39. Posao konobara u gostionici , kad se u njoj odvija svadbeno veselje, je rad pod posebnim uslovima i uz povećanu opasnost.
Prof. dr. Miodrag N. Simović i Haso Tajić: Zbirka sudskih odluka iz krivično-pravne materije ()... gostionica zapala u financijske poteškoće, unatoč tome, smanjila svoje dugovanje preko polovice i da ima želju u cijelosti namiriti potraživanje oštećene, onda je više nego očito da kod nje prilikom sklapanja pravnog posla ... gostionica ...
5.3. ODJELjENjE ZA NORMATIVNO-PRAVNE POSLOVE I UPRAVNI NADZOR U OBLASTI TURIZMA I UGOSTITELjSTVA
Pravilnik o razvrstavanju, minimalnim uslovima i kategorizaciji drugih vrsta ugostiteljskih objekata za smještaj iz skupine "Kampovi i druge vrste ugostiteljskih objekata za smještaj" (FBiH)3.5.4. Centralna pripremnica namirnica - prostorija za obradu namirnica za više ugostiteljskih objekata kojima posluje jedan ugostitelj
Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti (BD)<lat>II</lat>. PREDMET I NAČIN POSLOVANjA UGOSTITELjA
Zakon o lokalnoj samoupravi (RS)- obezbjeđuje uslove za razvoj i unapređenje ugostiteljstva , zanatstva i trgovine i propisuje radno vrijeme i druge uslove njihovog rada i poslovanja kojima se ostvaruju zahtjevi građana u okviru tih djelatnosti.
Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani (BiH)d) objekat javne ishrane je svaki objekat (uključujući kiosk na vozilu, fiksni ili prenosivi kiosk), kao što su restorani, kantine , škole, bolnice ili ugostiteljski objekti u kojima se, tokom poslovanja , priprema hrana koja snabdijeva krajnjeg potrošača;
Zakon o ugostiteljstvu (RS)(3) Prilikom obavljanja ugostiteljske djelatnosti, ugostitelj je dužan da u okviru ugostiteljskog objekta utvrđuje i naplaćuje iste cijene za pružene usluge domaćim i stranim državljanima, kao i da posluje u skladu sa odredbama ovog zakona, posebnim uzansama iz oblasti ugostiteljstva koji se utvrđuju u okviru Privredne komore Republike Srpske i u skladu sa drugim poslovnim običajima u ugostiteljstvu .
(5a) Radno vrijeme ugostiteljskih objekata koji posluju u objektima u kojima se priređuju igre na sreću određuje se u skladu sa članom 30. Zakona.
(9) Ministar trgovine i turizma (u daljem tekstu: ministar), uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje minimalno tehničke uslove u pogledu prostora, uređaja i opreme ugostiteljskih objekata i vrste ugostiteljskih objekata.
(6) Ako ugostitelj posluje u formi preduzetnika i lično vodi poslovanje ugostiteljskog objekta iz st. 3. i 4. ovog člana, mora da ispunjava uslove propisane za rukovodioca ugostiteljskog objekta.
(6) Ministar, uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje minimalno-tehničke i sanitarnohigijenske uslove za obavljanje ugostiteljske djelatnosti izvan ugostiteljskog objekta.
(6) Ministar, uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje način pružanja ugostiteljskih usluga u pokretnom objektu, kao i minimalno-tehničke, sanitarno- higijenske i zdravstvene uslove koje moraju da ispunjavaju ovi objekti.
(6) Ministar, uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje minimalno-tehničke i sanitarno-higijenske uslove koje moraju da ispunjavaju objekti u kojima se pružaju ugostiteljske usluge iznajmljivanjem apartmana, kuća za odmor i soba za iznajmljivanje.
(5) Ministar, uz saglasnost ministra nadležnog za poslove prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje minimalno-tehničke uslove za izgradnju, uređenje i opremanje ugostiteljskih objekata u lovno-ribolovnom turizmu.
uz saglasnost ministara nadležnih za poslove zdravlja, prostornog uređenja i ekologije, pravilnikom propisuje postupak kategorizacije ugostiteljskih objekata, postupak i uslove za razvrstavanje hotela u podvrste određuje standarde za utvrđivanje kategorije ugostiteljskih objekata koji podliježu obaveznoj kategorizaciji, te propisuje izgled i sadržaj standardnih ploča za označavanje kategorije ugostiteljskog objekta, i standardnih ploča za označavanje podvrste ugostiteljskog ...
b) na ulazu u ugostiteljski objekat vidno istakne raspored radnog vremena i istog se pridržava u svom poslovanju ,
(4) Obaveza iz stava 1. tačka i) ovog člana ne odnosi se na ugostitelje koji posluju u okviru sportsko-rekreativnih centara (bazeni, sportski tereni), kao i ukoliko se pružaju ugostiteljske usluge za vrijeme organizacije sajmova, vašara, kulturnih, sportskih i drugih javnih manifestacija.
(1) Ugostitelj posluje tokom cijele godine ili sezonski.
(2) Ugostitelj utvrđuje period poslovanja iz stava 1. ovog člana za svaki ugostiteljski objekat i o tome obavještava nadležni organ.
(1) U poslovanju sa hranom u svim fazama pripremanja jela, proizvodnje i usluživanja hrane, ugostitelji koji imaju kuhinju kao poseban minimalno-tehnički uslov za obavljanje ugostiteljske djelatnosti obavezni su obezbijediti sistemsko sprovođenje opštih i specifičnih uslova higijene hrane, u skladu sa propisima iz oblasti zdravstvene ispravnosti hrane.
v) ugostitelj posluje bez određene kategorije u ugostiteljskom objektu koji se prema odredbama ovog zakona razvrstava u kategoriju, odnosno ukoliko nije podnio zahtjev za utvrđivanje kategorije i
j) na ulazu u ugostiteljski objekat ne istakne raspored radnog vremena i istog se ne pridržava u svom poslovanju (član 27. stav 1. tačka b),
(1) Ugostitelji koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost uskladiće svoje poslovanje sa odredbama ovog zakona u roku od godinu dana od dana stupanja na snagu ovog zakona, osim u slučajevima iz člana 50. ovog zakona.
RS", BR. 16/02, 39/03, 37/04, 34/06 I 60/07), PA TRŽIŠNA INSPEKCIJA NIJE NADLEŽNA DA KONTROLIŠE RAD LICA KOJA PRIREUJU IGRE NA SREĆU, NITI DA IZDA PREKRŠAJNI NALOG KOJIM IZRIČE NOVČANU KAZNU SAMOSTALNOJ UGOSTITELjSKOJ RADNjI, KOJA U PROSTORIJI U KOJOJ OBAVLjA UGOSTITELjSKU ... POSLOVE ...
...ODLUKA SKUPŠTINE OPŠTINE O OSNIVANjU JAVNOG HOTELSKO- UGOSTITELjSKOG PREDUZEĆA NIJE UPRVNI AKT NEGO AKT REDOVNOG POSLOVANjA SKUPŠTINE U IZVRŠAVANjU ZAKONSKIH I STATUTARNIH OBAVEZA.
...Upravnik autobuske stanice, u okviru koje posluje i ugostiteljski objekat, može biti odgovoran za privredni prestup iz člana 29. stav 1. tačka 1. i stav 2. Zakona o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica i predmeta opšte upotrebe samo ako je u vezi sa povjerenim poslovima i radnim zadacima obavljao i nadzor nad poslovanjem ovog objekta i ako je sud utvrdio da je njegovom radlnjom ili propuštanjem dužnog nadzora došlo do povrede propisa.
...Kada vlasnik samostalne ugostiteljske radnje udruži rad i sredstva i nastavi poslovanje u okviru ugostiteljske zadruge izvršena je statusna promjena, pa je zadruga dužna da pribavi rješenje nadležnog organa da su ispunjeni uslovi u pogledu tehničke opremljenosti radnje, zaštite na radu kao i drugi propisani uslovi, iako u radnji nije došlo do promjene djelatnosti, jer u protivnom zadruga i njeno odgovorno lice čine privredni prestup iz člana 650. stav 1. tačka 7. i stav 2. ZUR-a.
...... ugostiteljskih objekata ("Službeni list SRBiH", broj 23/84), donesenim na osnovu člana 67. stav 1. Zakona o ugostiteljskoj i turističkoj djelatnosti ("Službeni list SRBiH", br. 35/77 i 11/84) kojim je propisano da se u ćevabdžinici ... poslovanja ... ugostiteljskog ... ćevabdžinica ... poslovanja ...