Na temelju članka 40. stavka 3. Zakona o hrani ("Narodne novine" br. 46/07), ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja donosi

PRAVILNIK

O PRAVILIMA USPOSTAVE NACIONALNE MREŽE INSTITUCIJA U PODRUČJU SIGURNOSTI HRANE I HRANE ZA ŽIVOTINjE

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 43 od 09 travnja 2010)

I. OPĆE ODREDBE

Predmet Pravilnika

Članak 1.

(1) Ovim se Pravilnikom propisuju pravila uspostave nacionalne mreže institucija u području sigurnosti hrane i hrane za životinje, uvjeti i kriteriji za uvrštavanje na popis institucija i pravila financiranja.
(2) Cilj nacionalne mreže institucija iz stavka 1. ovoga članka je uspostaviti okvir za znanstvenu, stručnu i tehničku suradnju koordinacijom aktivnosti, razmjenom informacija, razvojem i provedbom zajedničkih projekata, razmjenom iskustava i najbolje prakse, a u okviru djelatnosti Hrvatske agencije za hranu (u daljnjem tekstu: Agencija).

Članak 2.

(1) Nacionalnu mrežu institucija uspostavlja i istom koordinira Agencija.
(2) Nacionalnu mrežu institucija čine instituti, zavodi, akademska zajednica, laboratoriji i druge pravne osobe iz područja sigurnosti hrane i hrane za životinje u Republici Hrvatskoj (u daljnjem tekstu: institucije).

Značenje pojmova

Članak 3.

Za potrebe ovog Pravilnika koriste se sljedeći pojmovi:
"Nadležno tijelo" je Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja koje je središnje tijelo državne uprave nadležno za zdravstvenu ispravnost, higijenu i kakvoću hrane i hrane za životinje i organizaciju službenih kontrola i predstavlja kontakt točku prema Europskoj komisiji;
"Tijela nadležna za provođenje službenih kontrola" su Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi i Državni inspektorat;
"Tijela nadležna za upravljanje rizikom" su tijela nadležna za provođenje službenih kontrola.
"Sigurnost hrane i hrane za životinje" uključuje utvrđivanje zdravstvene ispravnosti hrane i hrane za životinje, te provođenje ostalih aktivnosti i mjera u cilju osiguranja zaštite zdravlja ljudi i životinja od bolesti koje se prenose hranom i hranom za životinje odnosno zaštite od izravnog ili neizravnog utjecaja bioloških, kemijskih ili fizikalnih opasnosti iz hrane i hrane za životinje.

II. POSEBNE ODREDBE

Uvjeti za uvrštavanje na popis institucija

Članak 4.

(1) Institucije iz članka 2. stavka 2. ovoga Pravilnika, kako bi bile uvrštene na popis institucija koje čine nacionalnu mrežu institucija, moraju udovoljavati sljedećim uvjetima:
a) moraju obavljati znanstvene, stručne i tehničke zadatke u okviru djelatnosti Agencije, a osobito one koji se odnose na izravan ili neizravan utjecaj na sigurnost hrane ili hrane za životinje;
b) moraju biti pravne osobe. Institucije moraju imati posebne procedure i pravila kojima će osigurati da se zadaće koje im Agencija povjeri obavljaju s visokom razinom neovisnosti i integriteta;
c) moraju imati visoku razinu stručnosti iz jednog ili više područja u okviru djelatnosti Agencije;d)
e) moraju imati dostatne resurse za rad u nacionalnoj mreži institucija vezano za znanstvene, stručne i tehničke aktivnosti sukladno odredbama članka 9. ovoga Pravilnika i/ili biti sposobne da učinkovito ispune zadatke iz članka 10. i 11. ovoga Pravilnika koje im Agencija povjeri.
(2) U slučaju da je predložena institucija uključena u rad neke druge mreže institucija, potrebno je opisati i uvjete rada te mreže.
(3) Za uvrštavanje na popis institucija može biti predložena i određena organizacijska jedinica institucije, a koja ima mogućnost i sposobnost rada u nacionalnoj mreži institucija na znanstvenim, stručnim i tehničkim aktivnostima i/ili sposobnost da ispuni zadatke koje joj Agencija povjeri.

Prijava za uvrštavanje na popis institucija

Članak 5.

(1) Kako bi bile uvrštene na popis institucija, iste moraju Agenciji dostaviti podatke iz stavka 3. ovoga članka na Obrascu za prijavu za uvrštavanje na popis institucija koje čine nacionalnu mrežu institucija u području sigurnosti hrane i hrane za životinje iz Dodatka 1. koji je tiskan uz ovaj Pravilnik i njegov je sastavni dio i Izjavu o točnosti i istinitosti podataka iz Dodatka 2. koji je tiskan uz ovaj Pravilnik i njegov je sastavni dio.
(2) Prijavu iz stavka 1. ovoga članka institucije podnose elektroničkim i pisanim putem.
(3) Podaci iz stavka 1. ovoga članka su sljedeći:
- institucija (naziv, adresa, telefon, faks);
- matični broj institucije;
- osobni identifikacijski broj (OIB) institucije; -
- podaci o odgovornoj osobi (ime i prezime, telefon, faks, e- mail);
- podaci o osobi za kontakt (ime i prezime, telefon, faks, e- mail);
- dokaz o statusu pravne osobe (izvadak iz sudskog registra - ne stariji od godinu dana);
- djelatnost institucije;
- naziv jedne ili više organizacijskih jedinica institucije koje podnose prijavu za uvrštavanje na popis institucija (upisuje se u slučaju kada jedna ili više organizacijskih jedinica institucije imaju mogućnost i sposobnost rada u nacionalnoj mreži institucija);
- naziv mreže institucija u čiji rad je uključena navedena institucija (upisuje se u slučaju kada je navedena institucija uključena u rad neke druge mreže institucija);
- broj djelatnika (ukupan broj djelatnika u instituciji ili određenim organizacijskim jedinicama institucije);
- popis znanstvenih djelatnika sa kontakt podacima (popis znanstvenih djelatnika institucije ili određenih organizacijskih jedinica institucije);
- popis stručnih djelatnika sa kontakt podacima (popis stručnih djelatnika institucije ili određenih organizacijskih jedinica institucije);
- područje rada za koje postoji akreditacija sukladno međunarodnoj normi ISO/IEC HRN 17025; -
- područje rada za koje ne postoji akreditacija sukladno međunarodnoj normi ISO/IEC HRN 17025.-
(4) U svrhu potvrde točnosti i istinitosti podataka iz stavka 3. ovoga članka, institucije moraju dostaviti Izjavu o točnosti i istinitosti podataka koja uključuje sljedeće:
- naziv i adresu institucije;
- ime i prezime, te radno mjesto odgovorne osobe;
- mjesto i datum;
- vlastoručni potpis odgovorne osobe;
- pečat institucije.
(5) Elektronički oblik Obrasca prijave i Izjave o točnosti i istinitosti podataka nalazi se na internet stranicama Agencije.

Kriteriji za obavljanje zadataka

Članak 6.

(1) Agencija mora utvrditi opće kriterije kvalitete za obavljanje zadataka koje povjerava institucijama uvrštenima na popis istih, a osobito sljedeće kriterije:
a) u svrhu osiguranja da se zadaci obavljaju u skladu sa visokim znanstvenim, stručnim i tehničkim standardima, a osobito vezano za znanstvene i/ili stručne i/ili tehničke kvalifikacije djelatnika kojima su zadaci dodijeljeni;
b) za sredstva odnosno resurse koji mogu biti dodijeljeni za obavljanje zadataka, osobito s ciljem osiguranja da se zadaci obavljaju prema prethodno utvrđenim rokovima;
c) za pravila i procedure kojima će se osigurati da se određene kategorije zadataka obavljaju s visokom razinom neovisnosti, integriteta i povjerljivosti.
(2) Posebni kriteriji za provedbu zadataka povjerenih institucijama uvrštenima na popis istih navode se u ugovoru između Agencije i određene institucije.

Prestanak udovoljavanja uvjetima

Članak 7.

U slučaju da institucija uvrštena na popis istih prestane udovoljavati uvjetima