Na temelju članka 27. stavka 6. Zakona o zdravstvenoj zaštiti životinja i veterinarskoj djelatnosti ("Narodne novine", br. 52/91 i 26/93), ministar poljoprivrede i šumarstva donosi

PRAVILNIK

O UVJETIMA KOJIMA MORAJU UDOVOLjAVATI OBJEKTI ZA VALENjE DOMAĆE PERADI I PERNATE DIVLjAČI

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 36 od 01 lipnja 1995)

I. OPĆE ODREDBE

Članak 1.

Ovim se pravilnikom propisuju uvjeti kojima glede izgradnje, tehničkog uređenja, načina rada i higijene moraju udovoljavati objekti za valenje domaće peradi i pernate divljači (u daljnjem tekstu: valionice), te se propisuju obrasci evidencije odobrenih objekata.

Članak 2.

Valionicama u smislu ovoga pravilnika smatraju se objekti za valenje pilića domaće peradi i pernate divljači koji glede izgradnje, broja prostorija i njihovog uređenja, načina rada, higijene i načina vođenja evidencije, ispunjavaju uvjete propisane ovim pravilnikom.

Članak 3.

Valionice se prema kapacitetu razvrstavaju u slijedeće kategorije:
l. Valionice manjeg kapaciteta do 2.000 jajnih mjesta (u daljnjem tekstu: valionica u domaćinstvu);
2. Valionice srednjeg kapaciteta od 2.000 do 30.000 jajnih mjesta (u daljnjem tekstu: obrtničke valionice);
3. Valionice većeg kapaciteta preko 30.000 jajnih mjesta (u daljnjem tekstu: industrijske valionice).

Članak 4.

Valionice za koje je utvrđeno da udovoljavaju uvjete propisane ovim pravilnikom upisuju se u službenu evidenciju odobrenih valionica.
Službena evidencija iz stavka 1. ovoga članka vodi se prema obrascu broj l, koji je tiskan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Članak 5.

Uz zahtjev za priznavanje uvjeta propisanih ovim pravilnikom radi upisa u evidenciju odobrenih valionica iz članka 4. ovoga pravilnika podnosi se:
1. tehničko-tehnološki i građevinski projekt;
2. projekt sustava opskrbe vodom i strujom;
3. projekt kanalizacijskog sustava;
4. popis opreme i opis mjera za sanitarnu zaštitu objekta i aparata.
Iznimno, uz zahtjev iz stavka 1. ovog članka za valionice u domaćinstvu se ne podnosi gradevinski projekt, već plan s prikazom prostorija i opreme.

II. OPĆI UVJETI IZGRADNjE I UREENjA VALIONICA

Članak 6.

Mjesto za izgradnju industrijske valionice mora biti u zoni koja u odnosu na karakteristike ove vrste proizvodnje, neće biti ugrožena od industrijskih, stambenih i stočnih objekata u bližoj okolini.
Valionice u domaćinstvu i obrtničke valionice mogu biti izgrađene u okviru ostalih poslovnih i stambenih objekata pod uvjetom da su potpuno fizički odvojene od dijelova objekta drugih namjena te da je njihov smještaj i rad u skladu s odredbama stavka 1. ovoga članka.

Članak 7.

Valionice u domaćinstvu moraju imati:
1. prostoriju za prijem i sanitarnu obradu jaja;
2. prostoriju s inkubatorima;
3. prostoriju ili prostor za vađenje i privremeno skladištenje pilića;
4. prostoriju za pranje i raskužbu valioničke opreme;
5. kontejner za valionički otpad;
6. garderobni ormar;
7. sanitarni čvor.

Članak 8.

Obrtničke valionice moraju imati:
l. prostoriju za prijem i sortiranje jaja;
2. komoru za plinjenje jaja;
3. klimatizirano skladište jaja;
4. prostoriju s predvalionicima;
5. prostoriju s valionicima;
6. prostoriju za odvajanje i sortiranje pilića te pranje pod pritiskom i raskužbu valioničke opreme;
7. prostoriju za privremeno skladištenje pilića;
8. prostoriju ili prostor za valionički otpad s kontejnerima
9. skladište ambalaže i ostalog materijala;
10. kancelariju s garderobnim i sanitarnim čvorom
11. energetski čvor s agregatom.

Članak 9.

Industrijske valionice moraju imati:
1. istovarnu rampu za jaja;
2. prostoriju za prijem i strojno sortiranje jaja;
3. komoru za plinjenje jaja;
4. klimatizirano skladište jaja;
5. prostoriju s predvalionicima;
6. prostoriju s valionicima;
7. prostoriju za vađenje, sortiranje i pakiranje pilića;
8. prostoriju opremljenu aparatima za pranje pod pritiskom i raskužbu valioničke opreme;
9. prostoriju za sušenje i skladištenje valioničke opreme;
10. skladište pilića;
11. utovarnu rampu za piliće;
12. prostoriju za valionički otpad s kontejnerima;
13. skladište ambalaže;
14. energetski čvor s agregatom;
15. radionicu sa skladištem ;
16. kancelariju za osoblje s garderobom i sanitarnim čvorom
17. garderobu i sanitarni čvor za djelatnike;
18. kancelariju za veterinarskog inspektora.

Članak 10.

Ovisno o tehnološkom procesu, broju izvaljenih pilića i načinu njihovog plasmana valionica može