekt u kojem se proizvode jaja za valenje za proizvodnju peradi za proizvodnju;
(c) "objekt za uzgoj" je:
- bilo objekt u kojem se uzgaja rasplodna perad do razdoblja nesivosti; ili
- objekt za uzgoj peradi za proizvodnju u kojem se uzgajaju pilenke za proizvodnju konzumnih jaja do razdoblja nesivosti;
(d) "valionica" je objekt u kojem se inkubiraju jaja za valenje i vale jednodnevni pilići koji se otpremaju
10. "ovlašteni veterinar" je veterinar ovlašten u skladu s odredbama Zakona o veterinarstvu za obavljanje pregleda propisanih ovim Pravilnikom u određenom objektu;
11. "ovlašteni laboratorij" je laboratorij odobren od nadležnog tijela i pod njegovom je odgovornošću, u svrhu provođenja dijagnostičkih testova u skladu s ovim Pravilnikom;
12. "zdravstveni nadzor" je kontrola odnosno pregled službenog ili ovlaštenog veterinara u svrhu nadzora zdravstvenog stanja sve peradi u jednom objektu;
13. "zarazne bolesti koje se obvezno prijavljuju" su bolesti iz PrilogaV. ovoga Pravilnika;
4. "mjesto izbijanja bolesti" je mjesto određeno Pravilnikom o načinu prijave bolesti životinja ("Narodne novine", broj 62/11)2.
15. "karantena" su prostorije u kojima se perad drži u potpunoj izolaciji od izravnog ili neizravnog kontakta s drugom peradi, kako bi se omogućilo dugotrajno promatranje i testiranje na bolesti iz PrilogaV. ovoga Pravilnika;
16. "sanitarno klanje" je uništavanje sve peradi i proizvoda koji su zaraženi ili se sumnja da su kontaminirani na mjestu izbijanja bolesti uz provedbu svih potrebnih mjera zaštite zdravlja, uključujući dezinfekciju;
17. "nadležno tijelo" je Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.

POGLAVLjEII.

Pravila za stavljanje u promet na području EU

Članak 4.

Nadležno tijelo dostavlja Europskoj komisiji plan s opisom nacionalnih mjera koje se namjeravaju provesti u svrhu ispunjavanja odredbi propisanih PrilogomII. ovoga Pravilnika koje se odnose na odobravanje objekata u svrhu stavljanja u promet peradi i jaja za valenje na području EU.

Članak 5.

1) Nacionalni referentni laboratorij koji je odgovoran za usklađivanje dijagnostičkih postupaka određenih ovom Pravilnikom i njihovo korištenje u odobrenim laboratorijima na području Republike Hrvatske je Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo Zagreb.
2) Podaci o Nacionalnom referentnom laboratoriju dostupni su javnosti i državama članicama EU (u daljnjem tekstu: države članice) na njnjnj.veinst.hr

Članak 6.

Pri stavljanju u promet na području EU:
(a) jaja za valenje, jednodnevni pilići, rasplodna perad i perad za proizvodnju moraju ispunjavati uvjete propisane člancima 7., 16., 17., 18., 19. i 21. ovoga Pravilnika, uključujući:
- jaja za valenje ispunjavaju uvjete iz članka 9. ovoga Pravilnika;
- jednodnevni pilići ispunjavaju uvjete iz članka 10. ovoga Pravilnika;
- rasplodna perad i perad za proizvodnju ispunjava uvjete iz članka 11. ovoga Pravilnika;
(b) perad za klanje ispunjava uvjete iz članaka 12., 16., 19. i 21. ovoga Pravilnika i uvjete iz članaka 17. i 18. ovoga Pravilnika.
(c) perad (uključujući jednodnevne piliće) namijenjena obnavljanju jata pernate divljači ispunjava uvjete iz članaka 13., 16., 19. i 21. ovoga Pravilnika te uvjete iz članaka 17. i 18. ovoga Pravilnika;
(d) u odnosu na salmonele, perad namijenjena za izvoz u Republiku Finsku i Kraljevinu Švedsku ispunjava uvjete propisane člankom 14. ovoga Pravilnika.

Članak 7.

Jaja za valenje, jednodnevni pilići, rasplodna perad i perad za proizvodnju moraju udovoljavati sljedećim zahtjevima:
1. biti iz objekata:
(a) odobrenih od nadležnog tijela s dodijeljenim brojem odobrenja objekta u skladu s PrilogomII. PoglavljemI. ovoga Pravilnika;
(b) koji tijekom otpreme pošiljke, nisu pod mjerama ograničenja vezanih uz zdravlje peradi;
c) koji nisu smješteni u području na kojem se zbog zdravlja životinja provode mjere ograničenja, koje su uvedene zbog izbijanja bolesti na koju je perad prijemljiva, u skladu s posebnim propisima3.
2. jata u vrijeme otpreme pošiljke ne pokazuju nikakve kliničke znakove ili sumnju na zarazne bolesti peradi.

Članak 8.

Nadležno tijelo izrađuje i vodi javnosti dostupnu listu odobrenih objekata u skladu s člankom 7. točkom 1. podtočkom (a) ovoga Pravilnika, s brojem odobrenja svakog pojedinog objekta.

Članak 9.

U vrijeme otpreme pošiljke jaja za valenje:
1. potječu iz jata koja:
- su više od šest tjedana držana u jednom ili više objekata smještenih na području EU u skladu s člankom 7. točkom 1. podtočkom (a) ovoga Pravilnika,
- ako su cijepljena, cijepljenje je provedeno u skladu s uvjetima iz PrilogaIII. ovoga Pravilnika;
- ili su podvrgnuta zdravstvenom pregledu koje provodi službeni ili ovlašteni veterinar tijekom 72 sata prije slanja pošiljke, a u vrijeme pregleda nisu pokazivala nikakve kliničke znakove ili sumnju na bolest; ili
- su jednom mjesečno pregledana od strane službenog ili ovlaštenog veterinara, a posljednji pregled je obavljen unutar 31 dan prije otpreme pošiljke. U tom slučaju, unutar 72 sata prije otpreme pošiljke službeni ili ovlašteni veterinar pregledava evidenciju o zdravstvenom statusu jata i procjenjuje trenutni zdravstveni status na temelju dnevno upisivanih podataka koje mu daje osoba odgovorna za jato. U slučaju kada evidencija ili drugi podaci upućuju na sumnju na bolest u jatima, službeni ili ovlašteni veterinar provodi zdravstveni pregled jata kako bi isključio postojanje zarazne bolesti peradi.
. su označena u skladu s posebnim propisom4;
3. su dezinficirana u skladu s uputama službenog veterinara;
4. ukoliko se zarazna bolest peradi pojavi u jatu iz kojeg potječu jaja za valenje tijekom njihove inkubacije, obavještava se valionica i nadležno tijelo odgovorno za valionicu i jato podrijetla.
: