Minimalno-tehnički uslovi koje moraju da ispunjavaju ugostiteljski objekti (opšti uslovi)
Zakon o obligacionim odnosima (CG)Obaveze ugostitelja da primi stvari na čuvanje
Obaveza plaćanja ugostiteljskih usluga
OBAVEZE UGOSTITELjA
Obaveza ugostitelja da ne mijenja cijene usluga
Posebne uzanse u turizmu (CG)Uzajamne obaveze agencije i ugostitelja
Odluka o radnom vremenu (DG)Izuzetno od odredbe stava 1 ovog člana, uz zahtjev za produženje radnog vremena za ugostiteljsku , odnosno trgovinsku i zanatsku djelatnost, privredni subjekat podnosi odluku iz stava 1 alineja 3 ovog člana, a nadležni organ po službenoj dužnosti utvrđuje da li je podnijeta prijava trgovine ili zanatlije, odnosno izdato odobrenje o obavljanju ugostiteljske djelatnosti.
Zakon o sprječavanju zloupotrebe droga (CG)Obrazovane i vaspitne, kulturne, naučne i druge ustanove i udruženja, kao i pravna lica koja obavljaju ugostiteljsku djelatnost, organizuju kulturno zabavne i sportske priredbe, obavljaju turističku djelatnost, dužni su da svaku okolnost koja izaziva sumnju u zakonitost postupanja u vezi sa drogom, a koju saznaju tokom obavljanja svojih dužnosti i poslova, prijave policiji odmah po saznanju.
Odluka o privremenim objektima (PV)Ne daje se pod zakup zemljište u opštoj upotrebi koje služi za postavljanje štandova, pultova, konzervatora za sladoled, rashladnih i izložbenih vitrina, aparata za kokice, kukuruz i sl., terasa za ugostiteljske objekte, tende i zabavne parkove, već se po pribavljanju urbanističko tehničkih uslova predviđenih ovom odlukom izdaje odobrenje za postavljanje istih, uz obavezu plaćanja komunalne takse.
Odluka o radnom vremenu (PG)Izuzetno od odredbe stava 1 ovog člana, uz zahtjev za produženje radnog vremena za ugostiteljsku , odnosno trgovinsku i zanatsku djelatnost, privredni subjekat podnosi odluku iz stava 1 alineja 3 ovog člana, a nadležni organ po službenoj dužnosti utvrdjuje da li je podnijeta prijava trgovine ili zanatlije, odnosno izdato odobrenje o obavljanju ugostiteljske djelatnosti.
Tarifa naknada za korišćenje muzičkih djela sa repertoara PAM CG u ugostiteljskim objektima (sa ili bez smještajnih kapaciteta), kao i drugim objektima turističko- ugostiteljskog tipa (CG)Svako korišćenje repertoara obavezuje korisnika da plati autorsku naknadu i ispuni druge obaveze propisane Zakonom i ovim Zajedničkim sporazumom, odnosno Tarifom naknada za korišćenje muzičkih djela sa repertoara PAM CG u ugostiteljskim objektima (sa ili bez smještajnih kapaciteta), kao i drugim objektima turističko- ugostiteljskog tipa, nezavisno da li je zaključio ugovor sa PAM CG.
Prostori za parkiranje vozila pored ustanova i organa uprave, stambenih, poslovnih, ugostiteljskih i drugih objekata za obavljanje djelatnosti, moraju biti izgrađeni van javnog puta.
Pravilnik o vrstama, minimalno-tehničkim uslovima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata (CG)Sve vrste ugostiteljskih objekata utvrđene ovim pravilnikom, moraju ispunjavatu minimalno-tehničke uslove, koji se naročito odnose na:
Ugostiteljski objekti koji podliježu obavezi kategorizacije, pored uslova iz stava 1 ovog člana, moraju ispunjavati i posebne uslove propisane za određenu vrstu i kategoriju objekta.
Na glavnom ulazu u ugostiteljski objekat na vidnom mjestu se ističe vrsta i naziv ugostiteljskog objekta i oznaka dodijeljene kategorije, ukoliko ugostiteljski objekat podliježe obavezi kategorizacije.
Ugostiteljski objekti jednostavnih usluga, plovni ili plutajući objekti i drugi slični objekti, moraju u svakom trenutku imati obezbjeđene dovoljne količine higijenski ispravne tekuće vode.
Sve prostorije ugostiteljskog objekta, uključujući parkinge i prilazne staze oko objekta, moraju biti dobro osvijetljene.
Ugostiteljski objekti iz grupe <lat>caffe</lat> barovi - noćni klubovi i disko klubovi, pored priključka na javnu elektro mrežu, treba da imaju i obezbijeđeno obavezno alternativno napajanje električnom energijom, radi bezbjednosti korisnika usluga.
Sve prostorije u ugostiteljskom objektu u kojima borave ili se zadržavaju gosti moraju obezbijediti funkcionisanje sistema klimatizacije i ventilacije.
Ugostiteljski objekat mora imati slivnike na svim podovima koji se peru vodom ili gdje se koristi oprema za pranje pod pritiskom, a podovi moraju biti izrađeni od nepropustljivog materijala i neklizajućih pločica sa odgovarajućim nagibom radi slivanja vode.
Ugostiteljski objekti za pružanje usluga pripremanja i usluživanja hrane i pića, koji su smješteni na aerodromima, željezničkim i autobuskim stanicama i u poslovnim objektima (tržni centri, robne kuće, sportski centri i slični objekti) ne moraju imati poseban ulaz za dopremanje i prijem namirnica i iznošenje otpadnih materija (ekonomski ulaz), ukoliko je obezbijeđeno da ne dolazi do ukrštanja prijema namirnica i odnošenja otpadnih materija.
Radne površine u kuhinji moraju imati gornju ploču od nerđajućeg materijala ili od drugog materijala pogodnog za lako čišćenje, pranje i dezinfekciju, a pribor u ugostiteljskom objektu mora biti izrađen od nerđajućeg materijala.
Ugostiteljski objekti za pružanje usluga ishrane i pića, koji su smješteni na aerodromima, željezničkim i autobuskim stanicama i u poslovnim objektima (tržni centri, robne kuće, sportski centri i slično objekti) ne moraju imati sopstveni toalet, ukoliko je u okviru iste građevinske cjeline obezbijeđeno korišćenje toaleta.
Na minimalno - tehničke uslove koje moraju ispunjavati ugostiteljski objekti za pružanje usluga pripremanja i usluživanja hrane i pića, shodno se primjenjuju odredbe čl. 47, 48, 50,51,52, 53, 54, 55, 57, 58, 62, 68, 71 i 72 ovog pravilnika.
Podovi u kupatilima u ugostiteljskom objektu iz stava 1 ovog člana, moraju biti izrađeni od keramičkih pločica ili drugog vodootpornog i neklizajućeg materijala koji se lako čisti i održava, a slivnik sa zaštitnom rešetkom mora biti ugrađen u pod.
Ugostiteljski objekat za pružanje usluga smještaja i usluga pripremanja i usluzivanja hrane i pića u kojima neke ili sve sobe nemaju sopstvena kupatila, moraju imati odgovarajući broj zajedničkih toaleta i tuš kabina. U ugostiteljskom objektu iz stava 1 ovog člana, u kojem se na jednom spratu nalazi do 10 kreveta u sobama bez zasebnog kupatila, na svakom spratu mora biti najmanje jedan zajednički toalet sa NjC kabinom i predprostorom i jedno zajedničko kupatilo.
Ugostiteljski objekti za pružanje usluga smještaja i usluga pripremanja i usluživanja hrane i pića moraju imati sistem za <lat>TV</lat> i <lat>UHF</lat> radio prijem preko <lat>TV</lat> prijemnika, a televizori u sobama moraju biti dostupni za gledanje iz kreveta, kao i iz fotelje/stolice.
Ugostiteljski objekat za pružanje usluga smještaja i usluga pripremanja i usluživanja hrane i pića, na svakih 15 soba ili na svaki depadans, mora da ima posebnu prostoriju, odnosno prostor za smještaj pribora i sredstava za održavanje higijene, kao i prostoriju za odlaganje korišćene posteljine, sredstava za čišćenje, kolica i usisivača. Prostorije za presvlačenje osoblja moraju da sadrže ormare, toalete i tuš kabine.