Na temelju članka 7. stavka 6. Zakona o trgovini ("Narodne novine", br. 87/2008, 96/2008 i 116/2008), Vlada Republike Hrvatske je na sjednici održanoj 30. srpnja 2009. godine donijela

UREDBU

O UVJETIMA ZA ORGANIZIRANjE, NAČIN POSLOVANjA TE POSTUPAK PRODAJE RIBE NA TRŽNICAMA NA VELIKO RIBOM

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 96 od 04 kolovoza 2009)

TEMELjNE ODREDBE

Članak 1.

(1) Ovom Uredbom propisuju se uvjeti za organiziranje, način poslovanja te postupak prodaje ribe na tržnicama na veliko ribom i ostalim proizvodima ribarstva (u daljnjem tekstu: ribe).
(2) Predmet ove Uredbe je trgovanje ribom na veliko na tržnicama na veliko ribom (u daljnjem tekstu: veletržnice ribe), ne dovodeći u pitanje reguliranje trgovine na veliko koja se ne odvija na veletržnicama ribe.
(3) Veletržnice ribe u smislu ove Uredbe su mjesta na kojima se trgovina ribom na veliko odvija isključivo putem javne dražbe ili putem rezerviranja ribe.
(4) Iznimno od stavka 3. ovoga članka, do uspostave funkcionalnog sustava veletržnica (elektroničkog trženja), trgovanje ribom na veletržnicama ribe može se odvijati i izravnom pogodbom, što mora biti predviđeno unutarnjim aktima veletržnice ribe iz članka 10. stavka 2. ove Uredbe.

Članak 2.

(1) Veletržnice ribe mogu obavljati djelatnost trgovine ribom ukoliko ispunjavaju uvjete propisane ovom Uredbom.
(2) Na trgovinu ribom na veletržnicama ribe odgovarajuće se primjenjuju odredbe Zakona o zaštiti potrošača ("Narodne novine", br. 79/2007 i 125/2007), Zakona o hrani ("Narodne novine", br. 46/2007 i 155/2008), Pravilnika o higijeni hrane ("Narodne novine", br 99/2007 i 27/2008), Pravilnika o higijeni hrane životinjskog podrijetla ("Narodne novine", br. 99/2007), Pravilnika o službenim kontrolama hrane životinjskog podrijetla ("Narodne novine", broj 99/2007), Pravilnika o označavanju, reklamiranju i prezentiranju hrane ("Narodne novine", broj 41/2008), Pravilnika o provedbenim mjerama za određene proizvode na koje se primjenjuju propisi o hrani ("Narodne novine", broj 154/2008), Naredbe o zaštiti riba i drugih morskih organizama ("Narodne novine", br. 101/2002, 96/2005, 53/2006 i 30/2007), Pravilnika o uvjetima i načinu stavljanja u promet riba i drugih morskih organizama ("Narodne novine", broj 154/2008) i Pravilnika o tržnim standardima određenih proizvoda ribarstva ("Narodne novine", broj 67/2009).

Članak 3.

(1) Veletržnica ribe može biti mjesto prve prodaje sukladno Pravilniku o uvjetima i načinu stavljanja u promet riba i drugih morskih organizama ("Narodne novine", broj 154/2008).
(2) Veletržnice ribe kao organizirani sustav prometovanja i trgovanja ribom su centri sa uređenim sadržajima, a osnivaju se radi uspostave organiziranog sustava prometovanja i trgovanja ribom.

Članak 4.

(1) Veletržnice ribe su institucije od javnog interesa, a osnivaju se društvenim ugovorom kojim se uređuju temeljna pravila glede pravnog statusa i ustrojstva veletržnica ribe, vođenja i upravljanja te međusobnih obveza osnivača.
(2) Upravljanje veletržnicom ribe može se dati u zakup (ribarskim zadrugama i ribarskim udruženjima), uz suglasnost osnivača, a sukladno društvenom ugovoru iz stavka 1. ovoga članka.

Članak 5.

(1) Veletržnica ribe mora biti smještena na lokaciji koja osigurava odgovarajuću prometnu povezanost, dostatan manipulativni prostor te kvalitetan i nesmetan prijevoz i rukovanje ribom.
(2) Veletržnica ribe mora imati prostor na kojem će se prezentirati riba, prostor za prodavanje i skladištenje (rashladne komore)