Na temelju članka 65. alineja 6. Zakona o hrani ("Narodne novine", broj 46/07), ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja donosi
PRAVILNIK
O NEPOŽELjNIM TVARIMA U HRANI ZA ŽIVOTINjE
(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 80 od 28 lipnja 2010, 111/10)
Članak 1.
(1) Ovim se Pravilnikom određuju nepoželjne tvari u proizvodima namijenjenim za hranu za životinje.
(2) Odredbe ovog Pravilnika primjenjuju se ne dovodeći u pitanje odredbe iz:
(a) Pravilnika o dodacima hrani za životinje ("Narodne novine", broj: 9/07)2;
(b) Pravilnika o stavljanju na tržište i korištenju hrane za životinje ("Narodne novine", broj: 156/09)3;
(c) Pravilnika o maksimalnim razinama ostataka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla ("Narodne novine", broj: 148/08, 49/09, 118/09 i 36/10)4;
(d) posebne propise*iz područja veterinarstva koji se odnose na zdravlje ljudi i životinja.
Članak 2.
Za potrebe ovog Pravilnika primjenjuju se sljedeći pojmovi:
(a) "hrana za životinje" - proizvodi biljnog ili životinjskog podrijetla, u njihovom prirodnom stanju, svježi ili konzervirani i proizvodi dobiveni iz industrijske prerade istih, te organske ili anorganske tvari koje se koriste pojedinačno ili u mješavinama, sa ili bez dodataka hrani za životinje, za peroralnu hranidbu životinja;
(b) "krmiva" - proizvodi biljnog ili životinjskog podrijetla u izvornom obliku, svježi ili konzervirani i proizvodi dobiveni industrijskom preradom istih i organske ili anorganske tvari, sa ili bez dodataka hrani za životinje, za peroralnu hranidbu životinja ili izravno kao takvi ili nakon prerade za pripremu krmnih smjesa ili kao supstrati za premikse;
(c) "dodaci hrani za životinje" - u skladu s člankom 2. stavkom 1. točkom a) Pravilnika o dodacima hrani za životinje ("Narodne novine", broj: 9/07)2;
(d) "premiksi" - mješavine dodataka hrani za životinje ili mješavine jednog ili više dodatka hrani za životinje s tvarima koje se koriste kao nosači, namijenjeni za proizvodnju hrane za životinje;
(e) "krmna smjesa" - mješavina krmiva sa ili bez dodataka hrani za životinje namijenjena peroralnoj hranidbi životinja u obliku potpune ili dopunske krmne smjese;
(f) "dopunska krmna smjesa" - mješavina hrane za životinje s visokim udjelom pojedinih sastojaka koja je zbog svog sastava dovoljna za dnevni obrok samo ukoliko se koristi u kombinaciji s drugom hranom za životinje;
(g) "potpuna krmna smjesa" - mješavina hrane za životinje koja je zbog svog sastava dovoljna za dnevni obrok;
(h) "proizvodi namijenjeni za hranu za životinje" - krmiva, premiksi, dodaci hrani za životinje, hrana za životinje i svi drugi proizvodi namijenjeni hranidbi ili koji se koriste kao hrana za životinje;
(i) "dnevni obrok" - prosjek ukupne količine hrane za životinje, preračunate na 12% udjela vlage, koji predstavlja dnevnu potrebu životinje određene vrste, dobne kategorije i proizvodnosti, koji je potreban za zadovoljavanje svih njezinih potreba;
(j) "životinje" - životinjske vrste koje se uobičajeno hrane i drže ili koriste za prehranu ljudi, kao i životinje koje žive slobodno u divljini u slučajevima kada se hrane hranom za životinje;
(k) "stavljanje na tržište" - držanje proizvoda za hranu za životinje u svrhu prodaje, uključujući ponudu za prodaju ili bilo koji oblik prijenosa trećoj strani, bez obzira na to je li naplatan ili ne, te prodaju i druge oblike prijenosa kao takve;
(l) "nepoželjne tvari" - bilo koja tvar ili proizvod osim patogenih mikroorganizama, koja je prisutna u i/ili na proizvodu namijenjenom za hranu za životinje i koja predstavlja potencijalnu opasnost za zdravlje životinja, ljudi, okoliš ili može negativno utjecati na stočarsku proizvodnju;
(m) "nadležno tijelo" - Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja;
(n) "treće zemlje" - zemlje koje nisu članice Europske unije, osim Republike Hrvatske;
(o) "države članice" - države članice Europske unije.
Članak 3.
(1) Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje smiju se uvoziti iz trećih zemalja, stavljati na tržište i/ili koristiti ako su zdravstveno ispravni, nepatvoreni i tržišne kakvoće, te ako pravilnim korištenjem ne predstavljaju opasnost za zdravlje ljudi, životinja ili okoliš i nemaju nikakav negativan utjecaj na stočarsku proizvodnju.
(2) Smatra se da proizvodi namijenjeni za hranu za životinje ne udovoljavaju zahtjevima iz stavka 1. ovoga članka ako prisutnost nepoželjnih tvari u navedenim proizvodima prelazi najveću dopuštenu količinu određenu u PriloguI. ovoga Pravilnika.
Članak 4.
(1) Dozvoljena je prisutnost nepoželjnih tvari navedenih u PriloguI. ovoga Pravilnika u proizvodima namijenjenim za hranu za životinje isključivo u skladu sa zahtjevima iz PrilogaI. ovoga Pravilnika.
(2) U svrhu smanjenja ili uklanjanja izvora nepoželjnih tvari u proizvodima namijenjenim za hranu za životinje, nadležno tijelo u suradnji sa subjektima u poslovanju s hranom za životinje utvrđuje izvore nepoželjnih tvari u hrani za životinje u slučajevima kada su najveće dopuštene količine prekoračene i u slučajevima kada je to prekoračenje utvrđeno, uzimajući u obzir prirodne količine tih tvari u proizvodima namijenjenim za hranu za životinje.
(3) Pragovi za pokretanje postupka i način postupanja kod utvrđivanja izvora pojedinih nepoželjnih tvari iz stavka 2. ovoga članka, u slučaju prekoračenja najvećih dopuštenih količina navedeni su u PriloguII. ovoga Pravilnika.
(4) Nadležno tijelo dostavlja Europskoj komisiji (u daljnjem tekstu: Komisija) i državama članicama sve bitne informacije i nalaze o izvoru i o poduzetim mjerama za smanjenje količine ili uklanjanje nepoželjnih tvari. Ova se informacija dostavlja u okviru godišnjeg izvještaja koji se dostavlja Komisiji prema odredbama članka 44. Pravilnika o službenim kontrolama koje se provode radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje, te propisa o zdravlju i zaštiti životinja ("Narodne novine", broj 99/07)5. U slučajevima kada je informacija od neposrednog značaja za države članice, informacija se prenosi odmah.
Članak 5.
Proizvode namijenjene za hranu za životinje, koji sadrže nepoželjne tvari u količini većoj od najveće dopuštene količine propisane u PriloguI. ovoga Pravilnika, zabranjeno je miješati u svrhu njihovog razrjeđenja s istim ili drugim proizvodima namijenjenim za hranu za životinje.
Članak 6.
Dopunske krmne smjese ne smiju, uzimajući u obzir omjer propisan za njihovo korištenje u dnevnom obroku, sadržavati količine nepoželjnih tvari navedenih u PriloguI. ovoga Pravilnika koje prekoračuju one utvrđene za potpune krmne smjese.
Članak 7.
(1) Na temelju novih informacija ili ponovnog razmatranja postojećih informacija nakon stupanja na snagu ovoga Pravilnika, a koje ukazuju da najveća dopuštena količina utvrđena u PriloguI. ovoga Pravilnika, ili nepoželjna tvar koja nije navedena u PriloguI. ovoga Pravilnika, predstavlja opasnost za zdravlje životinja ili ljudi ili za okoliš, nadležno tijelo može privremeno smanjiti postojeću najveću dopuštenu količinu, utvrditi najveću dopuštenu količinu ili zabraniti prisustvo takve nepoželjne