Na osnovu člana 57. stav 3. Zakona o bezbednosti hrane ("Službeni glasnik RS", broj 41/09),
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, donosi

PRAVILNIK

O KVALITETU HRANE ZA ŽIVOTINjE

(Objavljen u "Sl. glasniku RS", br. 4 od 29. januara 2010)

I. OSNOVNE ODREDBE

Predmet

Član 1.

Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi u pogledu kvaliteta hrane za životinje, i to za: kategorizaciju, fizička, hemijska, fizičko-hemijska i nutritivna svojstva; fizička, hemijska, fizičko-hemijska i nutritivna svojstva sirovina, kao i vrstu i količinu sirovina; elemente bitnih tehnoloških postupaka koji se primenjuju u proizvodnji i preradi.

Oblici hrane za životinje

Član 2.

Hrana za životinje, u smislu ovog pravilnika, jeste svaka supstanca ili proizvod, prerađena, delimično prerađena ili neprerađena, a namenjena je za ishranu životinja koje služe za proizvodnju hrane, i to u obliku:
1) hraniva;
2) premiksa;
3) smeše.
Hrani za životinje iz stava 1. ovog člana mogu da se dodaju dodaci, u skladu sa ovim pravilnikom.

Kvalitet

Član 3.

Pod kvalitetom hrane za životinje podrazumevaju se njena fizička, hemijska, fizičko-hemijska i nutritivna svojstva.
Kvalitet hrane za životinje određuje se u skladu sa ovim pravilnikom i posebnim zahtevima na osnovu uputstva proizvođača hrane zasnovanog na specifičnim nutritivnim potrebama životinja, s obzirom na rasu, starost, pol i kategoriju životinja.
Pre otpočinjanja proizvodnje hrane za životinje proizvođač mora da donese proizvođačku specifikaciju.

Proizvođačka specifikacija

Član 4.

Proizvođačka specifikacija, mora da sadrži kratak opis tehnoloških postupaka proizvodnje, vrstu i količinu upotrebljenih hraniva i dozvoljenih dodataka u odnosu na neto količinu proizvoda i izveštaj o izvršenom ispitivanju pokazatelja kvaliteta proizvoda (zdravstvena ispravnost, organoleptičke, fizičke i hemijske karakteristike).
O donetim proizvođačkim specifikacijama proizvođač vodi evidenciju, koja mora da sadrži sledeće podatke:
1) evidencijski broj specifikacije;
2) naziv proizvoda i njegovo trgovačko ime, ako ga proizvod ima;
3) datum donošenja proizvođačke specifikacije;
4) naziv i sedište proizvođača;
5) datum početka proizvodnje prema proizvođačkoj specifikaciji;
6) datum izvršenog ispitivanja sastava proizvoda;
7) upotrebljene dodatke i njihov naziv, primer: antioksidans (VNT);
8) rok upotrebe;
9) način čuvanja.

II. KVALITET HRANE ZA ŽIVOTINjE

Član 5.

Hrana za životinje iz člana 2. ovog pravilnika mora da ispunjava uslove u pogledu kvaliteta, i to za kategorizaciju, fizička, hemijska, fizičko-hemijska i nutritivna svojstva (u daljem tekstu: uslovi za kvalitet).

1. Hraniva

Član 6.

Hraniva, u smislu ovog pravilnika, jesu proizvodi biljnog, životinjskog i mineralnog porekla, proizvedeni prirodno ili industrijski, koji služe za ishranu i proizvodnju premiksa i smeša.
Hraniva, u smislu ovog pravilnika, kategorizovana u grupe, jesu:
1) zrnasta hraniva;
2) mlinski proizvodi od žita;
3) proizvodi industrije skroba;
4) proizvodi industrije alkohola i vrenja;
5) proizvodi industrije šećera i sporedni proizvodi industrije šećera i proizvodnje askorbinske kiseline;
6) proizvodi industrije ulja;
7) sušeni biljni proizvodi;
8) ostali biljni proizvodi;
9) hraniva životinjskog porekla;
10) hraniva sa dodatkom neproteinskih azotnih jedinjenja;
11) mineralna hraniva.

1.1. Zrnasta hraniva

Podela

Član 7.

Zrnasta hraniva, u smislu ovog pravilnika, jesu žita, leguminoze, soja i druga zrna.

Kvalitet žita

Član 8.

Žita, u smislu ovog pravilnika, moraju ispuniti sledeće uslove za kvalitet:
1) izgled i boja moraju biti svojstveni vrsti žita;
2) zrno mora biti zdravo, zrelo, njemu svojstvenog izgleda, mirisa i ukusa, bez znakova plesni, nezaraženo žitnim bolestima i štetočinama, ne sme sadržavati štetne supstance u većim količinama od dozvoljenih;
3) ne sme da sadrži više od 3% primesa, i to do 1% neorganskih primesa i do 2% organskih primesa ( delovi stabljike, lišća, zrna drugih biljaka itd.) od čega do 0,4% kukolja i glavnice i do 0,1% zrna korova štetnih po zdravlje životinja( Lolium remotum, Datura stramonium) i glavničavih zrna;
4) da ne sadrži više od 3% pokvarenih zrna od čega do 0,3% plesnivih zrna;
5) da ne sadrži više od 4% nagriženih zrna i da nemaju živih insekata;
6) da ne sadrže više od 5% lomljenih, šturih i proklijalih zrna, od čega do 1% zrna oštećenih veštačkim sušenjem, sem kukuruza kod koga je dozvoljeno do 8% lomljenih zrna i do 2% šturih i proklijalih.
7) da ne sadrže više od 10% primesa iz tač. 3) do 6) ovog člana, izuzev kukuruza gde je dozvoljeno do 10% primesa;
8) ne smeju imati strani ukus i miris, i to posebno: na skladište štetočina, na plesni, na semenke žitnih korova, glavičastih zrna zbog lošeg skladištenja ili neodgovarajućeg prevoza, na strane supstance, na sredstva za zaštitu bilja i uništavanje skladišnih štetočina.
Primesama se ne smatraju zrna drugih žita ako njihovo učešće nije veće od 10%.
Pored uslova iz stava 1. ovog člana žita, u smislu ovog pravilnika, moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet za vrste date u Tabeli 1 - Uslovi za kvalitet po vrstama žita.

Tabela 1

Uslovi za kvalitet po vrstama žita



Red. Vrste žita Opis žita Hektolitarska Vlaga

br. masa najmanje najviše %

 1 2 3 4 5

 1. Kukuruz Kukuruz zrno kukuruza 650 kg/m3 do 14

 (Zea mays)

 1 2 3 4 5

 2. Pšenica Pšenica zrna kulturnih 680 kg /m3 do 14

 sorti pšenice

 (Triticum sativum,

 Triticum durum)

 3. Tritikale Tritikale zrna sorti 680 kg /m3 do 14

 tritikale

 4. Raž Raž zrno kulturnih 600 kg /m3 do 14

 sorti raži (Secale

 cereale)

 5. Ječam Ječam zrno kulturnih 600 kg /m3 do 14

 sorti četverorednog

 ječma (Hordeum vulgare)

 6. Zob Ovas(zob) zrno 500 kg /m3 do 14

 kulturnih sorti

 zobi(Avena sativa)

 7. Sirak Sirak I ( milodura) 600 kg /m3 do 14

 zrno kulturnih sorti

 sirka (Andropogon

 sorghum californicium)

 sa najviše 1% tanina

 8. Pirinač Cela i lomljena zrna 350 kg /m3 do 14

 oljuštenog pirinča

 (Oryza sativa) sa

 najmanje 93% oljuštenih

 zrna

 9. Proso Proso zrno prosa 650 kg /m3 do 14

 (Panicum miliaceum)

10. Lomljena Sporedni proizvodi pri - do 14

 zrna žita kombajniranju, vršidbi

 i pripremi

11. Prekrupa Zdrobljena i usitnjena - do 14

 žita zrna žita sa na 53%

 skroba

Kategorija kukuruza

Član 9.

S obzirom na ostale karakteristike, kukuruz je podeljen na sledeće kategorije date u Tabeli 2 - Kategorije kukuruza.

Tabela 2

Kategorije kukuruza



Ostale karakteristike Kategorije

 I II III IV V

A) Primese stranog porekla, - - - 0,50 1 1 1 1 1 2 2 1

primese neorganskog porekla - 1 0,50 1 3

štetne primese (seme otrovnih

biljaka i rđe) - nečistoće

organskog porekla

B) oštećena zrna, % - lomljena 2 1 3 4 2 1 8 11

zrna - oštećena zrna (pokvarena, 0 1,50 2,50 3 2

plesniva, nagrižena i sl.) - 0,50 1,50

zrna oštećena sušenjem

Ukupan sadržaj primesa stranog 4 7 10 16 22

porekla i oštećenih zrna, %

Lom zrna kukuruza, u smislu ovog pravilnika, jesu lomljena zrna koja prolaze kroz kvadratno sito otvora 5 mm.

Kvalitet kukuruznog klipa

Član 10.

Kukuruzni klip mora da ispunjava sledeće uslove za kvalitet:
1) zrno mora biti zdravo i bez znakova plesni;
2) da ne sadrži više od 14% vlage;
3) odnos zrna i oklaska mora biti najmanje 78:22.

Kvalitet leguminoze

Član 11.

Leguminoze moraju ispunjavati sledeće uslove za kvalitet:
1) da im je boja svojstvena vrsti leguminoza ;
2) da su svojstvenog mirisa i ukusa;
3) da ne sadrže više od 14% vlage;
4) da ne sadrže više od 5% primesa, od čega:
- neorganskih primesa (zemlja, pesak, prašina i dr.) najviše 1%,
- organskih primesa najviše 3,5% od čega seme otrovnih biljaka najviše 0,5%;
5) da ne sadrži više od 5% oštećenih, nerazvijenih, šturih i proklijalih zrna;
6) da ne sadrži vlasi viline kosice.
Primesama se ne smatraju zrna drugih leguminoza ako njihovo učešće nije više od 10% .
Pored uslova iz stava 1. ovog člana leguminoze moraju da ispunjavaju i uslove date u Tabeli 3 - Uslovi za kvalitet po vrstama leguminoze.

Tabela 3

Uslovi za kvalitet po vrstama leguminoze



Red. Vrsta Opis Protein Mast Vlaga Celuloza Pepeo Aktivno

br. leguminoze najmanje % najmanje % do % najviše do % st

 do % ureaze

 N/g/min

 do

 1 2 3 4 5 6 7 8 9

 1. Grašak Sve vrste jestivog i stočnog graška 23 1,50 12 7 3,50 -

 (Pisum sativum i Pisum arvense)

 2. Bob Kulturne sorte boba (Vicia faba) 23 - 12 - - -

 3. Grahorica Zrno kulturnih sorti grahorice (Vicia - - 11 - - -

 sativa, Vicia panonica,)

 4. Soja Zrno kulturnih sorti soje termički 32 17 12 5 6 0,50

 obrađenog (Glycine hispida)

 5. Guar Zrna guara (Cyamopsis 40 5 12 15 - -

 psoraloides)termički tretirano

 6. Lupina Zrna kulturnih vrsti i sorti lupine 37 10 12 11 3,50 -

 (Lupinus luteus, Lupinus angustifolius,

 Lupinus albus)

 7. Pasulj Zrna pasulja (Phaseolus vulgaris) 28,50 1,50 12 7 3,50 -

 8. Sočivo (Lens esculenta) 21 2 12 5 3,50 -

 9. Slanutak (Cicer arietinum) 18 4 14 5 3,50 -

1.2. Mlinski proizvodi od žita

Član 12.

Mlinski proizvodi od žita moraju ispunjavati uslove za kvalitet date u Tabeli 4 - Uslovi za kvalitet mlinskih proizvoda od žita.

Tabela 4

Uslovi za kvalitet mlinskih proizvoda od žita



Red. Vrste proizvoda i Elementi bitnih tehnoloških postupaka Proteini Mast Vlaga Skrob Celuloza Pepeo Pepeo

br. nusproizvoda najmanje % do % do % najmanje % najmanje do % nerastvoriv

 u HCl do %

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

 1. Pšenično stočno Proizvod dobijen mlevenjem pšenice, 12 - 14 30 8 5 0,25

 brašno boje svetlo mrke do crvenkasto žute;

 bez gorčine, užeglosti i

 nakiselosti, krupnoće takve da 95%

 prolazi kroz sito kvadratnih otvora

 veličine 1 mm, a ostatak kroz sito

 kvadratnih otvora veličine 2 mm

 2. Pšenične mekinje Proizvod dobijen mlevenjem pšenice i 12 - 14 - 11 7 0,25

 posle odvajanja brašna i griza:

 sastoji se pretežno od omotača zrna

 i delova endosperma: boje slične

 boji pšeničnog zrna - svetlomrke;

 bez gorčine, krupnoće takve da 90%

 prolazi kroz sito kvadratnih otvora

 veličine 1.6 mm, a ostatak kroz sito

 kvadratnog otvora veličine 4 mm.

 Sadrži neorganske primese do 0,5% a

 neorganske do 0,4%

 3. Pšenične klice Proizvod dobijen izdvajanjem klica iz 20 7 13 - 4 5 0,25

 očišćene pšenice pri proizvodnji

 brašna. Sastoji se pretežno od klica

 uz prisustvo brašna i mekinja; boje

 svetložute i mirisa sličnog mirisu

 pšenice

 4. Kukuruzno stočno Proizvod dobijen mlevenjem zrna 8 - 14 58 6 5 0,25

 brašno kukuruza; boje svetložute; mirisa

 sličnog kukuruznoj prekrupi; bez

 gorčine i užeglosti

 5. Kukuruzne mekinje Proizvod dobijen pri proizvodnji 9 - 13 - 10,50 2,50 0,25

 kukuruznog brašna, odnosno

 kukuruznog griza. Sastoji se od

 omotača zrna kukuruza

 6. Kukuruzne klice Proizvod dobijen izdvajanjem klice iz 12 12 12 - 8 4 0,25

 kukuruznog zrna; sastoji se pretežno

 iz klica i delova omotača zrna i

 endosperma sa najmanje 12% masti

 7. Raženo stočno Proizvod dobijen mlevenjem raži; boje 10 - 14 30 5 5 0,25

 brašno sivomrke, krupnoće takve da 95%

 prolazi kroz sito kvadratnih otvora

 veličine 1 mm, a ostatak kroz sito

 kvadratnih otvora veličine 2 mm

 8. Ražene mekinje Proizvod dobijen mlevenjem raži, a 12 - 14 - 11 6 0,25

 posle odvajanja brašna i griza

 sastoji se pretežno od omotača zrna

 i delova endosperma; boje sivomrke

 do zelenkaste

 9. Pirinčane mekinje Proizvod dobijen ljuštenjem i 10 - 13 - 10 9 1,70

 poliranjem pirinča; sastoji se od

 omotača zrna i delova endosperma;

 boje, ukusa i mirisa svojstvenih

 neljuštenom zrnu pirinča

10. Obezmašćene Proizvod dobijen od zrna pirinča kao 13 3 12 - 13 12 1,70

 pirinčane mekinje pod tačkom 9, ali je iz njega

 izdvojena mast

Mlinski proizvodi od žita ne smeju da sadrže primese neorganskog i organskog porekla i moraju da imaju miris i ukus svojstvene sirovini od koje su proizvedeni.

1.3. Proizvodi industrije skroba

Član 13.

Proizvodi industrije skroba moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 5 - Uslovi za kvalitet proizvoda industrije skroba po vrstama proizoda.

Tabela 5

Uslovi za kvalitet proizvoda industrije skroba po vrstama proizvoda



Red.br. Vrsta proizvoda i Elementi bitnih tehnoloških Proteini Mast Vlaga Celuloza Pepeo Pepeo

 nusproizvoda postupaka najmanje % do % do % do % do % nerastvorivu

 HCl do %

 1 2 3 4 5 6 7 8 9

 1. Kukuruzni gluten - I Proizvod dobijen pri proizvodnji 60 - 13 3 3 0,50

 kvalitet kukuruznog skroba; sastoji se

 pretežno od kukuruznog glutena;

 skroba i omotača zrna; boje

 svetložute; mirisa svojstvenog

 prekrupi; ukusa umereno kiselog

 2. Kukuruzni gluten - II Proizvod dobijen pri proizvodnji 50 - 13 4 3 0,50

 kvalitet kukuruznog skroba; sastoji se

 pretežno od kukuruznog glutena;

 skroba i omotača zrna; boje

 svetložute; mirisa svojstvenog

 prekrupi; ukusa umereno kiselog

 3. Kukuruzno glutensko Proizvod dobijen pri proizvodnji 22 - 13 10 6 -

 brašno kukuruznog skroba; sastoji se

 pretežno od kukuruznog glutena;

 skroba i omotača zrna; uz veće

 prisustvo sitnih mekinja;boje

 svetložute; mirisa svojstvenog

 prekrupi; ukusa umereno kiselog

 4. Kukuruzna droždina Proizvod dobijen pri proizvodnji 17 - 13 15 6 -

 kukuruznog skroba; mešanjem

 glutena; krupnih i sitnih mekinja;

 sačme ili pogače kukuruznih klica

 i ekstrakta od kvašenja

 5. Kukuruzna droždina sa Proizvod dobijen pri proizvodnji 14 - 13 15 6 -

 kukuruznim ekstraktom kukuruznog skroba mešanjem

 kukuruznih mekinja; kukuruznog

 ekstrakta i pogača kukuruznih

 klica; boje svetlosmeđe i mirisa

 svojstvenog kukuruznom ekstraktu,

 ukusa slabo kiselog

 1 2 3 4 5 6 7 8 9

 6. Pšenični gluten Proizvod dobijen pri proizvodnji 60 2 12 3 2 0,50

 pšeničnog skroba; sastoji se

 pretežno od pšeničnog glutena sa

 manjim količinama omotača zrna i

 skroba; boje smeđe; mirisa

 svojstvenog pšeničnoj prekrupi

 7. Pšenično glutensko Proizvod dobijen pri proizvodnji 20 - 13 - - -

 brašno (kornstip) pšeničnog skroba; sastoji se

 pretežno od pšeničnog glutena sa

 manjim količinama omotača zrna i

 više skroba; boje smeđe; mirisa

 svojstvenog pšeničnoj prekrupi

1.4. Proizvodi industrije alkohola i vrenja

Član 14.

Proizvodi industrije alkohola i vrenja moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 6 - Uslovi za kvalitet proizvoda industrije alkohola i vrenja po vrstama proizvoda.

Tabela 6

Uslovi za kvalitet proizvoda industrije alkohola i vrenja po vrstama proizvoda



Red. Vrsta proizvoda Elementi bitnih tehnoloških Proteini Mast Vlaga Celuloza Pepeo Pepeo

br. postupaka najmanje % do % do % do % do % nerastvoriv

 u HCl do %

 1 2 3 4 5 6 7 8 9

 1. Osušeni stočni kvasac - I Proizvod dobijen 60 - 10 2 7 1,10

 kvalitet razmnožavanjem gljivica kvasca

 (Torula species)na različitim

 podlogama; boje svetlozelene

 do svetlosive i mirisa

 svojstvenog kvascu

 2. Osušeni stočni kvasac - II Proizvod dobijen 50 - 10 2 8 1

 kvalitet razmnožavanjem gljivica kvasca

 na raznim podlogama

 3. Osušeni stočni kvasac - Proizvod dobijen 40 - 10 2 9 1

 III kvalitet razmnožavanjem gljivica kvasca

 na raznim podlogama; boje

 svetlozelene do svetlosive;

 mirisa svojstvenog kvascu

 4. Osušeni pivski kvasac Proizvod dobijen pri 40 - 11 1 10 -

 (Saccharomyces) proizvodnji piva posle

 fermentacije; sastoji se od

 gljivica prevrelog kvasca

 (Saccharomyces species)

 ostatka podloge i proizvoda

 fermentacije od sive do

 crnosive boje

 5. Osušeni kvasac Proizvod dobijen sušenjem 44 8 2 8 1

 (Kluyveromyces fragilis) mrtvih genetski nepromenjenih

 sojeva kvaščevih gljivica

 (Kluyveromyces fragilis)

 uzgojenih na melasi,

 destilacijskim ostacima,

 žitaricama i drugim

 proizvodima koji sadrže

 skrob, surutku, mlečnu

 kiselinu i hidrolizovanim

 proizvodima biljne celuloze.

 6. Osušeni trop Proizvod dobijen sušenjem 25 - 12 20 6 -

 ostatka pri proizvodnji

 alkohola od sirovina bogatih

 skrobom (žita, krompir i dr);

 boje, mirisa i ukusa

 svojstvenih sirovini od koje

 je dobijena džibra; stranih

 primesa do 2%

 7. Ječmene sladne klice Proizvod dobijen izdvajanjem 20 - 12 19 6 -

 klica iz slada pri proizvodnji

 piva; boje svetlosmeđe do

 tamnosmeđe; bez mirisa na

 trulež

 8. Uparena melasna džibra Proizvod dobijen uparavanjem 15 - 35 - 32 -

 (Vinasa) u melasne džibre sa 8% kalijuma

Deklaracija za osušeni stočni kvasac iz tač. 1, 2. i 3. u Tabeli 6. ovog člana mora sadržati i podatke o sirovini od koje je kvasac proizveden.

1.5. Proizvodi industrije šećera i sporedni proizvodi industrije šećera i proizvodnje askorbinske kiseline

Član 15.

Proizvodi industrije šećera i sporedni proizvodi industrije šećera i proizvodnje askorbinske kiseline moraju da uslove za kvalitet date u Tabeli 7 - Uslovi za kvalitet proizvoda industrije šećera i sporednih proizvoda industrije šećera i proizvodnje askorbinske kiseline po vrstama proizvoda.

Tabela 7

Uslovi za kvalitet proizvoda industrije šećera i sporednih proizvoda industrije šećera i proizvodnje askorbinske kiseline po vrstama proizvoda



Red. Vrsta Elementi bitnih tehnoloških postupaka Protein % Vlaga Šećera Pepeo % Pepela Kiselost

br. proizvoda do % najmanje % nerastvorivog pH

 u HCl do %

 1. Suvi rezanci Osušeni i izluženi rezanci šećerne repe; 8 12 - 7 - -

 šećerne repe bez mirisa na kiseline, plesan i raspadanja

 2. Suvi rezanci Osušeni rezanci šećerne repe sa dodatkom 8 14 8 8 - -

 šećerne repe melase; mirisa i ukusa melase

 melasirani

 3. Lug L. Upareni ostatak u proizvodnji C vitamina 8 14 53 - - -

 Sorboza iz kristalne D glukoze koja se dobija

 Ispravan naziv enzimatskom hidrolizom skroba; boje

 tamnosmeđe; mirisa prijatnog

1.6. Proizvodi industrije ulja

Pojam i podela

Član 16.

Proizvodi industrije ulja, u smislu ovog pravilnika, jesu pogače, sačme i ljuske koje se dobijaju pri preradi uljarica.
Pogače su proizvodi dobijeni presovanjem (hidrauličkim ili mehaničkim postupkom) u proizvodnji ulja od tehnički pripremljenog (ljuštenog, mlevenog, zagrevanog i sl.) semena, klica i jezgara.
Sačme su proizvodi dobijeni ekstrakcijom u proizvodnji ulja od tehnički pripremljenog (ljuštenog, mlevenog, zagrevanog i presovanog) semena klica ili jezgara.
Ljuske su celulozni omotači semena uljarica sa manjim sadržajem ulja i proteina i sadržajem vlage najviše 12% i upotrebljavaju se u izradi smeša.

Uslovi za kvalitet

Član 17.

Pogače i sačme moraju da ispunjavaju sledeće uslove za kvalitet:
1) da im je miris svojstven sirovini od koje se proizvode, da nemaju miris truleži ili rastvarača kojim je vršena ekstrakcija i da nisu užegle;
2) da ne sadrže više od 1 % ukupnih primesa, a ako su od oljuštenog kikirikija, sadržaj ukupnih primesa može da bude do 2%;
3) da pogače ne sadrže više od 12% masti, a sačme ne više od 3% masti.
Pored uslova iz stava 1. ovog člana pogače i sačme moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 8 - Uslovi za kvalitet pogače i sačme po vrstama.

Tabela 8

Uslovi za kvalitet pogače i sačme po vrstama



Red. Vrsta pogače ili Elementi bitnih tehnoloških postupaka protein Vlaga Celuloza Mast Pepeo Delovanje

broj sačme najmanje % do % do % do % do % ureaze mg

 Ng/min

 1 2 3 4 5 6 7 8 9

 1 Pogača od soje Proizvod dobijen presovanjem semena soje 38 12 9 5 8 0,50

 Ureaza 0,4mgN/g (Glycine hispida); boje svetložute do

 svetlosmeđe; od ukupne količine proteina 15 %

 mora da bude rastvorljivo u vodi; aktivnost

 ureaze najviše 0,5mg N/g/min

 2. Sačma sa Proizvod dobijen ekstrakcijom oljuštenog i 48 12 8 2 6 0,50

 oljuštenog zrna zagrejanog zrna soje; (Glycine hispida) boje

 soje - I svetložute do svetlosmeđe; aktivnost ureaze

 kvalitet Ureaza najviše 0,5 mg N/g/min

 0,4 mg N/g

 3 Sačma od Proizvod dobiven ekstrakcijom oljuštenog i 50 12 3,5 2 6 0,50

 oljuštenog zrna zagrejanog zrna soje (Glycine hispida); boje

 soje E-kvaliteta je svetložute do svetlosmeđe

 Ureaza 0,4 mg N/g

 4. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom termički 44 12 7 2 7 0,50

 delimično obrađenog zrna soje; (Glycine hispida) boje

 oljuštenog zrna svetložute do svetlosmeđe; od ukupne količine

 soje - II proteina 15 % mora da bude rastvorljivo u vodi,

 kvalitet Ureaza aktivnost ureaze najviše 0,5 mg N/g/min

 0,4 mg N/g

 5. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom termički 40 12 9 2 8 0,50

 neoljuštenog zrna obrađenog zrna soje; (Glycine hispida)

 soje - III aktivnost ureaze najviše 0,5 mg N/g/min

 kvalitet

 6. Proteini od soje Proizvod dobijen izdvajanjem proteina iz zrna 85 10 - - - -

 soje, lizina mora imati najmanje 5%

 7. Proteini od soje Proizvod dobijen iz zrna soje, lizina mora 63 10 - - - -

 - koncentrat imati najmanje 3,7%

 8. Pogača od Proizvod dobijen od delimično oljuštenog semena 27 12 27 7 6 -

 delimično suncokreta (Helianthus annuus); boje je sivo

 oljuštenog smeđe

 suncokreta

 9. Sačma od Proizvod dobijen od delimično oljuštenog semena 42 12 12 7 6 -

 delimično suncokreta (Helianthus annuus) ekstrakcijom i

 oljuštenog semena separacijom

 suncokreta - I

 kvalitet

10. Sačma od Proizvod dobijen presovanjem i ekstrakcijom 33 12 21 2 8 -

 delimično delimično oljuštenog semena suncokreta

 oljuštenog semena (Helianthus annuus)

 suncokreta - II

 kvalitet

11. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom neoljuštenog 24 12 25 4 8 -

 neoljuštenog suncokretovog semena (Helianthus annuus)

12. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom; presovanjem i 33 12 21 8 - -

 suncokretovog separacijom grube frakcije sačme od delimično

 semena sa oljuštenog semena suncokreta

 smanjenim

 sadržajem

 proteina - III

 kvalitet

13. Sačma od Proizvod dobijen od sačme sa smanjenim 20 12 34 - - -

 suncokretovog sadržajem proteina i ljuske semena suncokreta

 semena sa

 povišenim

 sadržajem ljuske

 - IV kvalitet

14. Pogača od uljane Proizvod dobijen presovanjem semena uljane 27 10 12 7 8

 repice repice (Brassica napus oleifera) i ogrštice

 (Brassica rapa oleifera); boje zelenožute

15. Sačma od uljane Proizvod dobijen ekstrakcijom uljane repice 36 10 12,5 2 9 -

 repice - I (Brassica rapa oleifera) ca najviše 40 mmol/g

 kvalitet glukozinolata

 1 2 3 4 5 6 7 8 9

16. Sačma od uljane Proizvod dobijen ekstrakcijom uljane repice 30 10 12,5 2 9 -

 repice - II (Brassica rapa oleifera) sa povećanim

 kvalitet sadržajem glukozinolata više od 40 mmol/g

17. Pogača od semena Proizvod dobijen presovanjem oljuštenog semena 49 12 7 5 8 -

 bundeve bundeve (Cucurbita madžima, Cucurbita

 melanosperma, Cucurbita moshata i dr.)

18. Sačma od semena Proizvod dobijen ekstrakcijom oljuštenog i 45 12 14 4 9 -

 bundeve delimično oljuštenog semena bundeve

19. Pogača od Proizvod dobijen ekstrakcijom ulja iz oljuštenog 40 10 13 4 8 -

 oljuštenog semena pamukovog semena, udeo gosipola do 1200 mg-kg

 pamuka

20. Pogača od Proizvod dobijen presovanjem delimično 32 11 17 - - -

 delimično oljuštenog pamukovog semena

 oljuštenog semena

 pamuka

21. Pogača od semena Proizvod dobijen presovanjem dezintegrisanog 32 10 13 5 8 -

 pamuka semenja pamuka (Gossypium hirsutum i Gossypium

 vitifoliuum) boje žute do zelenkastomrke; sa

 najviše 120 mg/kg gosipola

22. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom ulja iz oljuštenog 48 12 8 2 - -

 oljuštenog semena semena pamuka

 pamuka

23. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom ulja iz delimično 40 12 16 2 5 -

 delimično oljuštenog semena pamuka

 oljuštenog semena

 pamuka

24. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom iz neoljuštenog - 12 30 2 - -

 neoljuštenog semena pamuka

 semena pamuka

25. Sačma od semena Proizvod dobijen ekstrakcijom dezintegralnog 40 10 13 8 - -

 pamuka semena pamuka sa najviše 1 200 mg/kg gosipola

26. Pogača od semena Proizvod dobijen presovanjem semena maka 36 10 11 - 11 -

 maka (Papaver rhoeas); boje sive do smeđe

27. Sačma od semena Proizvod dobijen ekstrakcijom semena maka 30 10 11 12.5 - -

 maka (Papaver rhoeas)

28. Pogača od mokro Proizvod dobijen presovanjem kukuruznih klica 18 10 8,5 4 3 -

 isklicalih mokrim postupkom pri proizvodnji skroba; sadrži

 kukuruznih klica deliće endosperma i ljuske; boje žutomrke

29. Pogača od suvo Proizvod dobijen presovanjem isklicalih klica 11 12 7 4 8 -

 isklicalih kukuruza uz prisustvo ostatka endosperma

 kukuruznih klica ljuske; boje žutomrke

30. Pogača od semena Proizvod dobijen ekstrakcijom i presovanjem 35 10 6,50 - 11 -

 sezama semena sezama (Sesamym imadicym); boje

 svetložute

31. Pogača od semena Proizvod dobijen presovanjem semena maka 36 10 11 - 11 -

 maka (Papaver rhoeas); boje sive do smeđe

32. Sačma od semena Proizvod dobijen ekstrakcijom semena maka 38 10 11 - 12,5 -

 maka (Papaver rhoeas)

33. Pogača od semena Proizvod dobijen presovanjem semena lana (Lynum 30 10 6,5 - 11 -

 lana usitatissium); boje svetložute do svetlosmeđe

34. Sačma od semena Proizvod dobijen ekstrakcijom semena lana; 34 10 6,5 - 11 -

 lana boje svetložute do svetlosmeđe; primesa

 najviše 7%

35. Pogača od Proizvod dobijen presovanjem jezgre koštice 15 10 24 - 4 -

 palminih koštica palmi (Elacis species); boje svetlosive do

 tamnosive

36. Pogača od kopre Proizvod dobijen presovanjem sušenog endosperma 19 12 15 5 7 -

 semena kokosove palme (Cocus nucifera); boje

 svetlosmeđe

37. Sačma od kopre Proizvod dobijen ekstrakcijom sušenog 21 12 14 4 7

 endosperma semena kokosove palme; boje

 svetlosmeđe

38. Sačma od Proizvod dobijen ekstrakcijom pšeničnih klica 25 12 - - 6 -

 pšeničnih klica

Član 18.

Deklaracija za ljuske iz člana 16. stav 4. ovog pravilnika mora imati i podatke o udelu vlage koji ne sme prelaziti 12%. *1.7. Sušeni biljni proizvodi

Član 19.

Sušeni biljni proizvodi, u smislu ovog pravilnika, jesu biljke ili njihovi delovi osušeni do stepena u kom se mogu čuvati bez kvarenja i koje moraju da ispune uslove za kvalitet date u Tabeli 9 - Uslovi za kvalitet biljnih proizvoda po vrstama.

Tabela 9

Uslovi za kvalitet biljnih proizvoda po vrstama



Red. Vrsta biljnih proizvoda Elementi bitnih tehnoloških postupaka Proteini Vlaga Celuloza Pepeo do % Mast

br. minimum % do % do% do %

 1 2 3 4 5 6 7 8

 1. Brašno od lucerke - I Proizvod dobijen veštačkim sušenjem i 20 12 21 16

 kvalitet mlevenjem stabljika i lišća mlade

 lucerke (Medicago sativa) boje

 tamnozelene do svetlozelene; bez

 stranih mirisa; usitnjenosti takve da

 94% brašna prolazi kroz sito

 kvadratnih otvora veličine 1,6 mm a

 ostatak kroz sito kvadratnih otvora

 veličine 4 mm; b karotina najmanje

 200 mg/kg; primese ostalog bilja koje

 je raslo sa lucerkom najviše 10 %

 2. Brašno od lucerke - II Proizvod dobijen veštačkim sušenjem i 17 12 25 12

 kvalitet mlevenjem stabljike i lišća mlade

 lucerke (Medicago sativa); boje

 tamnozelene, bez stranih mirisa;

 usitnjenost kao pod brojem 1. b

 karotina najmanje 150 mg/kg; primese

 ostalog bilja koje je raslo sa

 lucerkom najviše 10%

 3. Brašno od lucerke - Proizvod dobijen veštačkim sušenjem i 15 13 28 13

 III kvalitet mlevenjem stabljike i lista mlade

 lucerke (Medicago sativa); boje

 svetlozelene do zelenožute;

 usitnjenost kao pod brojem 1. b

 karotina najmanje 100 mg/kg; primese

 ostalog bilja koje je raslo sa

 lucerkom najviše 10%

 4. Brašno od trava Proizvod dobijen sušenjem i mlevenjem 12 13 31 13

 (Graminea) mladih trava koje su zajedno rasle;

 boje svetlozelene; usitnjenosti kao

 pod brojem 1, sa najmanje 170 mg/kg

 karotina

 5. Mlevena biljka kukuruza Proizvod dobijen mlevenjem cele biljke 6 12 30 - -

 kukuruza zajedno sa klipom u mlečnoj

 ili voštanoj zrelosti; boje žute do

 svetlosmeđe

 6. Tapioka (Manioka; Sušeni, mleveni i prethodno oprani - 13 13 5,5 3

 Cassava) ne proizvodi gomolja (brašno od

 utvrđuje manioke; peleti i dr); boje

 se sive do sivomrke sa najmanje 65%

 skroba

 7. Sušena komina od grožđa Proizvod dobijen sušenjem i mlevenjem 6 12 30 ne

 ostatka pri preradi grožđa u vidu utvrđuje

 smeđe boje se

 8. Brašno od graška Proizvod dobijen sušenjem i mlevenjem 16 10 24 9

 biljke graška sa plodovima boje

 svetlozelene do svetlosmeđe

 9. Brašno od biljke graška Proizvod dobijen sušenjem i mlevenjem 12 12 30 ne

 biljke graška posle izdvajanja zrna. utvrđuje

 Boje svetlozelene do svetlosmeđe sa se

 najmanje 30% azotnih ekstraktivnih

 materija

10. Brašno od biljke soje Proizvod dobijen sušenjem i mlevenjem 15 12 25 30

 stabljike, lišća i ploda zelene biljke

 soje; boje zelene do tamnozelene

11. Brašno od kukuruzovine Proizvod dobijen mlevenjem 4 12 36 - -

 kukuruzovine bez klipa; boje

 svetlosmeđe sadrži najmanje 25%

 bezazotnih ekstrakvanih supstanci

1.8. Ostali biljni proizvodi

Član 20.

Ostali biljni proizvodi, u smislu ovog pravilnika, jesu: biljne masti, biljna ulja, masne kiseline, protektirane masti za ishranu preživara, sojin griz, sojino brašno i rogač, koji moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 10 - Uslovi za kvalitet ostalih biljnih proizvoda po vrstama.

Tabela 10

Uslovi za kvalitet ostalih biljnih proizvoda po vrstama



Redni Vrsta biljnih Elementi bitnih tehnoloških postupaka Proteini Vlaga % Celuloza % Pepeo %

broj proizvoda % najmanje najviše najviše najviše

 1 2 3 4 5 6 7

 1. Jestiva biljna Proizvod koji se sastoji od biljne masti, ne ne ne ne

 mast Jestivo odnosno biljnog ulja; peroksidni broj najviše 40 utvrđuje utvrđuje utvrđuje se utvrđuje

 biljno ulje mmol H2O2/kg se se se

 2. Masna kiselina Proizvod dobijen rafinacijom biljnih masti i ne 5 ne ne

 ulja sa najviše 5% neosapunjive materije i utvrđuje utvrđuje se utvrđuje

 isparljivih materija se se

 3. Protektirane Proizvod dobijen kombinacijom biljnih i ne 5 ne 11

 masti za ishranu životinjskih masti u hemijskoj reakciji sa utvrđuje utvrđuje se

 preživara kalcijumom i sadrži najviše 9% kalcijuma i se

 najviše 84% masti. Boja svetlosmeđa

 4. Sojin griz Proizvod dobijen ljuštenjem i ekstrudiranjem zrna 38 8 4,5 5,5

 soje čija je aktivnost ureaze najviše 0,4 mg

 N/g/min i najmanje 18% ulja

 5. Sojino brašno Proizvod dobijen ljuštenjem, presovanjem i 47 8 3,5 6,5

 ekstrakcijom masti zrna soje, čija je

 aktivnost ureaze do 0,4 mg N/g/min

 6. Rogač Proizvod dobijen drobljenjem ili mlevenjem ne 15 ne 4,5

 plodova rogača (Ceratoni sililjna) bez koštica, utvrđuje utvrđuje se

 sa najmanje 30% šećera se

1.9. Hraniva životinjskog porekla

Pojam

Član 21.

Hraniva životinjskog porekla, u smislu ovog pravilnika, jesu proizvodi dobijeni preradom delova životinja i njihovih proizvoda, i to: riblje brašno, kitovo brašno, proizvodi od prerade ribe, sporedni proizvodi pri klanju i preradi živine, mesno brašno, mesno-koštano brašno i kožno-mesno brašno, krvno brašno, jetreno brašno, čvarci, mast i riblje ulje, obrano mleko, surutka, albumin i kazein.

Riblje brašno

Član 22.

Riblje brašno, u smislu ovog pravilnika, jeste proizvod dobijen sušenjem i mlevenjem ribe i delovima ribe.
Proizvod iz stava 1. ovog člana, mora da ispunjava sledeće uslove: boje - smeđe do tamnosmeđe; mirisa - na ribu bez užeglosti; usitnjenosti - takve da 90% brašna prolazi kroz sito kvadratnih otvora veličine 1,6 mm, a ostatak kroz sito kvadratnih otvora veličine 4 mm.
Riblje brašno razvrstava se u klase i mora da ispunjava uslove za kvalitet date u Tabeli 11 - Uslovi za kvalitet ribljeg brašna po klasama.

Tabela 11

Uslovi za kvalitet ribljeg brašna po klasama



Ostala obeležja ribljeg brašna Brašno od Klase Brašno od ribljeg

 haringe I II III otpadaka

Proteini % 70 65 60 50

Svarljivost proteina u kiselom 90 88 88 80

pepsinu %

Vlaga % 10 10 10 10

Ostala obeležja ribljeg brašna Brašno od Klase Brašno od ribljeg

 haringe I II III otpadaka

Mast % 5 10 10 15

Pepeo % 15 18 20 25

Pepeo nerastvorljiv u HCl% 2,20 2,20 2,20 2,20

NaCl % 4 4 4 4

Kitovo brašno i proizvodi od prerade ribe

Član 23.

Kitovo brašno i proteini od soka koji nastaje pri preradi ribe iz člana 20. ovog pravilnika koje se upotrebljavaju za ishranu životinja moraju ispunjavati uslove za kvalitet date u Tabeli 12 - Uslovi za kvalitet kitovog brašna i proizvoda od prerade riba.
Tabela 12

Uslovi za kvalitet kitovog brašna i proizvoda od prerade riba



Sastav Kitovo brašno Rastvorljivi proteini od Sušeni riblji sok

proizvoda ribe

 Elementi bitnih tehnoloških postupaka

 Proizvod dobijen Proizvod dobijen pri Proizvod dobijen

 od mesa kita bez posebnoj preradi ribe, gnječenjem ribe pri

 udela masti bez kostiju ribe proizvodnji ribljeg

 brašna

Protein 70 80 60

minimalno %

Vlaga% 10 5 8

Mast % 10 7 -

Pepeo % 15 7 -

NaCl % 4 2 10

Sporedni proizvodi pri klanju i preradi živine

Član 24.

Brašno od perja mora biti usitnjeno toliko da 95% brašna može proći kroz sito kvadratnih otvora veličine 1,6 mm, a ostatak brašna mora proći kroz sito kvadratnih otvora veličine 4 mm. Brašno od otpadaka pri klanju živine bez perja i brašna od otpadaka pri klanju i preradi mesa živine, mora biti usitnjeno toliko da 90 % brašna može proći kroz sito kvadratnih otvora veličine 1,6 mm, a ostatak brašna mora proći kroz sito kvadratnih otvora veličine 4 mm.
Sporedni proizvodi pri klanju i preradi živine moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 13 - Uslovi za kvalitet sporednih proizvoda pri klanju i preradi živine.

Tabela 13

Uslovi za kvalitet sporednih proizvoda pri klanju i preradi živine



Sastav proizvoda Brašno od perja Brašno od otpadaka Brašno od otpadaka pri

 dobijeno pri klanju pri klanju živine, klanju i preradi mesa

 živine bez sadržaja perja živine

 Elementi bitnih tehnoloških postupaka

 Proizvod dobijen Proizvod dobijen od Proizvod dobijen

 hidrolizom i otpadaka pri klanju preradom sporednih

 mlevenjem perja živine; bez proizvoda klanja

 sadržaja perja živine: uginule živine

 i otpadaka iz

 inkubatora

Proteini 75 55 60

minimalno %

Svarljivost 75 78 78

proteina minimum %

Vlaga% 11 10 10

Mast % 35 25 20

Pepeo % ne utvrđuje se 10 10

Stabilizovana ne utvrđuje se 15 15

mast % najviše

MESNO BRAŠNO, MESNO-KOŠTANO BRAŠNO I KOŽNO-MESNO BRAŠNO

Član 25.

Mesno brašno, mesno-koštano brašno i kožno-mesno brašno koje se upotrebljavaju za ishranu životinja moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 14 - Uslovi za kvalitet mesnog brašna, mesno-koštanog brašna i kožno-mesnog brašna.

Tabela 14

Uslovi za kvalitet mesnog brašna, mesno-koštanog brašna i kožno-mesnog brašna



 Sastav Mesno brašno Mesno koštano brašno Kožno-mesno

 proizvoda brašno

 Elementi bitnih tehnoloških postupaka

 Proizvod dobijen Proizvod dobijen sušenjem Proizvod

 preradom nejestivih i mlevenjem mesa i kostiju dobijen

 proizvoda klanja bez životinja ili njihovih preradom

 keratinskih materija; leševa; boje tamnosmeđe, otpadaka kože

 boje smeđe do mirisa bez užeglosti i bez dlaka, sa

 tamnosmeđe; usitnjenost svojstvenog koštanom pripadajućim

 takva da 95% brašna brašnu. Usitnjenosti takve mesnim delom

 prolazi kroz sito da 90% brašna prolazi

 kvadratnih otvora kroz sito kvadratnog

 veličine 1,6 mm, a otvora veličine 1,6 mm a

 ostatak kroz sito ostatak kroz sito

 kvadratnih otvora kvadratnih otvora

 veličine 4 mm veličine 4 mm

 I II III I II

Proteini 60 55 50 45 40 80

minimalno %

Svarljivost 83 83 83 83 83 83

proteina

minimum %

Vlaga % 10 10 10 10 10 10

Mast % - 15 15 15 15 15

Pepeo % 15 25 30 35 45 8

NaCl % 4 4 4 - - 4

Krvno brašno, jetreno brašno, mast i riblje ulje

Član 26.

Krvno brašno, jetreno brašno, mast i riblje ulje koji se upotrebljavaju za ishranu životinja, moraju ispuniti uslove za kvalitet date u Tabeli 15 - Uslovi za kvalitet krvnog brašna i jetrenog brašna, masti i ribljeg ulja. Tabela 15

Uslovi za kvalitet krvnog brašna i jetrenog brašna, masti i ribljeg ulja



 Sastav Krvno brašno Jetreno brašno Mast Riblje ulje

 Elementi bitnih tehnoloških postupaka

 Proizvod Proizvod Mast Ulje

 dobiveno

 proizvod Proizvod dobijen sušenjem Proizvod dobijen Mast

 krvi zaklanih životinja sušenjem i toplokrvnih

 mlevenjem jetre životinja

 životinja;

 stabilizovano

 Usitnjenost krvnog brašna i jetrenog brašna

 je takva da 95% brašna prolazi kroz sito

 kvadratnih otvora veličine 1,6 mm a

 ostatak kroz sito kvadratnih otvora

 veličine 4 mm

Proteini 80 60 - -

minimalno %

Svarljivost 90 90 - -

proteina

minimum %

Vlaga% 10 11 1 -

Mast % 3 18 - -

Pepeo % 5 3 - -

NaCl % - - - -

Kiselinski - - 3 -

stepen do

 - - 55 120

Deklaracija za mast toplokrvnih životinja mora da sadrži i podatke o količini antioksidansa.

Punomasno i obrano mleko u prahu, surutka, albumin i kazein

Član 27.

Punomasno i obrano mleko u prahu, surutka, albumin i kazein koji se upotrebljavaju za ishranu životinja moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 16 - Uslovi za kvalitet punomasnog i obranog mleka u prahu, surutke, albumina i kazeina.

Tabela 16

Uslovi za kvalitet punomasnog i obranog mleka u prahu, surutke, albumina i kazeina



Red. Vrsta proizvoda Elementi bitnih tehnoloških postupaka Protein Vlaga Mast Pepeo Pepeo Laktoza NaCl

 br najmanje % do % do % do % nerastvoriv najmanje % do %

 u HCl

 1 2 3 4 5 6 7 8 0 10

 1. Punomasno mleko u Proizvod dobijen isparavanjem vode iz 25 5 26 6 - -

 prahu neobranog mleka; boje je žućkaste, mirisa

 svojstvenog mleku

 2. Obrano mleko u Proizvod dobijen isparivanjem vode iz 33 5 1,25 8 - -

 prahu obranog mleka; boje žućkaste; mirisa

 karakterističnog za mleko

 3. Surutka u prahu Proizvod dobijen isparavanjem vode iz 11 7 3 8 60 6

 surutke; boje bele do svetložute; mirisa

 karakterističnog za surutku

 4. Delaktozirana Proizvod dobijen izdvajanjem laktoze iz 14 7 1 16 50 4

 surutka u prahu surutke sušenjem; boje žutosmeđe; mirisa

 sveže surutke

 5. Surutka obogaćena Proizvod dobijen enzimatskom obradom 35 8 3 8 45 3

 sojinim proteinom surutke i sojinog brašna;delovanje ureaze

 0,2mg/g min.

 6. Laktoalbumin Proizvod dobijen posle taloženja kazeina i 75 8 - 25 - -

 laktoglobulina iz mleka i sušenjem; boje

 bele do svetložute

 7. Kazein kiseli Proizvod dobijen iz mleka taloženjem uz 66 12 - - - -

 pomoć kiselina ili enzima: boje bele do

 svetložute; zrna tamnije boje bez primesa

1.10. Hraniva sa dodatkom neproteinskih azotnih jedinjenja

Pojam

Član 28.

Hraniva sa dodatkom neproteinskih azotnih jedinjenja, u smislu ovog pravilnika, jesu hraniva koja fizičkim i hemijskim svojstvima ograničavaju toksičnost uree, amonijaka i drugih azotnih jedinjenja i omogućavaju njihovo bolje iskorišćavanje u ishrani preživara.
Sadržaj vlage u proizvodima iz stava 1. ovog člana ne sme biti veći od 12%.

Vrsta i količina sirovina

Član 29.

U proizvodnji hraniva iz člana 28. ovog pravilnika mogu se upotrebljavati sledeće vrste i količine azotnih jedinjenja:
1) amonijum-acetat (CH3COONH4), koji se stavlja u promet u obliku belog praška ( zrnca) i sadrži najmanje 18% azota. Usitnjenost amonijum-acetata mora biti takva da kroz sito kvadratnih otvora veličine 1 mm prolazi 1 mm 98% zrnaca, a kroz sito kvadratnih otvora veličine 0,5 mm najmanje 92% zrnaca;
2) amonijum-bikarbonat (NH4HCO3), koji se stavlja u promet u obliku belog praška, slanog okusa i sadrži najmanje 17,5% azota. Usitnjenost amonijum-bikarbonata mora biti takav da kroz sito kvadratnih otvora veličine 1 mm prolazi najmanje 98% zrnaca, a kroz sito kvadratnih otvora veličine 0,5 mm najmanje 92% zrnaca;
3) amonijum-sulfat Š(NH4)2SO4)Ć koji se stavlja u promet u obliku belog praška, slanog okusa i sadrži najmanje 21% azota. Usitnjenost mora biti takva da kroz sito otvora veličine 1 mm prolazi 98% zrnaca amonijum-sulfata, a kroz sito kvadratnog otvora veličine 0,5 mm najmanje 92% zrnaca;
4) biuret (C2H5O2N3), u promet se stavlja u obliku belih zrnaca i sadrži najmanje 35% azota;
5) monoamonijum-fosfat Š(NH4H2PO4)Ć koji sadrži najmanje 10% azota i 23% fosfora;
6) diamonijum-fosfat Š(NH4)2HPO4)Ć koji sadrži najmanje 18% azota i 22% fosfora;
7) urea Škarbamid - CO(NH2)2Ć za ishranu životinja mora biti bele boje, bez mirisa, sa udelom vlage do 0,5%. Veličina zrnaca mora biti takva da kroz sito kvadratnog otvora veličine 0,5 mm najviše 205 zrnaca. Udeo azota u urei treba najmanje 42%, računato na suvu materiju, što odgovara protivrednosti proteina od najmanje 263 (N dž 6,25).

Podaci o kvalitetu

Član 30.

Podaci o kvalitetu navedeni u deklaraciji za hraniva iz člana 28. ovog pravilnika jesu:
1) vrsta i količina upotrebljivog nosača (organskog ili neorganskog);
2) vrsta i količina azotnih spojeva;
3) proteinska istovrednost hraniva.

1.11. Mineralna hraniva

Član 31.

Mineralna hraniva, u smislu ovog pravilnika, jesu neorganska jedinjenja namenjena podmirivanju potreba životinja kalcijumom, fosforom, natrijumom, kalijumom, magnezijumom, sumporom i hlorom.
Proizvodi iz stava 1. ovog člana moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 17 - Uslovi za kvalitet mineralnih hraniva.

Tabela 17

Uslovi za kvalitet mineralnih hraniva



Red. Vrsta mineralnih Elementi bitnih Uslovi kvaliteta

br. hraniva tehnoloških postupaka

1. Koštano brašno Proizvod dobijen Boje bele do

 industrijskom preradom svetložute; usitnjenost

 kostiju iz kojih su mora biti takva da 95%

 odstranjene masti i brašna prolazi kriz

 kolagen sito kvadratnih otvora

 veličine 0,4 mm, a

 ostatak kroz sito

 kvadratnih otvora

 veličine 1,0 mm

 Sadržaj fosfora

 najmanje 12% Odnos

 kalcijum fosfor

 1,8-2,0:1 Sadržaj

 vlage najviše 6%

 Sadržaj masti najviše

 1,5%

2. So za ishranu životinja Tehnički čist Usitnjenost mlevene

 natrijum-hlorid i to kao soli mora biti takva

 mlevena so ili da 95% soli prolazi

 briketirana so za kroz sito kvadratnih

 ishranu životinja otvora veličine 0,4

 mm, a ostatak kroz

 sito kvadratnih otvora

 veličine 2 mm Sadržaj

 natrijuma najmanje 38%

 Sadržaj vlage najviše

 2% Sadržaj kalcijuma

 najviše 0,15% Sadržaj

 joda u obliku

 kalijum-jodida najmanje

 0,0038% Sadržaj u vodi

 nerastvorljivih primesa

 najviše 3,5%

3. Kalcijumlaktat Tehnički čist Čistoća proizvoda 97%

 kalcijumlaktat Kalcijum najmanje 12%

 Ca(CH3CH(OH)COOH)2

4. Kalcijumglukonat Tehnički čist Čistoća proizvoda 97%

 kalcijumglukonat Kalcijum najmanje 8,5%

 Ca(HOCH2(CHOH)4COO)2

5. Kalcijumkarbonat Stočna kreda - Boje bele ili

 Kalcijumkarbonat za svetlosive; usitnjenost

 ishranu životinja (CaCO3) takva da proizvod

 tehnički čist; mleven prolazi kroz sito

 kvadratnih otvora

 veličine 0,2 mm bez

 ostatka Sadržaj

 kalcijuma najmanje 36%

 Sadržaj vlage najviše

 2% Sadržaj magnezijuma

 najviše 1% Sadržaj

 stranih primesa

 najviše 1%

6. Sirovi kalcijumfosfat Proizvod dobijen Sadržaj fosfata

 mlevenjem prirodnih rastvorljivog u

 fosfata iz kojih je mineralnim kiselinama

 odstranjen fluor; sastoji najmanje 14% Sadržaj

 se pretežno od kalcijuma najviše 31%

 trikalcijumfosfata Sadržaj fluora najviše

 ŠCa3(PO4)2Ć 0,20%

7. Kalcijumfosfat Tehnički čist Sadržaj fosfora

 trikalcijumfosfat najmanje 18% Sadržaj

 Ca(PO4)2 kalcijuma najviše 31%

8. Kalcijum- Tehnički čist Usitnjenost mora biti

 hidrogenfosfat-dihidrat dikalcijum-fosfat takva da kroz sito

 (CaHPO4 h 2H2O) kvadratnih otvora

 veličine 0,71 mm

 prolazi 60%; kroz sito

 kvadratnih otvora 0,5

 mm prolazi 95%, a kroz

 sito kvadratnih otvora

 veličine 1 mm prolazi

 100% Sadržaj kalcijuma

 najviše 23% Sadržaj

 fosfora rastvorljivog u

 mineralnoj kiselini

 najmanje 16% Sadržaj

 fluora najviše 0,20%

9. Kalcijum- Tehnički čist Sadržaj: Fosfora

 tetrahidrogen- monokalcijum-fosfat najmanje 22% Kalcija

 diortofosfat- CaH4(PO4)2 2H2O najmanje 15% Fluora do

 monohidrat 0,2% Ca : P (veće od)

 0,8 : 1

10. Natrijum- dihidrogen- Tehnički čist Sadržaj: Fosfora

 ortofosfat- dihidrat mononatrijum-fosfat najmanje 19% Flora do

 NaH2PO4 2H2O 0,2% Natrijum najmanje

 13% Čistoća 95%

11. Dinatrijum- hidrogen- Tehnički čist Sadržaj: Fosfora

 ortofosfat- dinatrijum-fosfat najmanje 8% Fluora do

 dodekahidrat Na2HPO4 .12H2O 0,30% Natrijuma

 najmanje 11% Čistoća 95%

12. Trinatrijum- ortofosfat Tehnički čist Sadržaj: Fosfora

 trinatrijum-orto fosfat najmanje 10% Fluora do

 Na3PO4 0,30% Natrijuma

 najmanje 24% Čistoća 95%

13. Magnezijum- Tehnički čist Sadržaj: Fosfora

 tetrahidrogen- magnezijum- najmanje 21%

 diortofosfat-trihidrat tetrahidro-fosfat Magnezijuma najmanje 8%

 (MgH4(PO4)2.3H2O)

14. Trimagnezijum-diortofos Tehnički čist Sadržaj: Fosfora

 fat-pentahidrat trimagnezijum-fosfat najmanje 22%

 (Mg3(PO4)25H2O) Magnezijuma najmanje 25%

15. Natrijum- magnezijum- Tehnički čist Sadržaj: Fosfora

 fosfat natrijum-magnezijum-fosfa najmanje 17% Natrijuma

 t NaMgPO4 najmanje 8% Magnezijma

 najmanje 8%

16. Magnezijum-oksid Tehnički čist magnezijev Sadržaj: Magnezijuma

 oksid MgO najmanje 50%

17. Sumpor Tehnički čist sumpor Čistoća 97%

18. Magnezijum- karbonat Tehnički čist Sadržaj: Magnezijuma

 magnazijum-karbonat MgCO3 najmanje 26% Čistoća 95%

19. Magnezijum- dihlorid- Tehnički čist Sadržaj: Magnezijum

 heksahidrat magnezijum-dihlorid najmanje 11% Čistoća 95%

 MgCl2 6H2O

20. Magnezijum- sulfat- Tehnički čist Sadržaj: Magnezijum

 heptahidrat magnezijum-sulfat MgSO4. najmanje 9%

 7H2O

21. Monoamonijum fosfat NH4H2PO4 Sadržaj: Fosfora

 najmanje 23% Kalcijuma

 do 1% Fluora do 0,30%

 Azota do 10%

22. Diamonijum- fosfat (NH4)2. HPO4 Sadržaj: Fosfora

 najmanje 22% Kalcijuma

 do 1% Fluora do 0,30%

 Azota do 18 %

2. Premiks

Pojam

Član 32.

Premiksi, u smislu ovog pravilnika, jesu proizvodi sa visokim sadržajem vitamina, mineralnih materija, aminokiselina i dozvoljenih dodataka, koji su homogeno izmešani sa nosačem. Služe za ishranu životinja u kombinaciji sa hranivima ili za izradu smeša.
Kvalitet premiksa određuje se u skladu sa odredbom člana 3. stav 2. tačka 2) ovog pravilnika.

Nosač u premiksu

Član 33.

Nosač u premiksu može da bude svako hranivo ili mešavina hraniva, propisanih ovim pravilnikom.
Upotrebljen nosač u premiksu mora da održava stabilnost i poboljšava fizička svojstva sastojaka premiksa.

Uslovi za izbor nosača

Član 34.

Izbor nosača je uslovljen granulacijom, nasipnom masom, protočnošću i elektrostatičkim osobinama sastojaka premiksa.

Ostali uslovi za nosača

Član 35.

Nosači ne smeju biti higroskopni i ne smeju da sadrže supstance inkompatibilne sastojcima premiksa, da izazivaju hemijsku nestabilnost sastojaka premiksa i spontanu hemijsku reakciju sastojaka premiksa.

Uslovi mešanja

Član 36.

Premiks mora biti homogeno izmešan za sastojak koji se meša u odnosu 1:100 000, sa koeficijentom varijacije od najviše 5%.

Vrste premiksa

Član 37.

Premiksi mogu biti:
1) mineralni;
2) vitaminski;
3) vitaminsko-mineralni;
4) ostali premiksi.
Premiksi se mogu stavljati u prodaju za pojedine vrste životinja.

Mineralni premiks

Član 38.

Mineralni premiks, u smislu ovog pravilnika, jeste premiks koji sadrži mešavinu dozvoljenih minerala.

Vitaminski premiks

Član 39.

Vitaminski premiks, u smislu ovog pravilnika, jeste premiks koji sadrži samo vitamine.

Vitaminsko-mineralni premiks

Član 40.

Vitaminsko-mineralni premiks, u smislu ovog pravilnika, jeste premiks koji sadrži dozvoljene minerale i vitamine.

Ostali premiksi

Član 41.

Ostali premiksi, u smislu ovog pravilnika, jesu premiksi sa aminokiselinama, premiksi neproteinskih azotnim jedinjenjima i ostale premiksi koji sadrže dozvoljene dodatke.

Elementi bitnih tehnoloških postupaka u proizvodnji

Član 42.

Elementi bitnih tehnoloških postupaka koji se primenjuju u proizvodnji premiksa jesu: odvaga, mlevenje, mešanje, pakovanje, deklarisanje i skladištenje, koji se odvijaju po fazama.
U prvoj fazi vrši se odvaga nosača i njegovo mlevenje, kao i odvaga dodataka.
U drugoj fazi vrši se odvaga sirovina, a u trećoj fazi vrši se mešanje sirovina i samlevenih hraniva.
Završna faza jeste pakovanje, deklarisanje i skladištenje premiksa.

3. Smeše

Pojam

Član 43.

Smeše, u smislu ovog pravilnika, jesu proizvodi dobijeni mešanjem hraniva i dodataka hrani za životinje, u takvom odnosu da mogu da posluže kao potpuna ili dopunska hrana za životinje.

Član 44.

U smešama koje se proizvode u skladu sa članom 3. stav 2. tačka 2) ovog pravilnika, sadržaj vlage mora odgovarati sadržaju vlage propisanom ovim pravilnikom, koji ne sme da pređe u:
1) mineralnim smešama 8%;
2) ostalim smešama 13.5%;
3) melasiranim smešama 15%.

Vrste

Član 45.

Smeše mogu biti:
1) potpune smeše, koje služe za podmirenje svih potreba životinja u hranljivim materijama;
2) dopunske smeše, koje svojim hranljivim materijama treba da upotpune hraniva sa kojima se mešaju.

Uslovi za kvalitet

Član 46.

Smeše moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet, i to:
1) da im boja odgovara boji upotrebljenih hraniva i dodataka hrani za životinje;
2) da su im miris i ukus svojstveni mirisu i ukusu upotrebljenih hraniva i dodataka hrani za životinje, da su bez gorčine i užeglosti i bez mirisa na plesan.

Uslovi mešanja

Član 47.

Stepen izmešanosti (homogenosti) smeša mora biti takav da u dnevnom obroku budu sadržani svi predviđeni (deklarisani) sastojci.
Smeša mora biti homogeno izmešana za sastojak koji se meša u odnosu 1:10 000, sa koeficijentom varijacije ispod 10%.

Smeše za ishranu svinja

Član 48.

Smeše za ishranu svinja mogu biti:
1) potpune;
2) dopunske.
Potpune smeše za ishranu svinja su:
1) potpuna smeša za prehranjivanje prasadi;
2) potpuna smeša za prasad I - telesne mase do 15 kg;
3) potpuna smeša za prasad II - telesne mase od 15 do 25 kg;
4) potpuna smeša za svinje u porastu i tovu I - telesne mase od 25 do 60 kg;
5) potpuna smeša za svinje u porastu i tovu II - telesne mase od 60 do 100 kg;
6) potpuna smeša za suprasne krmače i nazimice;
7) potpuna smeša za krmače dojare i neraste.
Dopunske smeše za ishranu svinja su:
1) dopunska smeša za prasad;
2) dopunska smeša za tovne svinje;
3) dopunska smeša za priplodne svinje.
U potpune i dopunske smeše za ishranu svinja ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).

Potpune smeše za ishranu svinja

Član 49.

Potpune smeše za ishranu svinja moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabelama 18 i 19 - Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu svinja.

Tabela 18

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu svinja



Redni Hemijski sastav Potpuna smeša Potpuna Potpuna Potpuna

broj za smeša za smeša za smeša za

 prihranjivanje prasad I prasad II svinje u

 prasadi do 15 kg od 15 kg porastu i

 do 25 kg tovu I od

 25 kg do 60

 kg

 1 2 3 4 5 6

 1. Proteini, %, najmanje 22 20 18 16

 2. Mast, %, najmanje 7 5 ne ne utvrđuje

 utvrđuje se

 se

 3. Vlaga, %, najviše 12 12 13,5 13,5

 4. Celuloza, %, najviše 4 5 6 7

 5. Pepeo, %, najviše 8 8 8 8

 6. Kalcijum, % 0,8 do 1,0 0,8 do 0,7 do 0,9 0,6 do 0,8

 1,0

 7. Fosfor, %, najmanje 0,65 0,60 0,60 0,55

 8. Natrijum, % 0,15 do 0,25 0,15 do 0,15 do 0,15 do 0,25

 0,25 0,25

 9. Cink, mg/kg, najmanje 100 100 100 100

 10. Bakar, mg/kg, najmanje 20 20 20 20

 11. Gvožđe, mg/kg, najmanje 120 120 120 100

 12. Mangan, mg/kg, najmanje 30 30 30 30

 13. Jod, mg/kg, najmanje 0,5 0,5 0,5 0,5

 14. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 15. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 15.000 15.000 15.000 7.000

 16. Vitamin D3, IJ/kg, 1.500 1.500 1.500 1.000

 najmanje

 17. Vitamin E, mg/kg, najmanje 40 40 40 ne utvrđuje

 se

 18. Vitamin B12, mg/kg, 0,02 0,02 0,02 ne utvrđuje

 najmanje se

 19. Metabolička energija 13,5 13,0 13,0 12,5

 računski, MJ/kg, najmanje

 20. Lizin, %. najmanje 1,3 1,2 1,0 0,8

 21. Metionin+cistin, %, 0,75 0,70 0,60 0,45

 najmanje

Tabela 19

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu svinja



Red. br. Hemijski sastav Potpuna smeša za Potpuna smeša Potpuna

 svinje u porastu za suprasne smeša za

 i tovu II 60 kg krmače i krmače

 do 100 kg nazimice dojare i

 neraste

 1 2 3 4 5

 1. Proteini, % najmanje 14 13 16

 2. Vlaga, %, najviše 13,5 13,5 13,5

 3. Celuloza, %, najviše 7 9 7

 4. Pepeo, %, najviše 8 8 8

 5. Kalcijum, % 0,5 do 0,7 0,75 do 1,00 0,75 do 1,00

 6. Fosfor, % najmanje 0,50 0,55 0,55

 1 2 3 4 5

 7. Natrijum, % 0,15 do 0,25 0,15 do 0,25 0,15 do 0,25

 8. Cink, mg/kg najmanje 100 100 100

 9. Bakar, mg/kg, najmanje 20 20 20

 10. Gvožđe, mg/kg, najmanje 100 100 100

 11. Mangan, mg/kg, najmanje 20 20 20

 12. Jod, mg/kg, najmanje 0,5 0,5 0,5

 13. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1

 14. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 7.000 8.000 8.000

 15. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 1.000 1.000 1.000

 16. Vitamin E, mg/kg, najmanje ne utvrđuje se 25 25

 1 2 3 4 5

 17. Vitamin B12, mg/kg, ne utvrđuje se 0,02 0,02

 najmanje

 18. Metabolička energija 12,5 12,0 13,0

 računski, MJ/kg, najmanje

 19. Lizin, %, najmanje 0,65 0,55 0,75

 20. Metionin+cistin, %, 0,40 0,30 0,40

 najmanje

Dopunske smeše za ishranu svinja

Član 50.

Dopunske smeše za ishranu svinja moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 20 - Uslovi za kvalitet dopunskih smeša za ishranu svinja.

Tabela 20

Uslovi za kvalitet dopunskih smeša za ishranu svinja



Red. br. Hemijski sastav Dopunska Dopunska smeša Dopunska smeša

 smeša za za tovne svinje za priplodne

 prasad svinje

 1 2 3 4 5

 1. Proteini, %, najmanje 40 35 35

 2. Vlaga, %, najviše 12 12 12

 3. Pepeo, %, najviše 15 15 15

 4. Kalcijum, % 2,0 do 2,7 2,2 do 2,7 3,0 do 3,4

 5. Fosfor, % najmanje 1,8 1,5 1,7

 6. Natrijum, % 0,5 do 0,7 0,5 do 0,7 0,5 do 0,7

 7. Cink, mg/kg, najmanje 300 400 400

 8. Bakar, mg/kg, najmanje 80 80 80

 9. Gvožđe, mg/kg, najmanje 350 400 400

 10. Mangan, mg/kg, najmanje 90 80 80

 11. Jod, mg/kg, najmanje 2,0 2,0 2,0

 12. Selen, mg/kg, najmanje 0,3 0,3 0,3

 13. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 40.000 25.000 30.000

 14. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 4.000 3.500 3.600

 15. Vitamin E, mg/kg, najmanje 100 ne utvrđuje se 100

 16. Vitamin B12, mg/kg, najmanje 0,07 ne utvrđuje se 0,07

 17. Lizin, %, najmanje 3,3 2,0 2,1

 18. Metionin+cistin, %, najmanje 1,7 1,0 1,0

Smeše za ishranu goveda

Član 51.

Smeše za ishranu goveda mogu biti:
1) potpune smeše;.
2) dopunske smeše.
Potpune smeše za ishranu goveda su:
1) potpuna smeša - zamena mleka za telad;
2) potpuna smeša za telad I - početna;
3) potpuna smeša za telad II - telesne mase od 50 kg do 100 kg;
4) potpuna smeša za telad u porastu i tovu III - telesne mase od 100 kg do 250 kg;
5) potpuna smeša za tov junadi I - telesne mase od 250 kg do 350 kg;
6) potpuna smeša za tov junadi II- telesne mase preko 350 kg;
7) potpuna smeša za krave muzare do 20 l/dan mleka;
8) potpuna smeša za krave muzare preko 20 l/dan mleka;
9) potpuna smeša za visoko steone krave i junice;
10) potpuna smeša za priplodne bikove.
Dopunske smeše za ishranu goveda su:
1) dopunska smeša za telad telesne mase od 100 do 250 kg;
2) dopunska smeša za tov junadi (obe faze tova);
3) dopunska smeša za krave muzare.
U potpunu smešu - zamenu mleka za telad, potpunu smešu za telad I - početnu i potpunu smešu za telad II - telesne mase od 50 kg do 100 kg ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).
Za proizvodnju smeša za ishranu goveda ne smeju se koristiti hraniva životinjskog porekla utvrđena u članu 20. ovog pravilnika, osim obranog mleka, surutke, albumina i kazeina, kao ni koštano brašno i sirovo koštano brašno.

Potpune smeše za ishranu goveda

Član 52.

Potpune smeše za ishranu goveda moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabelama 21 i 22 - Uslovi za kvalitet potpunih smeša za ishranu goveda.

Tabela 21

Uslovi za kvalitet potpunih smeša za ishranu goveda



Red. br. Hemijski sastav Potpuna smeša Potpuna smeša Potpuna smeša za

 - zamena za telad - I telad - II od 50

 mleka za telad početna kg do 100 kg

 1 2 3 4 5

 1. Obrano mleko u prahu, % 50 ne utvrđuje se ne utvrđuje se

 2. Proteini, %, najmanje 22 20 18

 3. Mast, %, najmanje 12 5 5

 4. Vlaga, %, najviše 6 12 13,0

 5. Celuloza, %, najviše 2 6 8

 6. Pepeo, % najviše 8 8 8

 7. Kalcijum, % 0,9 do 1,1 0,6. do 0,8 0,6. do 0,8

 8. Fosfor, % 0,7 do 0,9 0,4 do 0,6 0,4 do 0,6

 9. Natrijum, % 0,3 do 0,4 0,2 do 0,3 0,2 do 0,3

 10. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 12.000 8.000 8.000

 11. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 1.500 1.000 1.000

 12. Vitamin E, mg/kg, najmanje 20 20 20

 13. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1

 14. Bakar, mg/kg, najmanje 8 5 5

 15. Cink, mg/kg, najmanje 50 50 50

 16. Gvožđe, mg/kg, najmanje 60 50 30

 17. Mangan, mg/kg, najmanje 30 30 20

 18. Jod, mg/kg, najmanje 0,5 0,6 0,6

 19. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1

 20. Ovsene jedinice/kg, ne utvrđuje se 0,9 0,9

 računski, najmanje

Tabela 22

Uslovi za kvalitet potpunih smeša za ishranu goveda



Red. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

br. smeša za smeša za smeša za smeša za smeša za smeša za smeša za smeša za

 telad u tov tov krave krave krave visoko priplodne

 porastu junadi I junadi muzare muzare muzare steone bikove

 i tovu od 250 II preko do 20 preko 20 krave i

 III od kg, do 350 kg L/dan L/dan junice

 100 kg 350 kg mleka mleka

 do 250 kg

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

 1. Proteini, %, najmanje 16 14 12 12 15 18 14 16

 2. Protein u obliku 20 35 25 20 20 20 02) 02)

 NPN1) u odnosu na

 ukupni protein, %

 najviše

 3. Vlaga, %, najviše 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5

 4. Celuloza, %, najviše 12 15 10 10 10 10 20 15

 5. Pepeo, %, najviše 10 10 10 10 10 10 12 10

 6. Kalcijum, % 0,8 do 0,6 do 0,9 do 0,9 do 0,9 do 0,9 do 0,9 do 0,8 do 1,0

 1,0 0,8 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2

 7. Fosfor, % 0,5 do 0,4 do 0,6 do 0,6 do 0,6 do 0,6 do 0,6 do 0,6 do 0,8

 0,7 0,6 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8

 8. Natrijum, % 0,2 do 0,2 do 0,2 do 0,2 do 0,2 do 0,2 do 0,2 do 0,2 do 0,4

 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

 9. Magnezijum, mg/kg 40 40 40 40 40 40 150 do 150 do 300

 najmanje 300

10. Vitamin A, IJ/kg, 7.500 7.500 10.0000 10.000 10.000 10.000 6.000 5.000

 najmanje

11. Vitamin D3, IJ/kg, 1.000 1.000 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.000

 najmanje

12. Vitamin E, mg/kg, 10 10 10 20 20 20 15 15

 najmanje

13. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,05 0,05 0,05 0,05 0,1 0,1

14. Bakar, mg/kg, najmanje 5 5 5 5 5 5 10 5

15. Cink, mg/kg, najmanje 20 20 20 20 20 20 30 30

16. Gvožđe, mg/kg, najmanje 20 20 20 20 20 20 40 30

17. Mangan, mg/kg, najmanje 20 20 20 20 20 20 30 30

18. Jod, mg/kg, najmanje 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,3 0,3

19. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2

20. Ovsene jedinice/kg, 0,95 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8 1,0

 računski, najmanje

1) NPN - neproteinski azot.
2) U potpunu smešu za visokosteone krave i junice i potpunu smešu za priplodne bikove ne sme se davati neproteinski azot (NPN).

Dopunske smeše za ishranu goveda

Član 53.

Dopunske smeše za ishranu goveda moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet u Tabeli 23 - Uslovi za kvalitet dopunske smeše za ishranu goveda.

Tabela 23

Uslovi za kvalitet dopunske smeše za ishranu goveda



Red. br. Hemijski sastav Dopunska smeša Dopunska Dopunska

 za telad od smeša za tov smeša za

 100 kg do 250 junadi krave muzare

 kg

 1. Proteini, %, najmanje 35 30 30

 2. Protein u obliku NPN1) u 25 30 25

 odnosu na ukupni protein, %

 najviše

 3. Vlaga, %, najviše 12 12 12

 4. Celuloza, %, najviše 10 10 10

 5. Pepeo, %, najviše 14 14 14

 6. Kalcijum, % 3,0 do 3,6 3,0 do 3,6 2,7 do 3,4

 7. Fosfor, % 2,0 do 2,6 2,0 do 2,6 1,8 do 2,4

 8. Natrijum, % 0,8 do 1,1 0,8 do 1,1 0,6 do 0,9

 9. Magnezijum, mg/kg, najmanje 180 200 140

 10. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 20.000 30.000 30.000

 11. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 3.000 4.000 4.000

 12. Vitamin E, mg/kg, najmanje ne utvrđuje se ne utvrđuje 50

 se

 13. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,3 0,3 0,2

 14. Bakar, mg/kg, najmanje 15 15 15

 15. Cink, mg/kg, najmanje 60 100 80

 16. Gvožđe, mg/kg, najmanje 60 70 80

 17. Mangan, mg/kg, najmanje 60 70 80

 18. Jod, mg/kg, najmanje 1,8 2,0 1,8

 19. Selen, mg/kg, najmanje 0,3 0,4 0,3

Smeše za ishranu ovaca

Član 54.

Smeše za ishranu ovaca mogu biti:
1) potpune smeše;
2) dopunske smeše.
Potpune smeše za ishranu ovaca su:
1) potpuna smeša - zamena mleka za jagnjad;
2) potpuna smeša za jagnjad u porastu i tovu I - telesne mase do 15 kg;
3) potpuna smeša za jagnjad u porastu i tovu II - telesne mase od 15 do 30 kg;
4) potpuna smeša za jagnjad u porastu i tovu III - telesne mase od 30 do 50 kg;
5) potpuna smeša za sjagnjene ovce i dviske;
6) potpuna smeša za ovce u laktaciji;
7) potpuna smeša za priplodne ovnove.
Dopunske smeše za ishranu ovaca jesu:
1) dopunska smeša za jagnjad u porastu i tovu;
2) dopunska smeša za sjagnjene ovce i ovce muzare.
U proizvodnji smeša za ishranu ovaca hraniva životinjskog porekla mogu se koristiti pod uslovima iz člana 48. stav 5. ovog pravilnika.

Potpune smeše za ishranu ovaca

Član 55.

Potpune smeše za ishranu ovaca moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabelama 24 i 25 - Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu ovaca.

Tabela 24

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu ovaca



Red. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

 br. smeša - smeša za smeša za smeša za

 zamena jagnjad u jagnjad u jagnjad u

 mleka za porastu i porastu i porastu i

 jagnjad tovu - I do tovu II - tovu III -

 5kg od 15 kg 30 od 30 kg do

 kg 50 kg

 1 2 3 4 5 6

 1. Obrano mleko u prahu, %, 50 ne utvrđuje ne utvrđuje ne utvrđuje

 najmanje se se se

 2. Proteini, %, najmanje 22 18 16 14

 3. Protein u obliku NPN1) u 01) 01) 15 20

 odnosu na ukupni protein,

 % najviše

 4. Vlaga, %, najviše 6 13 13,5 13,5

 5. Mast, %, najmanje 12 ne utvrđuje ne utvrđuje ne utvrđuje

 se se se

 6. Celuloza, %, najviše 2 6 8 10

 7. Pepeo, %, najviše 8 8 8 8

 8. Kalcijum, 5 % 0,9 do 1,1 0,8 do 1,0 0,8 do 1,0 0,8 do 1,0

 9. Fosfor, % 0,7 do 0,9 0,5 do 0,7 0,5 do 0,7 0,5 do 0,7

 10. Natrijum, % 0,3 do 0,4 0,3 do 0,4 0,2 do 0,3 0,2 do 0,3

 11. Gvožđe, mg/kg, najmanje 60 50 40 40

 12. Cink, mg/kg, najmanje 50 50 40 30

 13. Mangan, mg/kg, najmanje 30 30 30 30

 14. Bakar, mg/kg, najmanje 8 5 5 5

 15. Jod, mg/kg, najmanje 0,6 0,6 0,6 0,6

 16. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 17. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 18. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 12 000 7 500 6 000 6 000

 19. Vitamin D3 IJ/kg, najmanje 1 500 1 200 1 000 1 000

 20. Vitamin E, mg/kg, najmanje 20 15 15 15

 21. Ovsene jedinice/kg, ne 0,9 0,9 0,9

 računski, najmanje utvrđuje se

1) U potpunu smešu za ishranu ovaca ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).

Tabela 25

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu ovaca



Red. br. Hemijski sastav Potpuna smeša Potpuna Potpuna

 za sjagnjene smeša ovce u smeša za

 ovce i dviske laktaciji priplodne

 ovnove

 1. Proteini, %, najmanje 14 16 17

 2. Vlaga, %, najviše 13,5 13,5 13,5

 3. Protein u obliku NPN1) u odnosu 25 25 01)

 na ukupni protein, % najviše

 4. Celuloza, %, najviše 15 15 15

 5. Pepeo, %, najviše 10 8 8

 6. Kalcijum, % 0,8 do 1,00 0,8 do 1,00 0,8 do 1,00

 7. Fosfor, % 0,5 do 0,8 0,5 do 0,8 0,5 do 0,8

 8. Natrijum, % 0,2 do 0,4 0,2 do 0,4 0,2 do 0,4

 9. Gvožđe, mg/kg, najmanje 20 30 30

 10. Cink, mg/kg, najmanje 40 40 40

 11. Mangan, mg/kg, najmanje 30 30 30

 12. Jod, mg/kg, najmanje 0,6 0,6 0,6

 13. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1

 14. Bakar, mg/kg, najmanje 5 5 5

 15. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1

 16. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 3 000 3 000 3 000

 17. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 350 350 350

 18. Vitamin E, mg/kg, najmanje 10 15 15

 19. Ovsene jedinice/kg, računski, 0,95 0,95 0,95

 najmanje

1) U potpunu smešu za priplodne ovnove ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).

Dopunska smeša za ishranu ovaca

Član 56.

Dopunske smeše za ishranu ovaca moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 26 - Uslovi za kvalitet dopunske smeše za ishranu ovaca.

Tabela 26

Uslovi za kvalitet dopunske smeše za ishranu ovaca



Redni broj Hemijski sastav Dopunska smeša za Dopunska smeša za

 jagnjad u porastu i sjagnjene ovce i

 tovu preko 15 kg ovce muzare

 1 2 3 4

 1. Proteini, %, najmanje 30 32

 2. Protein u obliku NPN1) u odnosu 15% 20

 na ukupni protein, % najviše

 3. Vlaga, %, najviše 12 12

 4. Celuloza, %, najviše 10 10

 5. Pepeo, %, najviše 12 12

 6. Kalcijum, % 2,5 do 2,8 2,9 do 3,5

 7. Fosfor, % 1,5 do 2,0 1,8 do 2,4

 8. Natrijum, % 0,6 do 0,8 0,6 do 0,8

 9. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 20 000 30 000

 10. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 3 000 4 500

 11. Vitamin E, mg/kg, najmanje 45 40

 12. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,3 0,3

 13. Bakar, mg/kg, najmanje 15 15

 14. Cink, mg/kg, najmanje 150 90

 15. Gvožđe, mg/kg, najmanje 150 60

 16. Mangan, mg/kg, najmanje 90 90

 17. Jod, mg/kg, najmanje 1,8 1,8

 18. Selen, mg/kg, najmanje 0,3 0,3

1) U dopunsku smešu za jagnjad u porastu i tovu ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).

Smeše za ishranu konja

Član 57.

Smeše za ishranu konja jesu potpune smeše za ishranu konja, i to:
1) potpuna smeša za ždrebad na sisi I;
2) potpuna smeša za odbijenu ždrebad od sise II;
3) potpuna smeša za omad od 12 do 18 meseci I;
4) potpuna smeša za omad od 18 do 24 meseca II;
5) potpuna smeša za ždrebne kobile;
6) potpuna smeša za kobile u laktaciji;
7) potpuna smeša za sportske konje;
8) potpuna smeša za priplodne pastuve.
Potpune smeše za ishranu konja ne smeju da sadrže neproteinski azot (NPN).

Potpune smeše za ishranu konja

Član 58.

Potpune smeše za ishranu konja moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabelama 27 i 28 - Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu konja.

Tabela 27

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu konja



Red. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

 br. smeša za smeša za smeša za smeša za

 ždrebad odbijenu omad 12 do omad 18 do

 na sisi I ždrebad od 18 meseci I 24 meseca

 sise II II

 1 2 3 4 5 6

 1. Obrano mleko u prahu, % 35 ne utvrđuje ne ne

 najmanje se utvrđuje se utvrđuje se

 2. Sirovi proteini, %, 19,0 17,0 13,0 11,0

 najmanje

 3. Lizin, %, najmanje 0,7 0,6 0,5 0,4

 4. Mast, %, najmanje 8,0 ne utvrđuje ne ne

 se utvrđuje se utvrđuje se

 5. Vlaga, %, najviše 6 13 13 13,5

 6. Celuloza, %, najviše 3,0 8,0 8,0 8,0

 7. Pepeo, %, najviše 8,0 8,0 8,0 8,0

 8. Kalcijum, % 0,6-0,8 0,5-0,7 0,5-0,7 0,5-0,7

 9. Fosfor, % 0,3-0,5 0,3-0,5 0,3-0,5 0,3-0,5

 10. Natrijum, %, najmanje 0,2 0,3 0,3 0,3

 11. Magnezijum, % najmanje 0,06 0,07 0,07 0,07

 12. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 7 650 11 500 9 500 7 650

 13. Vitamin D3, IJ/kg, 1 430 1 150 960 960

 najmanje

 14. Vitamin E, mg/kg, najmanje 19 17,0 14,0 14,0

 15. Vitamin B12, mg/kg, 0,01 0,04 0,04 0,04

 najmanje

 16. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 17. Bakar, mg/kg, najmanje 19,0 14,0 14,0 14,0

 18. Cink, mg/kg, najmanje 43 43 38,0 38,0

 19. Gvožđe, mg/kg, najmanje 62,0 67,0 48,0 48,0

 20. Mangan, mg/kg, najmanje 27,0 29,0 38,0 38,0

 21. Jod, mg/kg, najmanje 0,5 0,5 0,1 0,1

 22. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 23. Svarljiva energija 11,9 11,5 9,6 8,1

 računski, MJ/kg, najmanje

Tabela 28

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu konja



Red. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

 br. smeša za smeša za smeša za smeša za

 ždrebne kobile u sportske priplodne

 kobile laktaciji konje pastuve

 1. Obrano mleko u prahu, % ne ne utvrđuje ne ne utvrđuje

 najmanje utvrđuje se se utvrđuje se se

 2. Sirovi proteini, %, najmanje 15,0 13,0 11,0 11,0

 3. Lizin, %, najmanje 0,7 0,7 0,5 0,7

 4. Mast, %, najmanje ne ne utvrđuje ne ne utvrđuje

 utvrđuje se se utvrđuje se se

 5. Vlaga, %, najviše 13,5 13,5 13,5 13,5

 6. Celuloza, %, najviše 8,0 8,0 8,0 8,0

 7. Pepeo, %, najviše 8,0 8,0 8,0 8,0

 8. Kalcijum, % 0,8-0,10 0,8-0,10 0,6-0,8 0,6-0,8

 9. Fosfor, % 0,6-0,8 0,6-0,8 0,4-0,6 0,4-0,6

 10. Natrijum, %, najviše 0,2 0,2 0,3 0,2

 11. Magnezijum, % najmanje 0,06 0,06 0,05 0,05

 12. Vitamin A, IJ /kg, najmanje 12900 12900 12900 12900

 13. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 1450 1150 1150 1150

 14. Vitamin E, mg/kg, najmanje 53,0 48,0 48,0 53,0

 15. Vitamin B12, mg/kg, najmanje 0,04 0,04 0,04 0,04

 16. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 17. Bakar, mg/kg, najmanje 10,0 10,0 10,0 10,0

 18. Cink, mg/kg, najmanje 38,0 38,0 38,0 38,0

 19. Gvožđe, mg/kg, najmanje 48,0 48,0 62,0 48,0

 20. Mangan, mg/kg, najmanje 38,0 38,0 38,0 38,0

 21. Jod, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 22. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 23. Svarljiva energija 8,6 8,6 11,5 7,6

 računski, MJ/kg, najmanje

Smeše za ishranu živine

Član 59.

Smeše za ishranu živine jesu:
1) smeša za ishranu kokoši
2) smeša za ishranu ćurki.
U smeše za ishranu živine ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).

Smeše za ishranu kokoši

Član 60.

Smeše za ishranu kokoši jesu:
1) potpune smeše;
2) dopunske smeše.
Potpune krmne smeše za ishranu kokoši jesu:
1) potpuna smeša za tov pilića I;
2) potpuna smeša za tov pilića II;
3) potpuna smeša za tov pilića III;
4) potpuna smeša za piliće za priplod I;
5) potpuna smeša za piliće za priplod II;
6) potpuna smeša za piliće za priplod III;
7) potpuna smeša za nosilje jaja za konzum I;
8) potpuna smeša za nosilje jaja za konzum II;
9) potpuna smeša za rasplodne nosilje I;
10) potpuna smeša za rasplodne nosilje II.
Dopunske smeše za ishranu kokoši jesu:
1) dopunska smeša za tov pilića;
2) dopunska smeša za nosilje jaja za konzum.

Potpune smeše za ishranu kokoši

Član 61.

Potpune smeše za ishranu kokoši moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabelama 29 i 30 - Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu kokoši.

Tabela 29

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu kokoši



Red. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

br. smeša za smeša za smeša za tov smeša za smeša za

 tov pilića tov pilića III piliće za piliće za

 I pilića II priplod I priplod II

 1. Proteini, %, najmanje 22 19 17 19 17

 2. Masti, %, najmanje 5 5 ne utvrđuje ne ne

 se utvrđuje utvrđuje

 se se

 3. Vlaga, % najviše 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5

 4. Celuloza, %, najviše 5 5 6 5 6

 5. Pepeo, %, najviše 8 8 8 8 8

 6. Kalcijum, % 0,9 do 1,1 0,8 do 0,7 do 0,9 0,9 do 1,1 0,9 do 1,1

 1,0

 7. Fosfor, % 0,65-0,85 0,6-0,8 0,5-07 0,6-0,8 0,6-0,8

 8. Fosfor iskoristivi, % 0,40 0,35 0,30 0,35 0,35

 najmanje

 9. Natrijum, % 0,15 do 0,2 0,15 do 0,15 do 0,2 0,15 do 0,15 do

 0,2 0,2 0,2

10. Mangan, mg/kg, najmanje 80 80 ne utvrđuje 80 80

 se

11. Cink, mg/kg, najmanje 50 50 ne utvrđuje 50 50

 se

12. Gvožđe, mg/kg, najmanje 40 40 ne utvrđuje 30 30

 se

13. Bakar, mg/kg, najmanje 8 8 ne utvrđuje 8 8

 se

14. Jod, mg/kg, najmanje 0,8 0,8 ne utvrđuje 0,5 0,5

 se

15. Selen, mg/kg, najmanje 0,15 0,15 ne utvrđuje 0,15 0,15

 se

16. Vitamin A, IJ/kg, 12000 10000 ne utvrđuje 10000 10000

 najmanje se

17. Vitamin D, IJ/kg, 2000 1800 ne utvrđuje 1500 1500

 najmanje se

18. Vitamin E, mg/kg, 30 25 ne utvrđuje 10 10

 najmanje se

19. Vitamin B2, mg/kg, 6 6 ne utvrđuje 4 4

 najmanje se

20. Metabolička energija 13,0 13,0 13,0 11,5 11,5

 računski MJ/kg,

 najmanje

21. Lizin, %, najmanje 1,15 0,90 ne utvrđuje 1,0 0,75

 se

22. Metionin+cistin, %, 0,85 0,70 ne utvrđuje 0,75 0,60

 najmanje se

Tabela 30

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu kokoši



Red. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

br. smeša za smeša za smeša za smeša za smeša za

 piliće za nosilje nosilje rasplodne rasplodne

 priplod III jaja za jaja za nosilje I nosilje II

 konzum I konzum II

 1 2 3 4 5 6 7

 1. Proteini, %, najmanje 15 16,5 15 16,5 15

 2. Vlaga, %, najviše 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5

 3. Celuloza, %, najviše 7 8 8 8 8

 4. Pepeo, %, najviše 8 13 13 13 13

 5. Kalcijum, % 1,0 do 1,2 3,2-4,0 3,2-4,0 3,0-4,0 2,8 do 3,8

 6. Fosfor, % 0,65-0,85 0,65-0,85 0,6-0,8 0,6-0,8 0,6-0,8

 7. Fosfor iskoristivi, % 0,35 0,35 0,30 0,35 0,35

 najmanje

 8. Natrijum, % 0,15 do 0,2 0,15 do 0,2 0,15 do 0,15 do 0,2 0,15 do 0,2

 0,2

 1 2 3 4 5 6 7

 9. Mangan, mg/kg, najmanje 80 80 80 80 80

10. Cink, mg/kg, najmanje 50 60 60 60 60

11. Gvožđe, mg/kg, najmanje 30 40 40 40 40

12. Bakar, mg/kg, najmanje 8 6 6 6 6

13. Jod, mg/kg, najmanje 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5

14. Selen, mg/kg, najmanje 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15

15. Vitamin A, IJ/kg, 10000 10000 10000 15000 15000

 najmanje

16. Vitamin D3, IJ/kg, 1500 1500 1800 2000 2000

 najmanje

17. Vitamin E, mg/kg, 10 15 10 20 20

 najmanje

18. Vitamin B2, mg/kg, 2 3 2 4 4

 najmanje

19. Metabolička energija 11,5 11,5 11,5 11,5 11,0

 računski, MJ/kg,

 najmanje

20. Linolenska kiselina, ne 1,0 0,9 0,9 0,75

 %, najmanje utvrđuje se

21. Lizin, %, najmanje 0,6 0,75 0,7 0,75 0,65

22. Metionin+cistin, %, 0,4 0,65 0,6 0,65 0,6

 najmanje

Dopunske smeše za ishranu kokoši

Član 62.

Dopunske smeše za ishranu kokoši moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 31 - Uslovi za kvalitet dopunske smeše za ishranu kokoši.

Tabela 31

Uslovi za kvalitet dopunske smeše za ishranu kokoši



Red. br. Hemijski sastav Dopunska smeša za Dopunska smeša za

 tov pilića nosilje jaja za konzum

 1. Proteini, %, najmanje 40 30

 2. Vlaga, %, najviše 13 13

 3. Celuloza, %, najviše 8 10

 4. Pepeo, %, najviše 16 30

 5. Kalcijum, % 2,8 do 3,0 8 do 10

 6. Fosfor, % 1,7 do 1,9 1,8 do 2,0

 7. Fosfor iskoristivi, %, 1,0 1,0

 najmanje

 8. Natrijum, % 0,45 do 0,7 0,45 do 0,6

 9. Mangan, mg/kg, najmanje 240 240

 10. Cink, mg/kg, najmanje 150 180

 11. Gvožđe, mg/kg, najmanje 120 120

 12. Bakar, mg/kg, najmanje 24 24

 13. Jod, mg/kg, najmanje 2,4 1,8

 14. Selen, mg/kg, najmanje 0,4 0,4

 15. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 35000 25000

 16. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 6000 3500

 17. Vitamin E, mg/kg, najmanje 90 40

 18. Vitamin B2, mg/kg, najmanje 20 10

 19. Linolenska kiselina, %, ne utvrđuje se 2,5

 najmanje

 20. Lizin, %, najmanje 2,5 1,6

 21. Metionin+cistin, %, najmanje 1,5 1,1

Smeše za ishranu ćurki

Član 63.

Smeše za ishranu ćurki jesu potpune smeše za ishranu ćurki, i to:
1) potpuna smeša za ćurke u porastu i tovu I;
2) potpuna smeša za ćurke u porastu i tovu II;
3) potpuna smeša za ćurke u porastu i tovu III;
4) potpuna smeša za ćurke u tovu IV;
5) potpuna smeša za priplodne ćurke;
6) potpuna smeša za ćurke nosilje.

Potpune smeše za ishranu ćurki

Član 64.

Potpune smeše za ishranu ćurki moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabelama 32 i 33 - Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu ćurki.

Tabela 32

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu ćurki



Red. br. Hemijski sastav Potpuna Potpuna smeša Potpuna smeša

 smeša za za ćurke u za ćurke u

 ćurke u porastu i porastu i

 porastu i tovu II tovu III

 tovu I

 1 2 3 4 5

 1. Proteini, %, najmanje 28 24 20

 2. Celuloza, %, najviše 5,0 5,0 6,0

 3. Pepeo, %, najviše 9,0 9,0 9,0

 4. Vlaga, %, najviše 13 13 13

 5. Kalcijum, % 1,2 do 1,4 1,1 do 1,3 1,0 do 1,2

 6. Fosfor, % 0,9-1,1 0,8-1,0 0,7-0,9

 7. Fosfor iskoristivi, % najmanje 0,7 0,62 0,55

 8. Natrijum, % 0,15 do 0,2 0,15 do 0,2 0,15 do 0,2

 9. Mangan, mg/kg, najmanje 80 80 80

 10. Cink, mg/kg, najmanje 50 50 50

 11. Gvožđe, mg/kg, najmanje 40 40 40

 12. Bakar, mg/kg, najmanje 8 8 8

 13. Jod, mg/kg, najmanje 0,8 0,8 0,8

 14. Selen, mg/kg, najmanje 0,15 0,15 0,15

 15. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 15000 12000 12000

 16. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 3000 2500 2500

 17. Vitamin E, mg/kg, najmanje 25 25 25

 18. Vitamin B2, mg/kg, najmanje 8 8 6

 19. Vitamin B12, mg/kg, najmanje 0,02 0,02 0,01

 20. Biotin, mg/kg, najmanje 0,2 0,2 0,1

 21. Metabolička energija 11,8 12,1 12,5

 računski, MJ/kg, najmanje

 22. Linolenska kiselina, %, 1,0 1,0 1,0

 najmanje

 23. Lizin, %, najmanje 1,7 1,4 1,1

 24. Metionin+cistin, %, najmanje 1,0 0,9 0,85

Tabela 33

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu ćurki



Red. br. Hemijski sastav Potpuna smeša Potpuna smeša Potpuna

 za ćurke u za priplodne smeša za

 tovu IV ćurke ćurke nosilje

 1. Proteini, % najmanje 16 15 16

 2. Celuloza, %, najviše 6,0 6,0 6,0

 3. Pepeo, %, najviše 9,0 9,0 12,0

 4. Vlaga, %, najviše 13,5 13,5 13,5

 5. Kalcijum, % 0,9 do 1,1 0,75 do 0,95 2,4 do 2,7

 6. Fosfor, % 0,55-0,75 0,6-0,8 0,6-0,8

 7. Fosfor iskoristivi, % najmanje 0,4 0,4 0,45

 8. Natrijum, % 0,15 do 0,2 0,15 do 0,2 0,15 do 0,2

 9. Mangan, mg/kg, najmanje 50 50 60

 10. Cink, mg/kg, najmanje 50 50 50

 11. Gvožđe, mg/kg, najmanje 40 40 40

 12. Bakar, mg/kg, najmanje 8 8 8

 13. Jod, mg/kg, najmanje 0,8 0,8 0,8

 14. Selen, mg/kg, najmanje 0,15 0,15 0,15

 15. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 10000 8000 12000

 16. Vitamin D3, IJ/kg, najmanje 2000 1500 2500

 17. Vitamin E, mg/kg, najmanje 20 20 20

 18. Vitamin B2, mg/kg, najmanje 6 6 6

 19. Vitamin B12, mg/kg, najmanje 0,01 0,01 0,02

 20. Biotin, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,2

 21. Metabolička energija 12,8 11,7 11,7

 računski, MJ/kg, najmanje

 22. Linolenska kiselina, %, 1,0 1,0 1,0

 najmanje

 23. Lizin, %, najmanje 0,6 0,7 0,8

 24. Metionin+cistin, %, najmanje 0,6 0,55 0,6

Smeše za ishranu pataka i gusaka

Član 65.

Kvalitet smeša za ishranu pataka i gusaka određuje se u skladu sa odredbom člana 3. stav 2. tačka 2) ovog pravilnika.

Smeše za ishranu koza

Član 66.

Kvalitet smeša za ishranu koza određuje se u skladu sa odredbom člana 3. stav 2. tačka 2) ovog pravilnika.
U proizvodnji smeša za ishranu koza hraniva životinjskog porekla mogu se koristiti pod uslovima iz člana 51. stav 5. ovog pravilnika.

Smeše za ishranu kunića

Član 67.

Smeše za ishranu kunića jesu potpune smeše, i to:
1) potpuna smeša za mlade kuniće I;
2) potpuna smeša za kuniće u porastu i tovu II;
3) potpuna smeša za gravidne ženke kunića;
4) potpuna smeša za dojne ženke kunića.
U potpune smeše za ishranu kunića ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).

Potpune smeše za ishranu kunića

Član 68.

Potpune smeše za ishranu kunića moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 34 - Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu kunića.
Tabela 34

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu kunića



Red. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

 br. smeša za smeša za smeša za smeša za

 mlade kuniće u gravidne dojne

 kuniće I porastu i ženke ženke

 tovu II kunića kunića

 1. Proteini, %, najmanje 16 15 17 18

 2. Vlaga, %, najviše 13,5 13,5 13,5 13,5

 3. Celuloza, % 10 do 12 13 do 15 12 do 14 10 do 12

 4. Pepeo, %, najviše 8 8 8 8

 5. Kalcijum, % 0,8 do 1,0 0,9 do 1,1 0,8 do 1,0 0,9 do 1,1

 6. Fosfor, % 0,7 do 0,8 0,65 do 0,5 do 0,70 0,7 do 0,85

 0,80

 7. Natrijum, % 0,2 do 0,3 0,2 do 0,3 0,2 do 0,3 0,2 do 0,3

 8. Vitamin, A, IJ/kg, 10000 8000 10000 10000

 najmanje

 9. Vitamin D, IJ/kg, najmanje 1500 1200 1500 1500

 10. Vitamin E, mg/kg, najmanje 30 25 50 50

 11. Vitamin K, mg/kg, najmanje 1 1 1 1

 12. Kobalt, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 13. Bakar, mg/kg, najmanje 5 5 5 5

 14. Cink, mg/kg, najmanje 40 60 60 60

 15. Gvožđe, mg/kg, najmanje 40 60 60 60

 16. Mangan mg/kg, najmanje 20 20 20 20

 17. Jod, mg/kg, najmanje 0,6 0,6 0,6 0,6

 18. Lizin, %, najmanje 0,7 0,6 0,7 0,8

 19. Metionin+cistin, %, 0,6 0,5 0,6 0,65

 najmanje

 20. TDN, računski, %, najmanje 60 65 60 65

Smeše za ishranu riba

Član 69.

Smeše za ishranu riba jesu potpune smeše, i to:
1) smeša za mlađ šarana;
2) smeša za tov šarana;
3) smeša za mlađ pastrmke;
4) smeša za tov pastrmki.
U potpune smeše za ishranu riba ne sme se dodavati neproteinski azot (NPN).

Potpune smeše za ishranu riba

Član 70.

Potpune smeše za ishranu riba moraju da ispunjavaju uslove za kvalitet date u Tabeli 35 - Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu riba.,

Tabela 35

Uslovi za kvalitet potpune smeše za ishranu riba



Red. br. Hemijski sastav Potpuna Potpuna Potpuna Potpuna

 smeša za smeša za smeša za smeša za

 mlađ šarana tov šarana mlađ tov

 pastrmke pastrmki

 1 2 3 4 5 6

 1. Proteini, %, najmanje 35 20 50 40

 2. Vlaga, %, najviše 12 12 10 10

 3. Celuloza, %, najviše 6 10 3 4

 4. Pepeo, % najviše 10 8 12 12

 1 2 3 4 5 6

 5. Kalcijum, % 0,9 do 1,8 0,9 do 1,1 1,6 do 3,0 1,6 do 3,0

 6. Fosfor, % 0,8 do 1,5 0,8 do 1,0 1,4 do 1,8 1,4 do 1,8

 7. Natrijum, % 0,2 do 0,3 0,2 do 0,3 0,4-1,0 0,4-1,0

 8. Vitamin A, IJ/kg, najmanje 6000 4000 12000 10000

 9. Vitamin D, IJ/kg, najmanje 1000 600 1200 800

 10. Vitamin E, mg/kg, najmanje 40 30 70 70

 11. Vitamin B1, mg/kg, najmanje 5 5 12 12

 12. Vitamin B2, mg/kg, najmanje 10 10 20 20

 13. Vitamin B12, mg/kg, najmanje 0,02 0,02 0,03 0,03

 14. Vitamin C, mg/kg, najmanje 150 150 500 500

 15. Vitamin K, mg/kg, najmanje 4 4 5 5

 16. Biotin, mg/kg, najmanje 1 1 1 1

 17. Gvožđe, mg/kg, najmanje 30 30 40 40

 18. Bakar, mg/kg, najmanje 5 5 5 5

 19. Mangan, mg/kg, najmanje 30 30 30 30

 20. Kobalt, mg/kg, najmanje 1 1 1 1

 21. Cink, mg/kg, najmanje 30 30 40 40

 22. Jod, mg/kg, najmanje 1 1 1 1

 23. Selen, mg/kg, najmanje 0,1 0,1 0,1 0,1

 24. Lizin, %, najmanje 1,6 1,1 2,0 1,8

 25. Metionin+cistin, %, najmanje 1,2 0,8 1,8 1,6

Smeše za ishranu pastrmki

Član 71.

Smeše za ishranu pastrmki moraju biti peletirane.
Kvalitet smeša za ostale kategorije šarana i pastrmki i smeša za ostale vrste i kategorije riba određuje se u skladu sa odredbom člana 3. stav 2. tačka 2) ovog pravilnika.

Smeše koje se koriste za ishranu pasa, mačaka, ukrasnih ptica, divljači i krznašica

Član 72.

Kvalitet smeša koje se koriste za ishranu pasa, mačaka, ukrasnih ptica, divljači i krznašica određuje se u skladu sa odredbom člana 3. stav 2. tačka 2) ovog pravilnika

Elementi bitnih tehnoloških postupaka koji se primenjuju u proizvodnji i preradi za smeše

Član 73.

Elementi bitnih tehnoloških postupaka koji se primenjuju u proizvodnji i preradi smeša jesu: odvaga, mlevenje, mešanje, pakovanje, deklarisanje i skladištenje, koji se odvijaju po fazama.
U prvoj fazi vrši se odvaga sirovina, odnosno hraniva i premiksa.
U drugoj fazi vrši se mlevenje sirovina, a u trećoj fazi vrši se mešanje sirovina i premiksa, u skladu sa propisanim tehnološkim postupcima iz proizvođačke specifikacije.
Završna faza jeste pakovanje, deklarisanje i skladištenje smeša.

4. Dodaci hrani za životinje

Vrste

Član 74.

Dodaci hrani za životinje, u smislu ovog pravilnika, jesu:
1) vitamini i provitamini;
2) mikroelementi i minerali;
3) neproteinska azotna jedinjenja;
4) aminokiseline;
5) stimulatori rasta;
6) kokcidiostatici;
7) ostali dozvoljeni dodaci.
Dodaci iz stava 1. ovog člana dodaju se hrani za životinje u količinama propisanim ovim pravilnikom.

4.1. Vitamini i provitamini

Član 75.

U vitamine i provitamine, u smislu ovog pravilnika, spadaju i materije sličnog delovanja kao što su: kalcijum-pantotenat, holinhlorid, inozit, folna kiselina, i dr.
U hrani za životinje nije dozvoljena istovremena upotreba vitamina D2 i D3.
Maksimalni sadržaj vitamina po vrstama i kategorijama životinja utvrđen je u Tabeli 36 - Vitamini.

Tabela 36

Vitamini



E broj Vrsta vitamina Vrsta i kategorija životinje Maksimalan sadržaj u kg

 potpune smeše ili u

 dnevnoj potrebi

E 672 Vitamin A Pilići u tovu 13 500

 Patke u tovu 13 500

 Ćurke u tovu 13 500

 Jagnjad u tovu 13 500

 Svinje u tovu 13 500

 Junad u tovu 13 500

 telad 25 500

 Druge vrste i kategorije Nema limita

 životinje

E 670 Vitamin D2 Svinje 2 000

 Prasad 10 000

 Goveda, 4 000

 Ovce, koze 4 000

 telad 10 000

 konji 4 000

 Druge vrste ili kategorije 2 000

 životinja sa izuzetkom živine

 i riba

E 671 Vitamin D3 Svinje 2 000

 Prasad 10 000

 Goveda, 4 000

 Ovce, koze 4 000

 telad 10 000

 konji 4 000

 Tovni pilići 5 000

 Ćurke 5 000

 Druga živina 3 000

 ribe 3 000

 Druge vrste ili kategorije 2 000

 životinja sa izuzetkom živine

 i riba

 Sve supstance ove Sve vrste ili kategorije Nema ograničenja

 grupe izuzev životinja

 vitamina A i D

4.2. Mikroelementi i minerali

Član 76.

U mikroelemente i minerale, u smislu ovog pravilnika, spadaju jedinjenja gvožđa, joda, kobalta, bakra, mangana, molibdena, selena, cinka i ostalih mikroelemenata.

Jedinjenja gvožđa

Član 77.

Jedinjenja gvožđa, sa maksimalnim sadržajem u smeši, data su u Tabeli 37 - Jedinjenja gvožđa.

Tabela 37

Jedinjenja gvožđa



E broj Element Dodatak Hemijska formula Maksimalan

 sadržaj elementa

 u mg/kg

 kompletne smeše

E 1 gvožđe gvožđe karbonat FeCO3 1250 (ukupno)

 gvožđe - (II) - FeCl dž 4H2O 1250 (ukupno)

 hlorid,tetrahidrat

 gvožđe - (III) - hlorid, FeCl 3 dž 6H2O 1250 (ukupno)

 heksahidrat

 gvožđe - (II) - citrat, Fe3(C6H5O7)2 dž 6H2O 1250 (ukupno)

 heksahidrat

 gvožđe - (II) - fumarat FeC4H2O4 1250 (ukupno)

 gvožđe - (II) - laktat, Fe(C3H5O3)2 dž 3H2O 1250 (ukupno)

 trihidrat

 gvožđe - (III) - oksid FeO3 1250 (ukupno)

 gvožđe - (II) - sulfat, FeSO4 dž 7H2O 1250 (ukupno)

 heptahidrat

 gvožđe - (II) - sulfat, FeSO4 dž H2O 1250 (ukupno)

 monohidrat

 gvožđe amino kiselinski Fe(dž) h n H2O(n=anion 1250 (ukupno)

 helat hidrat neke aminokiseline

 dobijene od

 hidrolizovanog

 proteina soje)

 Molekulska težina ne

 prelazi 1500

Jedinjenje joda

Član 78.

Jedinjenja joda, sa maksimalnim sadržajem u smeši, dati su u Tabeli 38 - Jedinjenja joda.

Tabela 38

Jedinjenja joda



E broj Element Dodatak Hemijska Maksimalan sadržaj elementa u mg/kg

 formula kompletne smeše

E 2 jod kalcijumjodat, Ca(JO3)2 Ekvidi: 4 ukupno Ribe: 20 ukupno

 heksahidrat dž 6H2O Druge vrste ili kategorije životinja:

 10 ukupno

 kalcijumjodat, Ca(JO3)2 Ekvidi: 4 ukupno Ribe: 20 ukupno

 anhidrovani Druge vrste ili kategorije životinja:

 10 ukupno

 kalijumjodid KJ Ekvidi: 4 ukupno Ribe: 20 ukupno

 Druge vrste ili kategorije životinja:

 10 ukupno

 natrijumjodid NaJ Ekvidi: 4 ukupno Ribe: 20 ukupno

 Druge vrste ili kategorije životinja:

 10 ukupno

Jedinjenja kobalta

Član 79.

Jedinjenja kobalta, sa maksimalnim sadržajem u smeši, data su u Tabeli 39 - Jedinjenja kobalta.

Tabela 39

Jedinjenja kobalta



E broj Element Dodatak Hemijska formula Maksimalan

 sadržaj elementa

 u mg/kg

 kompletne smeše

E 3 kobalt kobalt - (II) - acetat, Co(CH3COO)2 dž 10 ukupno

 tetrahidrat 4H2O

 bazni kobalt - (II) - karbonat, 2CoCO3 dž 10 ukupno

 monohidrat 3Co(OH)2 dž H2O

 kobalt - (II) - hlorid, CoCl dž 6H2O 10 ukupno

 heksahidrat

 kobalt - (II) - nitrat, Co(NO3)2 dž 6H2O 10 ukupno

 heksahidrat

 kobalt - (II) - sulfat, CoSO4 dž H2O 10 ukupno

 monohidrat

 kobalt - (II) - sulfat, CoSO4 dž 7H2O 10 ukupno

 heptahidrat

Jedinjenja bakra

Član 80.

Jedinjenja bakra, sa maksimalnim sadržajem u smeši, data su u Tabeli 40 - Jedinjenja bakra.

Tabela 40

Jedinjenja bakra



E broj Element Dodatak Hemijska formula Maksimalan

 sadržaj elementa

 u mg/kg

 kompletne smeše

E 4 bakar bakar - (II) - Cu(CH3COO)2 dž H2O Tovne svinje: -

 (Cu) acetat, do 16 nedelja

 monohidrat starosti: 175

 bazni bakar - CuCO3 dž Cu (OH)2 dž H2O ukupno - od 17

 (II) - nedelja do klanja:

 karbonat, 35 ukupno -

 monohidrat priplodne svinje:

 bakar - (II) - CuCl2 dž 2H2O 35 ukupno Krave:

 hlorid, - zamena za

 dihidrat mleko: 30 ukupno

 bakar - (II) - Cu(C5H10NO2S)2 - drugi oblici

 metionat kompletne hrane:

 bakar - (II) - CuO 50 - ovce i

 oksid koze: 15 ukupno

 bakar - (II) - CuSO4 dž 5H2O - druge vrste

 sulfat, ili kategorije:

 pentahidrat 35 ukupno

 bakar - (II) - CuSO4 dž H2O

 sulfat,

 monohidrat

 bakar amino Cu( dž)1-3 h n H2O

 kiselininski (n=anion neke

 helat hidrat aminokiseline dobijene od

 hidrolizovanog proteina

 soje) Molekulska težina

 ne prelazi 1 500

Jedinjenja mangana

Član 81.

Jedinjenja mangana, sa maksimalnim sadržajem u smeši, data su u Tabeli 41 - Jedinjenja mangana.

Tabela 41

Jedinjenja mangana



E broj Element Dodatak Hemijska formula Maksimalan

 sadržaj

 elementa u

 mg/kg

 kompletne smeše

E 5 Mangan mangan - (II) - k arbonat Mn CO3 250 ukupan

 mangan - (II) - hlorid, Mn Cl2 dž 4H2O 250 ukupan

 tetrahidrat

 mangan - (II) - oksid Mn O 250 ukupan

 mangan - (III) - oksid Mn 2O3

 sekundarni mangan - (II) - Mn HPO4 dž 3H2O 250 ukupan

 fosfat trihidrat

 mangan - (II) - sulfat, Mn SO4 dž 4H2O 250 ukupan

 tetrahidrat

 mangan - (II) - sulfat, Mn SO4 dž H2O 250 ukupan

 monohidrat

 mangan aminokiselinski helat Mn ( dž)1-3 h n H2O 250 ukupan

 hidrat (n=anion neke

 aminokiseline dobijene

 od hidrolizovanog

 proteina soje)

 Molekulska težina ne

 prelazi 1500

 manganomanganik oksid MnO Mn2O3 150 ukupan

Jedinjenja cinka

Član 82.

Jedinjenja cinka, sa maksimalnim sadržajem u smeši, data su u Tabeli 42 - Jedinjenja cinka.

Tabela 42

Jedinjenja cinka



E broj Element Dodatak Hemijska formula Maksimalan

 sadržaj

 elementa u

 mg/kg kompletne

 smeše

E 6 cink (Zn) cinkacetat, dihidrat Zn (CH3 dž COO)2 dž 2H2O 250 ukupan

 cink karbonat Zn CO3 250 ukupan

 cink hlorid, Zn Cl2 dž H2O 250 ukupan

 monohidrat

 cinklaktat, trihidrat Zn (C3H5O3)2 dž 3H2O 250 ukupan

 cinkoksid Zn O 250 ukupan

 cinksulfat, Zn SO4 dž 7H2O 250 ukupan

 heptahidrat

 cinksulfat, Zn SO4 dž H2O 250 ukupan

 monohidrat

 cink aminokiselinski Zn ( dž)1-3 h n H2O 250 ukupan

 helat hidrat (n=anion neke

 aminokiseline dobijene od

 hidrolizovanog proteina

 soje) Molekulska težina ne

 prelazi 1500

Jedinjenja molibdena

Član 83.

Jedinjenja molibdena, sa maksimalnim sadržajem u smeši, data su u Tabeli 43 - Jedinjenja molibdena.
Tabela 43

Jedinjenja molibdena



E broj Element Dodatak Hemijska formula Maksimalan sadržaj

 elementa u mg/kg kompletne

 smeše

E 7 molibden amonijummolibdat (NH4)6 Mo7O24 dž 4H2O 2,5 ukupan

 (Mo)

 natrijummolibdat Na2MoO4 dž 2H2O 2,5 ukupan

Jedinjenja selena

Član 84.

Jedinjenja selena, sa maksimalnim sadržajem u smeši, data su u Tabeli 44 - Jedinjenja selena.
Tabela 44

Jedinjenja selena



E broj Element Dodatak Hemijska formula Maksimalan sadržaj elementa u

 mg/kg kompletne smeše

E 8 selen (Se); natrijumselenat Na2SeO4 0,5 ukupno

 natrijumselenit Na2SeO3 0,5 ukupno

Upotreba organskih i vezanih mikroelemenata

Član 85.

U hrani i dodacima hrani za životinje dozvoljena je upotreba i organski vezanih mikroelemenata.

4.3. Neproteinska azotna jedinjenja

Član 86.

Neproteinska azotna jedinjenja, u smislu ovog pravilnika, jesu azotna jedinjenja propisana članom 29. ovog pravilnika.

4.4. Aminokiseline

Član 87.

Aminokiseline, u smislu ovog pravilnika, jesu aminokiseline u čistom obliku kao i hidroksianalozi njihovih aminokiselina i njihovih soli, i to:
1) DL - metionin tehničke čistoće najmanje 96%;
2) DL - triptofan tehničke čistoće najmanje 98 %;
3) L - lizin tehnički čist najmanje 98 %;
4) L - treonin tehnički čist najmanje 98 %;
5) L - triptofan tehnički čist najmanje 98 %.

4.5. Stimulatori rasta

Član 88.

Pod stimulatorima rasta koji se koriste u proizvodnji smeša, u skladu sa ovim pravilnikom, jesu: fitobiotici, probiotici, prebiotici i drugi dopušteni simulatori rasta.
Pored dodataka iz stava 1. ovog člana, u hranu za životinje mogu se dodavati, prema uputstvu proizvođača, i:
1) kokcidiostatici;
2) živi mikroorganizmi (bakterije, kvasci, gljivice);
3) i druge dozvoljene organske materije.

4.6. Kokcidiostatici

Član 89.

Pod kokcidiostaticima i drugim dopuštenim lekovitim sredstvima koja se mogu dodavati u smeše podrazumevaju se sredstva koja se koriste u profilaksi, a registrovana su u te svrhe, date u Tabeli 45 - Kokcidiostatici.

Tabela 45

Kokcidiostatici



E broj Ime i Dodatak Kompozisija, hemijska formula Vrsta i Upotrebljivo mg aktivne Ostali uslovi

 registarski tradicionalno i opis kategorija u starost supstance po kg

 broj ime životinje životinje do smeše

 min. mak.

 sadržaj sadržaj

E 758 Alpharma AS Robenidin Sastav dodatka: Robenidin Zečevi za - 50 66 Zabranjena upotreba pet

 hydrochloride hydrochloride 66 g/kg odgoj dana pre klanja

 66 g/kg ( Lignosulfonate: 40 g/kg

 Cycostat 66G) Calcium sulfate dihydrate:

 894 g/kg Robenidin

 hydrochloride C15H13Cl2N5HCL

E 763 Alpharma AS Lasalocid A Sastav dodatka: Lasalocid A Ćurke 12 nedelja 90 125 Zabranjena upotreba pet

 sodium 15 sodium 15 g/100g Aktivna dana pre klanja. Ovaj

 g/100g Avatec supstanca: C34H53O8Na dodatak sadrži izvesne

 15%cc jonofore: istovremena

 upotreba sličnih

 lekovitih supstanci

 može biti

 kontraindikovana

E 764 Intervet Halofuginone Sastav dodatka: Halofuginone Pilići 16 nedelja 2 3 -

 International hydrobromide 6 hydrobromide 6 g/kg Aktivna odgojeni za

 bv g/kg Stenorol supstanca: C16H12BrClN3O3HBr nosilje

E 766 Intervet Salnomycin Sastav dodatka: Salnomycin Zečevi za tov - 20 25 Zabranjena upotreba pet

 International sodium 120 g/kg sodium 120 g/kg Aktivna dana pre klanja.

 bv Sacodž 120 supstanca: C42H69O11Na Naznačeno u upustvu za

 upotrebu: Opasno za

 ekvide. Ovaj dodatak

 sadrži izvesne

 jonofore: istovremena

 upotreba sličnih

 lekovitih supstanci

 (tiamulin) može biti

 kontraindikovana

E 770 Alpharma AS Maduramicin Sastav dodatka: Maduramicin Pilići za tov - 5 5 Zabranjena upotreba pet

 ammonium alpha ammonium alpha 1g/100g dana pre klanja.

 1g/100g Cygro 1% Aktivna supstanca: C47H83O17N Naznačeno u upustvu za

 upotrebu: Opasno za

 ekvide. Ovaj dodatak

 sadrži izvesne

 jonofore: istovremena

 upotreba sličnih

 lekovitih supstanci

 (tiamulin) može biti

 kontraindikovana

 Ćurke 16 nedelja 5 5 Zabranjena upotreba pet

 dana pre klanja.

 Naznačeno u upustvu za

 upotrebu: Opasno za

 ekvide. Ovaj dodatak

 sadrži izvesne

 jonofore: istovremena

 upotreba sličnih

 lekovitih supstanci

 (tiamulin) može biti

 kontraindikovana

E 771 Jenssen animal Diclazuril 0,5 Sastav dodatka: Diclazuril Pilići za tov - 1 1 Zabranjena upotreba pet

 Health g/100 g 0,5g/100 g Diclazuril dana pre klanja.

 Clinacodž 0,5% 0,2g/100g Aktivna supstanca: Ćurke za tov 12 nedelja 1 1 Zabranjena upotreba pet

 premidž C17H9Cl3N4O2 dana pre klanja.

 Diclazuril Pilići 16 nedelja 1 1 -

 0,2g/100g odgojeni za

 Clinacodž 0,2% nosilje

 premidž

E 772 Eli Lilly Narasin 80 g/kg Sastav aditiva: Narasin 80 Pilići za tov - 80 100 Zabranjena upotreba pet

 Company Nicarbazin 80 g/kg Nicarbazin 80 g/kg dana pre klanja.

 g/kg Madžiban Aktivna supstanca: Narasin Naznačeno u upustvu za

 G160 C43H72O11 Nicarbazin upotrebu: Opasno za

 C19H18N6O6 ekvide. Ovaj dodatak

 sadrži izvesne

 jonofore: istovremena

 upotreba sličnih

 lekovitih supstanci

 (tiamulin) može biti

 kontraindikovana

 Phibro Animal Semduramicin Sastav aditiva: Semduramicin Pilići za tov - 20 25 Zabranjena upotreba pet

 Health sodium Aviadž 5% sodium Aktivna supstanca: dana pre klanja.

 C45H76O16Na

4.7. Ostali dozvoljeni dodaci

Član 90.

Ostali dozvoljeni dodaci, u smislu ovog pravilnika, jesu: antioksidansi, sredstva za vezivanje, emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači, materije za bojenje ukuljujući i pigmente, arome i pojačivači apetita, konzervansi, enzimi, sredstva za poboljšavanje iskoristljivosti hrane i fitobiotici.

Antioksidansi

Član 91.

Da bi se sprečila oksidacija sirove masti i drugih nestalnih sastojaka, smešama se mogu dodavati antioksidansi dati u Tabeli 46 - Antioksidansi.

Tabela 46

Antioksidansi



E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska Vrsta Starost Dozvoljena Napomena u

 oznaka životinje količina ograničenju

 dodatka u primeni

 maks.

 1 2 3 4 5 6 7

E 300 L askorbinska kiselina C6H8O6 sve

E 320 Butylhydrodžyanisol (BHA) C13H16O2 sve 150

E 321 Butylhydrodžytoluol (BHT) C15H24O sve 150

E 324 Etoksiljuin C14H19ON sve 150

E 302 Calcium-L-ascorbat C12H14O12Ca sve

 2H2O

E 303 5,6-diacethyl-L-Askorbinska C10H12O8 sve

 kiselina

E 312 Dodecylgallat C19H30O6 sve 100

E 301 Natrium-l-ascorbat C6H2O6Na sve

E 311 Octylgallat C15H22O5 sve 100

E 310 Propylgallat C22H38O sve 100

E 304 6-Palmitoyl-L-askorbinska C22H38O sve

 kiselina

E 306 Jak tocopherol prirodni sve

 ekstrakt

E 307 Sintetički Alphatocopherol C29H50O2 sve

E 309 Sintetički Delta tocopherol C27H46O2 sve

E 308 Sintetički Gamma tocopherol C28H48O2 sve

Sam ili zajedno.
Sam ili sa drugim galatima.
Deklaracija za smeše u kojima je dodat antioksidans mora da sadrži i podatke o količini upotrebljivog antioksidansa.

Sredstva za vezivanje

Sredstva protiv zgrudvavanja i sredstva za učvršćivanje

Član 92.

U proizvodnji hrane za životinje mogu se upotrebljavati sredstva za vezivanje data u Tabeli 47 - Sredstva protiv zgrudvavanja i sredstva za učvršćivanje.

Tabela 47

Sredstva protiv zgrudvavanja i sredstva za učvršćivanje



E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska oznaka Vrsta Starost Dozvoljena Napomena

 životinje količina

 dodatka

 maks.

E 558 Bentonit sve 20000

E 563 Magnezijum-silikat sve 20000

 bezazbestni

E 598 Kalcijumaluminat, sintetski živina 20000

 zečevi 20000

 svinje 20000 8000

 krave 8000 8000

 muzare 8000 8000

 tovna

 junad

 telad

 ovce koze

E 552 Kalcijumsilikat sintetski sve

E 470 Kalcijumstearat C36H70O4Ca sve

E 516 Kalcijumsulfat-Dihidrat CaSO4 dž 2H2O sve 30000

E 330 Limunska kiselina C6H8O7 sve

E 470 Kalijumstearat C18H35O2K sve

E 565 Ligninsulfonat sve

E 554 Natrijumaluminiumsilikat, sve

 sintetski

E 470 Natrijumstearat C18H35O2Na sve

E 599 Perlit prirodni natrijum-aluminijum sve

 silikat bezazbestni

E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska oznaka Vrsta Starost Dozvoljena Napomena

 životinje količina

 dodatka

 maks.

E 562 Sepiolit sve 20000

E 551 Silicijumdioksid, koloidni sve

 b

E 559 Aluminijumsilikat Kaolinit sve

 glina bezazbestna

E 561 Fermikulit bezazbestni prirodni sve

 magnezijum-aluminijum-gvožđe

 silikat

E 551 Silicijumdioksid amorfni sve

 Klinoptilolit vulkanskog Kalcijum hidrat svinje 20 000 20

 porekla aluminosilikat vulkanskog zečevi 000 20 000

 porekla koja sadrži min. 85% živina

 klinoptilolit i maksimum 15%

 felspara (mineral), liskuna i

 gline bez vlakana i kvarca

 Klinoptilolit sedimentnog Hidrat kalcijum svinje za 20 000 20 Može se

 porekla aluminosilikat sedimentnog tov 000 20 000 koristiti za

 porekla sadrži najmanje 80% živina za 20 000 20 poboljšanje

 klinoptilolota i maksimum 20% tov ćurke 000 iskoristivosti

 gline bez vlakana i kvarca za tov hrane i

 goveda otklanjanje

 losos neugodnih mirisa

Emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači

Član 93.

U proizvodnji hrane za životinje mogu se upotrebljavati emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači dati u Tabeli 48 - Emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači.

Tabela 48

Emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači



E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska Vrsta Starost Dozvoljena Napomena u

 oznaka životinje količina ograničenju

 dodatka u primeni

 maks.

 1 2 3 4 5 6 7

E 406 Agar-Agar sve

E 400 Alginska kiselina sve

E 403 Amoniumalginat sve osim

 ukrasnih

 ribica

E 404 Kalcijumalginat sve

E 482 Kalcijumstearoilaktil 2-laktat sve

E 466 Karboksilmetilceluloza sve

E 407 Karagen sve

E 460 Celuloza prah sve

A

E 486 Dekstran sve

E 462 Etilceluloza sve

E 422 Glicerin sve

E 484 Glicerin-Polietilen-Glikolricinoleat sve

E 412 Guarguma sve

E 414 Gumiarabika sve

E 464 Hidroksipropilmetil-celuloza sve

E 463 Hidroksipropil celuloza sve

E 410 Karubaguma sve

E 402 Kalijumalginat sve

E 322 Lecitin sve

E 421 Manit sve

E 465 Metiletilceluloza sve

E 461 Metilceluloza sve

E 460 Mikrokristalna celuloza sve

E 472 Mono i diglicerid estri masnih sve

 kiselina a) limunska kiselina b)

 sirćetna kiselina v) mlečna kiselina

 g) monoacetil i diacetil vinska

 kiselina d) vinska kiselina

E 477 Monoestar 1,2 Propandiol sve

E471 Mono i digliceridi masnih kiselina sve

E 401 Natrijumalginat sve

E 481 Natrijum stearoilaktil-2-laktat sve

E 440 Pektin sve

 1 2 3 4 5 6 7

E 450 Pentanatriumtrifosfat pas, mačka 5000

B

E 496 Polietilenglikol 6000 sve 300

E 475 Poliglicerinestri masnih kiselina sve

E 432 Polioksietilen (20) sve 5000 samo u

 Sorbitan-Monoluarat zamenama za

 mleko

E 433 Polioksietilen (20) sve 5000 samo u

 Sorbitan-Monopalmitat zamenama za

 mleko

E 434 Polioksietilen (20) sve 5000 samo u

 Sorbitan-Monopalmitat zamenama za

 mleko

E 435 Polioksietilen (20) sve 5000 samo u

 Sorbitan-Monostearat zamenama za

 mleko

E 436 Polioksietilen (20) sve 5000 samo u

 Sorbitan-Tristearat zamenama za

 mleko

E 405 1,2-Propandiol-Alginat sve

E 420 Sorbit sve

E 493 Sorbitan-Monolaurat sve

E 494 Sorbitan-Monooleat sve

E 495 Sorbitan-Monopalmitat sve

E 491 Sorbitan-Monostearat sve

E 492 Sorbitan-Tristearat sve

E 483 Stearoil tartarat sve

E 413 Tragant sve

E 415 Ksantanguma sve

E 473 Estri šećera (Estri masnih kiselina i sve

 saharoze)

E 474 Saharozogliceridi sve

E 411 Tamaridin

E 418 Gelan guma psi i

 mačke

E 460 (II) Celulozni puder sve

E 461 Metilceluloza sve

E 470 Natrijum, kalijum i kalcijum soli sve

 jestivih masnih kiselina same ili

 mešane, dobijeneiz jestivih masti ili

 od destilata masnih kiselina

E 480 Sterol 2-laktična kiselina sve

E 487 Polietilenglicerol estar masnih krave

 kiselina iz ulja soje

E 488 Polioksietil glicerid masnih kiselina krave

 iz loja

E489 Eter poliglicerola i alkohol koji se

 dobija redukcijom oleinske i

 palmitinske kiseline

E 490 Propan-1,2-diol mlečne 12000

 krave 36000

 tovna 36000

 junad 36000

 oteljene 36000 36000

 krave

 jagnjad

 svinje

 živina

E 497 Polioksipropilen - poloksietilen sve

 polimeri (MT 6800-9000)

E 498 Delimični poliglicerol estar psi

 polikondezovanih masnih kiselina ulja

 bibera

E 499 Kasia guma psi mačke 17600 17600

Materije za bojenje uključujući i pigmente

Karotinoidi i ksantofil

Član 94.

U proizvodnji hrane za životinje mogu se upotrebljavati materije za bojenje date u Tabeli 49 - Materije za bojenje uključujući i pigmente.

Tabela 49

Materije za bojenje uključujući i pigmente



E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska oznaka Vrsta životinje Starost Dozaoljena Napomena u

 količina ograničenju

 dodatka u primeni

 maks.

E 161 j Astaksantin C40H52O4 pastrmke 100

E160 e Beta-Apo-8-karotinal C30H40O živina 80

E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska oznaka Vrsta životinje Starost Dozaoljena Napomena u

 količina ograničenju

 dodatka u primeni

 maks.

E 160 Beta-Apo-8-karotinska kiselina-etilester C32H44O2 živina 80

E 161 g Kantaksantin C40H56O2 živina, psi, 80

 mačke, losos i

 pastrmke

E 160 c Kapsantin C40H56O3 živina 80

E 161 i Citranaksantin C33H44O 80

E 161 c Kriptoksantin S40N5bO 80

E 161 b Lutein C40H56O2 80

E 161 dž Zeaksantin C40H56O2 sve, osim pasa

 i mačaka

E 160 a Beta karotin C40H56 živina i ptice

E161e Violaksantin C40H56O4

E161c Kriptoksantin C40H56O (za živinu

 najviše 80

 mg/kg)

E161j Astaksantin C40H52O4 (za losose i

 pastrmke 100

 mg/kg)

E102 Tetrazin C16H9N4O9S2Na3 ukrasne ribe

E110 Sunset yellonj FCF C16H10N2O7S2Na2 ukrasne ribe

E 124 Ponceau 4 R C20H11N2O10S3Na3 ukrasne ribe

E127 Eritrozin C20H6 I4O5H2O ukrasne ribe

E 131 Patent blue V kalcijumove soli disulfonične sve vrste ili

 kiseline kategorije

 m-hidroksitetraetildiaminotrifenilkarbinol životinja izuzev

 anhidrid pasa i mačaka

E132 Indigotin C16H8N2O8S2Na2 ukrasne ribe

E141 Chlorophyll copper compledž ukrasne ribe

E 142 Acid brilliant green BS natrijumove soli Za sve vrste

 4,4’-bis (dimethylamino) ili oblike

 diphenylmethylene-2-naphtol-3,6-disulphonic životinja sa

 acid. izuzetkom pasa,

 mačaka ili

 ukrasnih riba

E 153 Carbon black C ukrasne ribe

E160 b Bidžin C25H30O4 ukrasne ribe

E 172 Iron odžide, red Fe2O3

Pojedinačno ili zajedno sa ostalim karotinima i ksantofilima.

Arome i pojačivači apetita

Član 95.

Smešama se mogu dodavati sve prirodne arome, pojačivači apetita i njima odgovarajuće sintetske materije, kao i druge sintetske materije date u Tabeli 50 - Arome i pojačivači apetita.

Tabela 50

Arome i pojačivači apetita



E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska Vrsta Starost Dozvoljena Napomena u

 oznaka životinje količina ograničenju

 dodatka u primeni

 maks.

E 954 I Saccarin C7H5NO3S prasad 4 meseca 150

E 954 II Saccarincalcium C7H3NCaO3S prasad 4 meseca 150

E 954 Saccarinnatrium C7H4NNaO3S prasad 4 meseca 150

 III

E 959 Neohesperidin C28H36O15 prasad, 4 meseca 35 35 30 30

 -Dihydrochalcon pas, telad,

 ovce

Konzervasi

Član 96.

U proizvodnji hrane za životinje mogu se upotrebljavati materije za konzervisanje hrane za životinje date u Tabeli 51 - Konzervansi.

Tabela 51

Konzervansi



E broj Dozvoljeni dodaci Hemijska Vrsta Starost Dozvoljena Napomena u

 oznaka životinje količina ograničenju

 dodatka u primeni

 maks.

 1 2 3 4 5 6 7

E 236 Mravlja kiselina CH2O2 sve

E 295 Amonijum formiat CH5O2N sve

 1 2 3 4 5 6 7

E 284 Amonijumpropionat C3H9O2N sve

E 296 DL-Jabučna kiselina C4H6O5 sve

E 263 Kalcijumacetat C4H6O4Ca sve

E 333 Kalcijumcitrat sve

E 238 Kalcijumformiat C2H2O4Ca sve

E 327 Kalcijumlaktat C6H10O6Ca sve

E 282 Kalcijumpropionat C6H10O4Ca sve

E 203 Kalcijumsorbat C12H14O4Ca sve

E 330 Limunska kiselina C6H8O7 sve

E 260 Sirćetna kiselina C2H4O2 sve

E 240 Formaldehid CH2O sve svinje 6 meseci

E 297 Fumarna kiselina C4H4O4 sve samo za

 silažu

E 261 Kalijumacetat C2H3O2K sve

E 332 Kalijumcitrat sve

E 326 Kalijumlaktat C3H5O3K sve

E 283 Kalijumpropionat C3H5O2K sve

E 202 Kalijumsorbat C6H7O2K sve

E 336 L-kalijumtartarat sve

E 270 Mlečna kiselina C3H6O3 sve

E 331 Natrijumcitrat sve

E 262 Natrijumdiacetat C4H7O4Na sve

E 237 Natrijum-formiat CHO2Na sve

E 222 Natrijumbisulfit NaHSO3 pas, mačka 500

E 223 Natrijummetabisulfit Na2S2O5 pas, mačka 500

E 337 Natrijum-kalijumtartarat C4H4O6KNa dž sve

 4H2O

E 325 Natrijumlaktat C3H5O3Na sve

E 250 Natrijumnitrit NaHO2 pas, mačka 100

E 281 Natrijumpropionat C3H5O2Na sve

E 201 Natrijumsorbat C6H7O2Na sve

E 335 L-natrijumtartarat sve

E 338 Ortofosforna kiselina H3PO4 sve samo za

 silažu

E 490 1,2-Propandiol C3H8O2 pas 53000

E 280 Propionska kiselina C3H6O2 sve samo za

 silažu

E 507 Hlorovodonična kiselina HCl sve samo za

 silažu

E 513 Sumporna kiselina H2SO4 sve samo za

 silažu

E 200 Sorbinska kiselina C6H8O2 sve samo za

 silažu

E 334 L-vinska kiselina C4H6O6 sve samo za

 silažu

E 285 Metilpropionska kiselina C4H8O2 preživari

E 214 Etil 4-hidroksibenzoat C9H10O3 kućni

 ljubimci

E 215 Natrijum etil C9H9O3 Na kućni

 4-hidroksibenzoat ljubimci

E 216 Propil 4-hidroksibenzoat C10H12O3 kućni

 ljubimci

E 217 Natrijum propil 4- C10H11O3 Na kućni

 hidroksibenzoat ljubimci

E 218 Metil 4- hidroksibenzoat C8H8O3 kućni

 ljubimci

E 219 Natrijum metil 4- C8H7O3 Na kućni

 hidroksibenzoat ljubimci

Enzimi za poboljšanje probavljivosti hrane

Član 97.

Enzimi u smislu ovog pravilnika jesu: fitaza, lipaza, amilaza (α amilaza), proteaza, () glukanaza, () glukozidaza, ksilanaza, celulaza, hemicelulaza i drugi odobreni enzimi (kao pojedinačni pripravci ili njihove mešavine).

5. Dozvoljene štetne materije u hrani za životinje

Nedozvoljene štetne materije

Član 98.

Hrana za životinje ne sme da sadrži hormone, sedative i tireostatike.
Hraniva i smeše ne smeju sadržati toksine toksigenskih bakterija u 1g (Clostridium botulinum, Clostridium perfringens i Staphylococcus pyogenes).
Smeše ne smeju da sadrže antibiotike i sulofonamide.

Maksimalno dozvoljene štetne materije

Član 99.

Maksimalno dozvoljene štetne materije u hrani za životinje date su u Tabeli 52 - Štetne materije u hrani za životinje.

Tabela 52

Štetne materije u hrani za životinje



 Vrsta Hraniva i smeše Mg/kg (ppm)

Aflatoksin Hraniva 0,05

 Potpune i dopunske smeše za goveda, ovce i 0,05

 koze, izuzev mlečnih krava, teladi, jagnjadi

 i jaradi

 Potpune i dopunske smeše za mlečne krave 0,01

 Dopunske smeše za svinje i živinu, izuzev 0,03

 podmlatka

 Potpune i dopunske smeše za svinje i živinu, 0,02

 izuzev podmlatka

 Potpune i dopunske smeše za telad, jagnjad, 0,01

 jarad, prasad, piliće, ćuriće, pačiće

Zearelenon i njegovi Potpune i dopunske smeše za prasad, nazimad 0,50

derivati i nazimice do 50 kg telesne mase

 Potpune i dopunske smeše za ostale 1,0

 kategorije svinja

 Potpune i dopunske smeše za goveda, ovce i 3,0

 koze

Ohratoksin A Smeše za prasad 0,1

 Smeše za svinje u tovu i rasplodne krmače 0,2

 Smeše za živiinu 1

 Smeše za nosilje 0,25

Trihoteceni Smeše za piliće, prasad i telad 0,30

 Smeše za krmače, goveda i perad 0,60

T-2 toksin Potpune i dopunske smeše za svinje i živinu 1,0

diaceto-scirpenol i izuzev njihovog podmlatka

derivati Potpune i dopunske smeše za piliće, prasad 0,5

 i telad

Deosiininvaleol Potpune i dopunske smeše za svinje 0,5

Aldin, Dieldrin Biljne ili životinjske masti 0,20

(pojedinačno ili zajedno Ostala hraniva 0,01

preračunato kao dieldrin)

Antimon Hraniva i smeše 1

Arsen Trave, deteline, lucerke, repin rezanac, 4

 delimično oceđeni, suvi

 Pojedina hraniva sa više od 8% fosfora i 10

 hraniva od riba i drugih morskih životinja

 Ostala hraniva 2

 Smeše 2

 Mineralna hraniva 12

 Ostala dopunska hraniva 4

Hlordan Biljne i životinjske masti 0,05

 Ostala hraniva 0,02

Cijanovodonična kiselina Seme lana 250

 Lanene sačme i pogače 350

 Hraniva od tapioke i badema 100

 Ostale sirovine 50

 Smeše za piliće 10

 Ostale smeše 50

Krotalaria vrste 100

Endosulfan Kukuruzno zrno i nusproizvod 0,20

 Uljarice i nusproizvodi 0,50

 Smeše za ribu 0,005

 Ostala hraniva 0,10

 Vrsta Hraniva i smeše Mg/kg (ppm)

Endrin Biljne i životinjske masti 0,05

 Ostala hraniva 0,01

Fluor Pojedinačna hraniva animalnog porekla 500

 Pojedinačna hraniva sa voše od 8% fosfora 2000

 Ostale sirovine 150

 Smeše za mlečne krave , ovce i koze 30

 Ostale smeše za goveda, ovce i koze 50

 Smeše za svinje 100

 Smeše za piliće 250

 Smeše za živinu 350

 Ostale smeše 150

 Dopunske smeše 125

Slobodni gosipol Pamučne sačme i pogače 1200

 Ostale sirovine 20

 Smeše za telad 100

 Ostale smeše za goveda 500

 Smeše za odojke 20

 Smeše za svinje 60

 Smeše za ovce i koze 500

 Smeše za nosilje 20

 Ostale smeše za živine 100

 Smeše za kuniće 60

 Ostale smeše 20

Heptahlor Biljne i životinjske masti 0,20

 Ostala hraniva 0,01

Heptahlorbenzol Biljne i životinjske masti 0,20

 Ostala hraniva 0,01

HCH Životinjske i biljne masti 0,02

 Žita 0,05

 Ostala hraniva 0,05

 Smeše 0,05

HCH (alfa + beta + delta) Životinjske i biljne masti 0,02

 Žita 0,05

 Ostala hraniva 0,05

 Smeše 0,05

Lindan (gama HCH) Životinjske i biljne masti 0,5

 Ostala hraniva 0,1

 Smeše 0,2

Alfa izomer Biljne i životinjske masti 0,20

 Ostala hraniva 0,02

Beta izomer Biljne i životinjske masti 0,10

 Ostala hraniva 0,01

 Smeša za mlečne krave 0,005

Gama izomer Biljne i životinjske masti 2

 Ostala hraniva 0,2

Kadmijum Pojedinačna hraniva biljnog porekla 1

 Pojedinačna hraniva animalnog porekla, 2

 izuzev pojedinačnih hraniva za kućne ljubimce

 Pojedinačne smeše sa više od 8% sadržaja 0,50

 fosfora

 Ostale smeše - izuzev za kućne ljubimce 0,50

 Mineralna hraniva 0,75

 Ostale dopuske smeše za goveda, ovce i koze 0,50

Nitriti Riblje brašno 60

 Smeše za domaće i labaratorijske 15

 životinje,ukrasne prtice i ukrasne ribe

 Vrsta Hraniva i smeše Mg/kg (ppm)

Molibden Hraniva 4

 Smeše 2

Olovo Smeše sa više od 8% fosfora 30

 Zeleana trava, uključujući i livadske trave, 40

 repine listove, seno i zelene trave

 Kvasac 5

 Ostala hraniva 10

 Smeše za telad, ovce i koze 20

 Smeše za mlečne krave, ovce i koze 40

 Ostale smeše za goveda, ovce i koze 30

 Ostala hraniva 5

 Mineralna hraniva 30

 Ostala dopunska hraniva 10

Kalcijum Smeše za kokoši nosilje 45000

 Smeše za piliće 20000

 Smeše za ćuriće 25000

 Smeše za svinje - podmladak do 9 nedelja 1500

 Smeše za ostale kategorije svinja 1000

 Smeše za goveda 1000

 Smeše za ovce 1000

Gvožđe Smeše za sve vrste domaćih životinja 1250

 Smeše za perad 200

Jod Smeše za svinje 40

 Smeše za perad 10

 Smeše za ostale vrste domaćih životinja 20

Kobalt Smeše za svinje 4

 Smeše za perad 2

 Smeše za ostale vrste domaćih životinja 10

Bakar Smeše za telad od 6 meseci 30

 Smeše za ovce 12

 Smeše za svinje do 16 nedelja 200

 Smeše za ostale kategorije svinja 125

 Smeše za ostale domaće životinje 50

Mangan Smeše za perad 100

 Smeše za ostale vrste domaćih životinja 250

Cink Smeše za sve vrste domaćih životinja 2000

 Smeše za perad 100

Rapoloživa sumporasta Fosfatna mineralna hraniva (fosfati) 800

kiselina

Ražena garež Nemlevene žitarice 1000

Ricinus Hraniva i smeše 10

Selen Riblje brašno 3

 Ostala hraniva 1

 Smeše za svinje i živinu 0,50

Seme i plodovi korova Sve vrste hraniva 3000

koji sadrže alkaloide, Datura stramorium 1000

glukozide ili druge Lolium remotum 1000

otrovne stvari Lolium tremulentum 1000

Teobromin Smeše za goveda 700

 Ostale smeše 300

Prirodni tireostatici Smeše za nosilje 500

Viniloksazolidintion Smeše za ostalu perad 1000

Izoticijanati (izraženo Smeše 150

kao alilizo-iocijanat) Smeše za odrasla goveda, ovce i koze 1000

 Smeše za svinje 500

 Vrsta Hraniva i smeše Mg/kg (ppm)

Ulje gorušice, Sačme i pogače od repice 4000

 Ostale sirovine 100

 Smeše za telad, jagnjad i jarad 150

 Ostale smeše za goveda, ovce i koze 1000

 Smeše za odojke 150

 Ostale seše za svinje 500

 Smeše za živinu 500

 Ostale smeše 150

Viniltiooksazadiol Smeše za nosilje 500

 Ostale smeše za živinu 1000

Živa Hraniva proizvedena od ribe i drugih 0,50

 morskih životinja

 Ostala hraniva 0,10

 Smeše za pse i mačke 0,40

 Ostale smeše 0,10

 Dopunske smeše (osim dopunskih smeša za pse 0,20

 i mačke)

Maksimalna dozvoljena količina natrijum-hlorida u smešama za živinu je 0,5%, a za svinje 2%.
U smešama ne sme biti više od 1% peska (pepela nerastvorljivog u hlorovodoničnoj kiselini).

Pokazatelji hemijskog razlaganja u hranivu

Član 100.

Maksimalne vrednosti pokazatelja hemijskog razlaganja u hranivu izražene su kiselinskim stepenom i kiselinskim brojem većim od broja, koji su dati u Tabeli 53 - Pokazatelji hemijskog razlaganja u hranivu.

Tabela 53

Pokazatelji hemijskog razlaganja u hranivu



Hranivo Kiselinski broj Kiselinski stepen

Mesno koštano i riblje brašno 40 -

Mast, loj i pogače 50 12

Brašno od otpadaka pri klanju 40 15

Mast od otpadaka pri klanju 40 30

Maksimalno dozvoljena količina amonijaka u hranivima belančevinastog porekla je 2500 mg/kg (ppm).

Saprofitski mikroorganizmi

Član 101.

Najveći broj saprofitskih mikroorganizama u hrani za životinje dat je u Tabeli 54 - Saprofitski mikroorganizmi.

Tabela 54

Saprofitski mikroorganizmi



 Hraniva i smeše Broj bakterija u Broj kvasaca i Dopušteno odstupanje

 1 gr plesni u 1 gr utvrđeno

 mikrobiološkom

 pretragom

Hraniva biljnog porekla 12.000.000 200.000 15%

Hraniva animalnog porekla 6.000.000 10.000 10%

Smeše za mlade životinje 3.000.000 50.000 10%

Smeše za odrasle životinje 5.000.000 200.000 15%

Ako se u smešama koriste pro biotici, broj mikroorganizama i kvasaca može biti povećan za količinu navedenog pro biotika.
Kod peletiranih smeša može biti do 2.000.000 saprofitskih mikroorganizama i do 20.000 plesni u jednom gramu.

Mikroorganizmi u hrani za životinje

Član 102.

Najveći broj mikroorganizama po vrstama u hrani za životinje dat je u Tabeli 55 - Broj mikroorganizama po vrstama.

Tabela 55

Broj mikroorganizama po vrstama



 Vrsta mikroorganizama Proizvod Broj mikroorganizama

Salmonellae hraniva i smeše 0 u 50 g

Clostridium botulinum, Clostridium hraniva i smeše 0 u 50 g

perfrigens

Staphilococus pyogenes hraniva i smeše 0 u 50 g

Ostali mikroorganizmi hraniva i smeše 0 u 50 g

Maksimalne količine parazitskih gljivica

Član 103.

Maksimalne količine parazitskih gljivica u hrani za životinje date su u Tabeli 56 - Parazitske gljivice u hrani za životinje.
Tabela 56

Parazitske gljivice u hrani za životinje



 Vrsta parazitske gljivice Hrana za životinje mg/kg (ppm)

Secale cornutum (Claviceps purpurea) Žita i smeše od žita 1000

Uslov za upotrebu sirovina koje sadrže štetne materije

Član 104.

Sirovine koje služe za proizvodnju hrane za životinje, u sirovom ili poluprerađenom stanju, a sadrže štetne materije i sastojke u količinama većim od dozvoljenih, osim materija i sastojaka navedenih u članu. 99. ovog pravilnika mogu se upotrebiti za proizvodnju hrane za životinje, ako te štetne materije, posle dodavanja drugih sastojaka ili posle odgovarajuće obrade, ne prelaze maksimalne količine propisane ovim pravilnikom.

III. DOZVOLjENA ODSTUPANjA

Član 105.

Hrana za životinje ispunjava uslove u pogledu kvaliteta utvrđenog u skladu sa članom 3. ovog pravilnika, ako se prilikom hemijske analize kvaliteta utvrde odstupanja u granicama koja su utvrđena u Tabeli 57 - Dozvoljena odstupanja za sirovine, u Tabeli 58 - Dozvoljena odstupanja za smeše i Tabeli 59 - Dozvoljena odstupanja za dodatke.

Tabela 57

Dozvoljena odstupanja za sirovine



Red. Ispitivana Uslovi kvaliteta Dozvoljena odstupanja

br. materija

 1 2 3 4

 1. proteini (manje od)10 10-20% 1% apsolutne vrednosti 10% relativne

 (veće od)20% vrednosti 2% apsolutne vrednosti

 2. mast (manje od)5% 5-15% 0,6% apsolutne vrednosti 12% relativne

 (veće od) 15% vrednosti 1,8% apsolutne vrednosti

 3. celuloza (manje od)6% 6-14% 0,9% relativne vrednosti 2,1% apsolutne

 vrednosti

 4. pepeo (manje od)5% 5-10% 0,5% apsolutne vrednosti 10% relativne

 (veće od) 10% vrednosti 1% apsolutne vrednosti

 5. vlaga (manje od)5% 5-10% 0,5% apsolutne vrednosti 10% relativne

 10-20% 20-40% vrednosti 1% apsolutne vrednosti 5%

 (veće od)40% relativne vrednosti 2% apsolutne vrednosti

 1 2 3 4

 6. kalcijum, (manje od)2 0,2% apsolutne vrednosti

 fosfor,

 magnezijum, 2-15% (veće od) 15% 10% relativne vrednosti 1,5% apsolutne

 natrijum vrednosti

 7. natrijum (manje od)3 0,3% apsolutne vrednosti

 hlorid,

 pepeo (veće od)3% 10% relativne vrednosti

 nerastvoran

 u kiselini

 8. kiselinski (manje od)2 2-15 15 0,2 jedinice 10% relativne vrednosti 1,5

 broj jedinice

 9. energija sve vrednosti 5% apsolutne vrednosti

Tabela 58

Dozvoljena odstupanja za smeše



Red. Ispitivana Uslovi Dozvoljena odstupanja

br. materija kvaliteta

 1 2 3 4

 1. proteini (manje od)10 1% apsolutne vrednosti 10%

 10-20% (veće relativne vrednosti 2% apsolutne

 od)20% vrednosti

 2. mast (manje od)85 0,8% apsolutne vrednosti 10%

 8-15% (veće relativne vrednosti 1,5% apsolutne

 od)15% vrednosti

 3. celuloza (manje od)6% 0,9% apsolutne vrednosti 15%

 6-12% (veće relativne vrednosti 1,8% apsolutne

 od) 12% vrednosti

 4. pepeo (manje od)5% 0,5% apsolutne vrednosti 10%

 5-10% 10-20% relativne vrednosti 1% apsolutne

 20-40% (veće vrednosti 5% relativne vrednosti

 od)40% 2% apsolutne vrednosti

 5. vlaga (manje od)5% 0,5% apsolutne vrednosti 10%

 5-10% 10-20% relativne vrednosti 1% apsolutne

 20-40% (veće vrednosti 5% relativne vrednosti

 od)40% 2% apsolutne vrednosti

 6. kalcijum, (manje od)1 0,15% apsolutne vrednosti 15%

 fosfor 1-6% 6-12% relativne vrednosti 0,9% apsolutne

 12-16% (veće vrednosti 7,7% relativne vrednosti

 od) 16% 1,2% apsolutne vrednosti

 7. magnezijum, (manje od)0,7 0,1% apsolutne vrednosti 15%

 natrijum 0,7-5,0% relativne vrednosti 0,75%

 5,0-7,5% apsolutne vrednosti 10% relativne

 7,5-15% (veće vrednosti 1,5% apsolutne vrednosti

 od)15%

 8. pepeo (manje od)4 0,4 apsolutne vrednosti 10%

 nerastvoran u 4-10% (veće relativne vrednosti 1% apsolutne

 kiselini od)10% vrednosti

 9. aminokiseline sve vrednosti 15% relativne vrednosti

10. energija sve vrednosti 5% apsolutne vrednosti

Tabela 59

Dozvoljena odstupanja za dodatke



Red. br. Ispitivana materija Uslovi kvaliteta Dozvoljena odstupanja

 1 2 3 4

 1. svi dodaci (manje od)0,5 40% relativne jedinice

 0,5-1,0 0,2 jedinice

 1-50 20% relativne jedinice

 5-100 10 jedinice

 100-500 20% relativne vrednosti

 500-1000 50% jedinice

 (veće od)1000 5% relativne vrednosti

Za pojedinačna pakovanja dozvoljena odstupanja mase ili zapremine iznose 1% apsolutne vrednosti.

IV. ZAVRŠNE ODREDBE

Prestanak važenja ranijeg pravilnika

Član 106.

Danom primene ovog pravilnika prestaju da važe:
1) odredbe Pravilnika o kvalitetu i drugim zahtevima za hranu za životinje ("Službeni list SRJ", br. 20/00 i 38/01), koje se odnose na kvalitet hrane za životinje;
2) Pravilnik o maksimalnim količinama štetnih materija i sastojaka u stočnoj hrani ("Službeni list SFRJ", br. 2/90 i 27/90).

Član 107.

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Službenom glasniku Republike Srbije", a primenjuje se od 1. maja 2010. godine.
Broj 110-00-00245/2009-09
U Beogradu, 20. januara 2010. godine
Ministar, dr Saša Dragin, s.r.