Na temelju članka 18. stavka 4. Zakona o zdravstvenoj zaštiti životinja i veterinarskoj djelatnosti ("Narodne novine", br. 52/91. 64/91 i 26/93), ministar poljoprivrede i šumarstva donosi

PRAVILNIK

O UVJETIMA KOJE MORAJU ISPUNjAVATI PROSTORIJE U KOJIMA SE SMJEŠTAJU ILI SKLADIŠTE SIROVE KOŽE TE SADRŽAJU I NAČINU VOENjA EVIDENCIJE

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 51 od 01 srpnja 1994)

Članak 1.

Ovim pravilnikom propisuju se uvjeti koje moraju ispunjavati prostorije u kojima se smještaju ili skladište sirove kože kopitara i papkara te sadržaj i način vođenja evidencije o podrijetlu otkupljenih koža i način obilježavanja koža.

Članak 2.

Prostorije iz članka 1. ovog pravilnika moraju se sastojati od :
1. prostorije ili prostora za preuzimanje koža;
2. prostorije za konzerviranje i skladištenje sirovih koža za koje je utvrdena zdravstvena ispravnost o čemu mora postojati odgovarajuća dokumentacija (VS-40/1-4 i VS40/II);
3. prostorije za konzerviranje i skladištenje sirovih koža zaklanih životinja bez veterinarsko-sanitarnog pregleda, sirovih koža uginulih kopitara i papkara za koje nije utvrđen uzrok uginuća kao i sirovih koža zdravstveno ispravnih, ali koje su bile u dodiru s drugim kožama iz ove točke;
4. prostorije za kože koje se moraju neškodljivo uništiti;
5. prostora za pranje i dezinfekciju prevoznih sredstava za dopremu i prijevoz sirovih koža;
6. prostorija za dezinficijense i konzervanse;
7. sanitarne prostorije;
8. garderobe.
Na ulaznim vratima svake prostorije iz stavka 1. ovog članka mora biti vidljiva oznaka namjene prostorije.

Članak 3.

Krug objekta u kome se nalaze prostorije u kojima se smještaju ili skladište sirove kože mora biti ograđen prikladnom ogradom koja onemogučava nekontrolirani ulazak ljudi i životinja u krug objekta. Prostorije za smještaj i skladištenje sirovih koža ne smiju biti u stambenim zgradama niti u blizini prostorija gdje se drže namirnice, stočna hrana i drugi predmeti s kojima se mogu prenositi zarazne bolesti životinja.
U krugu objekta ne smiju se držati psi; mačke i druge životinje.

Članak 4.

Prostorije se mogu opskrbljivati vodom iz javnog vodovoda ili iz vlastitog bunara.
U prostorijama iz članka 2. stavka 1. točke 1. do 7. mora biti osiguran priključak hladne i tople vode. Za gumene cijevi za pranje mora biti osiguran odgovarajući broj držača postavljenih u neposrednoj blizini priključaka vode.

Članak 5.

Objekt mora imati kanalizaciju za odvod oborinskih voda i kanalizaciju za odvod otpadnih voda.
Oborinske vode mogu se upuštati u javnu kanalizaciju ili u prirodni recipijent, bez pročišćavanja.
Otpadne vode mogu se upuštati u javnu kanalizaciju ili u prirodni recipijent.
Za upuštanje otpadne vode u javnu kanalizaciju ili prirodni recipijent potrebno je ishoditi vodoprivrednu dozvolu u skladu s odredbama Zakona o vodama.

Članak 6.

Slivnici za odvod vode u kanalizaciju moraju biti opskrbljeni odgovarajućim sustavom za sprečavanje povratka mirisa iz kanalizacije.
Okna slivnika moraju biti osigurana protiv izlaska glodavaca iz kanalizacije.

Članak 7.

Površine zidova i druge unutrašnje površine prostorija moraju biti izradene od materijala koji je otporan na habanje, koroziju i kemijsko razgradivanje te koji se lako pere. Spojevi podova i zidova u prostoriji moraju biti zaobljeni.

Članak 8.

U prostorijama mora biti osigurana odgovarajuća prirodna ili umjetna ventilacija. Otvori za dovod svježeg zraka moraju biti postavljeni tako da ne dođe do kontaminacije zraka prašinom. neugodnim mirisima i sl. Otvori trebaju biti opskrbljeni zaštitnom mrežom protiv ulaska insekata. Zaštitnom mrežom moraju biti osigurani i otvori za odvod zagadenog zraka.

Članak 9.

Prostor za pranje i dezinfekciju prevoznih sredstava i utovarna odnosno istovarna rampa moraju biti betonirani ili asfaltirani, tako da se mogu lako čistiti i dezinficirati.
Dezinfekciona sredstva s ovih površina moraju otjecati u jamu za upotrebljena dezinfekciona sredstva.

Članak 10.

Unutrašnje uređenje i oprema prostorija iz članka 2. ovoga pravilnika, ako ovim pravilnikom nije drugačije određeno, mora odgovarati drugim propisanim uvjetima, a ako ovi uvjeti nisu određeni, mora odgovarati namjeni prostorije.

Članak 11.

Pravne i fizičke osobe koje se bave otkupom ili prometom sirove kože dužne su voditi evidenciju o podrijetlu otkupljenih koža. Evidencija iz stavka 1. ovoga članka vodi se u obliku knjige po obrascu koji je otiskan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Članak 12.

Otkupljene i preuzete sirove kože moraju se obilježiti metalnom ili plastičnom markicom na kojoj je vidljivo označen kontrolni broj odobrenog objekta i redni broj markice.

Članak 13.

Pravne i fizičke osobe koje se bave otkupom ili prometom sirovih koža moraju utvrditi veterinarsko-sanitarni red u prostorijama za smještaj ili skladištenje sirovih koža i osigurati njegovo provođenje.

Članak 14.

Stupanjem na snagu ovoga pravilnika prestaje važiti Pravilnik o uvjetima što ih moraju ispunjavati prostorije u kojima se smještaju ili skladište sirove kože te sadržaj i način vođenja evidencije o porijeklu otkupljenih koža i način obilježavanja koža ("Narodne novine", br. 16/86).

Članak 15.

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u "Narodnim novinama".
Klasa: 322-1-/94-1/27
Urbroj : 525-01-94-1
Zagreb, 17. lipnja 1994.
Ministar poljoprivrede i šumarstva
Ivan Tarnaj, dipl. ing., v. r.