- obezbjeđuje uslove za razvoj i unapređenje ugostiteljstva , zanatstva i trgovine i propisuje radno vrijeme i druge uslove njihovog rada i poslovanja kojima se ostvaruju zahtjevi građana u okviru tih djelatnosti.
Zakon o porezu na dohodak (FBiH)(1) Pored djelatnosti koje se u smislu člana 2. Zakona o obrtu i srodnim djelatnostima ("Službene novine Federacije BiH", br. 35/09 i 42/11), smatraju obrtom, u smislu Zakona, obrtničkom djelatnošću i djelatnostima srodnim obrtničkim smatraju se i druge djelatnosti regulisane posebnim propisima (trgovačke, ugostiteljske , transportne, turističke, posredovanje pri davanju stvari i prava u zakup ili podzakup i sl.).
Pravilnik o primjeni Zakona o porezu na dohodak (FBiH)(1) Pored djelatnosti koje se u smislu člana 2. Zakona o obrtu i srodnim djelatnostima ("Službene novine Federacije BiH", br. 35/09 i 42/11), smatraju obrtom, u smislu Zakona, obrtničkom djelatnošću i djelatnostima srodnim obrtničkim smatraju se i druge djelatnosti regulisane posebnim propisima (trgovačke, ugostiteljske , transportne, turističke, posredovanje pri davanju stvari i prava u zakup ili podzakup i sl.).
Zakon o Agenciji za posredničke, informatičke i finansijske usluge (RS)10. uspostavlja i vodi Registar seoskih domaćinstava i pružalaca usluga u apartmanima, kućama za odmor i sobama za iznajmljivanje, u skladu sa propisima kojima se uređuje obavljanje ugostiteljske djelatnosti,
Zakon o ugostiteljstvu (RS)(4) U ugostiteljskim objektima, ugostitelji mogu obavljati djelatnost trgovine na malo duvanom i prerađevinama od duvana, trgovine na malo štampom, suvenirima, proizvodima iz programa sopstvene proizvodnje i domaće radinosti pod uslovom da ugostitelji koji obavljaju takvu djelatnost ispunjavaju uslove određene posebnim propisima iz oblasti trgovine.
(4a) Ugostitelj u okviru jednog ugostiteljskog objekta može obavljati ugostiteljsku djelatnost za više vrsta ugostiteljskih objekata iz člana 12. ovog zakona, ukoliko za svaku vrstu ispunjava uslove propisane ovim zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog zakona.
(5) Priređivanje igara na sreću u ugostiteljskim objektima obavlja se u skladu sa posebnim propisima iz oblasti igara na sreću.
(7) Nadležni organ jedinice lokalne samouprave propisuje uslove u pogledu izgradnje, izgleda i uređenja javnih površina, ljetnih i zimskih bašti u kojima se obavlja ugostiteljska djelatnost, radi očuvanja urbanističkog, estetskog i ambijentalnog izgleda prostora.
(9) Ministar trgovine i turizma ( u daljem tekstu: ministar), uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje minimalno tehničke uslove u pogledu prostora, uređaja i opreme ugostiteljskih objekata i vrste ugostiteljskih objekata.
(1) Pojedine ugostiteljske usluge mogu se povremeno i privremeno pružati izvan ugostiteljskog objekta na sajmovima, vašarima, prigodnim proslavama, na drugim javnim manifestacijama ili na prostorima namjenski uređenim za pružanje ugostiteljskih usluga, u skladu sa odredbama ovog zakona i posebnim propisima kojima se obezbjeđuje higijenska ispravnost životnih namirnica i zaštita životne sredine.
(6) Ministar, uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje način pružanja ugostiteljskih usluga u pokretnom objektu, kao i minimalno-tehničke, sanitarno- higijenske i zdravstvene uslove koje moraju da ispunjavaju ovi objekti.
(6) Ministar, uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje minimalno-tehničke i sanitarno-higijenske uslove koje moraju da ispunjavaju objekti u kojima se pružaju ugostiteljske usluge iznajmljivanjem apartmana, kuća za odmor i soba za iznajmljivanje.
(5) Ministar, uz saglasnost ministra nadležnog za poslove prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje minimalno-tehničke uslove za izgradnju, uređenje i opremanje ugostiteljskih objekata u lovno-ribolovnom turizmu.
ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje postupak kategorizacije ugostiteljskih objekata, postupak i uslove za razvrstavanje hotela u podvrste određuje standarde za utvrđivanje kategorije ugostiteljskih objekata koji podliježu obaveznoj kategorizaciji, te propisuje izgled i sadržaj standardnih ploča za označavanje kategorije ugostiteljskog objekta, i standardnih ploča za označavanje podvrste ugostiteljskog ...
z) u svakom ugostiteljskom objektu drži i vodi knjigu utisaka na propisan način, uz obavezu da u roku od pet dana jedan primjerak prigovora korisnika usluga dostavi nadležnom inspekcijskom organu u jedinici lokalne samouprave,
(5) Ministar pravilnikom propisuje oblik, sadržaj i način vođenja poslovne knjige u ugostiteljskim objektima, kao i oblik, sadržaj i način vođenja knjige utisaka u ugostiteljskim objektima.
(2) Ministar pravilnikom propisuje oblik, sadržaj i način vođenja knjige gostiju u ugostiteljskim objektima za smještaj.
(1) U poslovanju sa hranom u svim fazama pripremanja jela, proizvodnje i usluživanja hrane, ugostitelji koji imaju kuhinju kao poseban minimalno-tehnički uslov za obavljanje ugostiteljske djelatnosti obavezni su obezbijediti sistemsko sprovođenje opštih i specifičnih uslova higijene hrane, u skladu sa propisima iz oblasti zdravstvene ispravnosti hrane.
(4) Nadzor nad primjenom ovog zakona u dijelu kojim se uređuje radno vrijeme ugostiteljskih objekata vrši komunalna policija, u skladu sa posebnim propisima .
(1) U vršenju inspekcijskog nadzora nad primjenom odredbi ovog zakona ili propisa donesenih za njegovo sprovođenje nadležni tržišni inspektor, pored opštih ovlašćenja propisanih posebnim zakonom, ovlašćen je i da zabrani obavljanje ugostiteljske djelatnosti, odnosno rad ugostiteljskog objekta ako se utvrđene nepravilnosti u ostavljenom roku ne otklone.
va) u ugostiteljskom objektu obavlja djelatnost trgovine na malo duvanom i prerađevinama od duvana, trgovine na malo štampom, suvenirima, proizvodima iz programa sopstvene proizvodnje i domaće radinosti, a ne ispunjavaju uslove određene posebnim propisima iz oblasti trgovine (član 6. stav 4),
nj) u svakom ugostiteljskom objektu ne drži i ne vodi knjigu utisaka na propisan način i blagovremeno ne dostavi prigovor nadležnom inspekcijskom organu (član 27. stav 1. tačka z),
Zakon o turizmu (RS)(1) U seoskom turizmu mogu se pružati turističke usluge boravka turista radi odmora i rekreacije sa mogućnošću učestvovanja u aktivnostima na selu u skladu sa ovim zakonom i propisima iz oblasti ugostiteljstva .
t) saradnje sa nadležnim organom grada ili opštine pri određivanju radnog vremena ugostiteljskih objekata na teritoriji jedinice lokalne samouprave i druge poslove od interesa za promociju turizma na području grada ili opštine u skladu sa posebnim propisima .
Pravilnik o tehničkim normativima zaštite od požara u objektima namijenjenim za javnu upotrebu u kojima se okuplja, boravi ili radi veći broj lica (RS)Ovim pravilnikom propisuju se tehnički normativi zaštite od požara u stambenim, poslovnim i javnim zgradama, odnosno objektima namijenjenim za javnu upotrebu u kojima se okuplja, boravi ili radi veći broj lica, kao što su bolnice, hoteli, pansioni, ugostiteljski objekti, sportske i druge dvorane, robne kuće, tržni centri, škole, željezničke i autobuske stanice, aerodromi, industrijski objekti i drugi slični objekti ( u daljem tekstu: objekti).
Pravilnik o postupku i kriterijumima za utvrđivanje kvaliteta usluga i standarda restorana (RS)Ovim pravilnikom propisuju se kriterijumi za procjenu kvaliteta usluga i standarda ugostiteljskih objekata vrste "restoran" i način utvrđivanja kvaliteta usluga i standarda u restoranima.
(3) Uz zahtjev ugostitelj prilaže ovjerenu kopiju rješenja nadležnog organa kojim se odobrava obavljanje ugostiteljske djelatnosti i dokaz o uplati republičke administrativne takse, u skladu sa posebnim propisima .
RAD LICA KOJA PRIREUJU IGRE NA SREĆU, NITI DA IZDA PREKRŠAJNI NALOG KOJIM IZRIČE NOVČANU KAZNU SAMOSTALNOJ UGOSTITELjSKOJ RADNjI, KOJA U PROSTORIJI U KOJOJ OBAVLjA UGOSTITELjSKU DJELATNOST PRIREUJE IGRE NA SREĆU PUTEM AUTOMATA. TO SPADA U NADLEŽNOST REPUBLIČKE UPRAVE ZA IGRE NA SREĆU, KAO ORGANA UPRAVE, U SASTAVU MINISTARSTVA FINANSIJA REPUBLIKE SRPSKE. INSPEKTOR NAVEDENE UPRAVE OBAVLjA POSLOVE NADZORA NAD SPROVOENjEM ZAKONA O IGRAMA NA SREĆU I PROPISA ...
...Upravnik autobuske stanice, u okviru koje posluje i ugostiteljski objekat, može biti odgovoran za privredni prestup iz člana 29. stav 1. tačka 1. i stav 2. Zakona o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe samo ako je u vezi sa povjerenim poslovima i radnim zadacima obavljao i nadzor nad poslovanjem ovog objekta i ako je sud utvrdio da je njegovom radlnjom ili propuštanjem dužnog nadzora došlo do povrede propisa .
...Apsolutno je ništav ugovor o ortakluku po kome jedan ugovarač samo zbog ulaganja materijalnih sredstava u otvaranje i vođenje samostalne ugostiteljske radnje saugovarača, stiče dio čistog prihoda iz djelatnosti koju obavlja saugovarač, jer se radi o prisvajanju tuđeg rada na bazi ulaganja kapitala, koje je u suprotnosti sa prinudnim propisima .