Laboratorija za ispitivanje kvaliteta mleka može da vrši ispitivanje kvaliteta mleka domaćih životinja, radi sprovođenja odgajivačkog programa, ako ima:
Pravilnik o načinu i uslovima upisa i vođenja registra poljoprivrednih gazdinstava, obrascima zahteva za upis i obnovu registracije i priloga, dokumentaciji koja se prilaže uz zahtev, načinu čuvanja podataka, kao i o uslovima za pasivni status poljoprivrednog (RS)- koji se odnose na predaju mleka,
Pravilnik o kvalitetu hrane za životinje (RS)skrob, surutku, mlečnu
kukuruza zajedno sa klipom u mlečnoj
Hraniva životinjskog porekla, u smislu ovog pravilnika, jesu proizvodi dobijeni preradom delova životinja i njihovih proizvoda, i to: riblje brašno, kitovo brašno, proizvodi od prerade ribe, sporedni proizvodi pri klanju i preradi živine, mesno brašno, mesno-koštano brašno i kožno-mesno brašno, krvno brašno, jetreno brašno, čvarci, mast i riblje ulje, obrano mleko, surutka, albumin i kazein.
Punomasno i obrano mleko u prahu, surutka, albumin i kazein koji se upotrebljavaju za ishranu životinja moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 16 - Uslovi za kvalitet punomasnog i obranog mleka u prahu, surutke, albumina i kazeina.
1. Punomasno mleko u Proizvod dobijen isparavanjem vode iz 25 5 26 6 - -
prahu neobranog mleka; boje je žućkaste, mirisa
svojstvenog mleku
2. Obrano mleko u Proizvod dobijen isparivanjem vode iz 33 5 1,25 8 - -
prahu obranog mleka; boje žućkaste; mirisa
karakterističnog za mleko
3. Surutka u prahu Proizvod dobijen isparavanjem vode iz 11 7 3 8 60 6
surutke; boje bele do svetložute; mirisa
karakterističnog za surutku