Na temelju članka 16. stavka 1. podstavka 1. Zakona o hrani ("Narodne novine", broj 117/03, 130/03 i 48/04) ministar zdravstva i socijalne skrbi, uz suglasnost ministra poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, donosi
PRAVILNIK
O NAJVIŠIM DOPUŠTENIM KOLIČINAMA OSTATAKA VETERINARSKIH LIJEKOVA U HRANI
(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 29 od 02 ožujka 2005)
Članak 1.
Ovim Pravilnikom utvrđuju se najviše dopuštene količine (u daljnjem tekstu: NDK) ostataka veterinarskih lijekova u hrani.
Članak 2.
Pod veterinarskim lijekovima podrazumijevaju se veterinarski lijekovi sukladno Zakonu o veterinarskim lijekovima i veterinarsko-medicinskim proizvodima.
Članak 3.
Hrana se može stavljati u promet ako vrijednosti ostataka veterinarskih lijekova koje sadrže nisu veće od količina označenih u TabliciI. - Liste ostataka farmakološki aktivnih supstancija koje se rabe u veterinarskoj medicini za koje je propisana NDK, koja se nalazi u privitku ovoga Pravilnika i njegov je sastavni dio.
Članak 4.
Hrana koja sadrži ostatke farmakološki aktivnih tvari nabrojanih u TabliciII. - Liste farmakološki aktivnih supstancija koje su zabranjene u veterinarskoj medicini i za koje nije propisana NDK koja se nalazi u privitku ovoga Pravilnika i njegov je sastavni dio, ne smije se stavljati u promet ako se u njoj nalaze količine ostataka nabrojanih veterinarskih lijekova veće od granice osjetljivosti metode.
Članak 5.
Hrana se može stavljati u promet ako vrijednosti ostataka hormona i pripravaka s hormonskim djelovanjem iz TabliceIII. - Hormoni i pripravci s hormonskim djelovanjem, koja je sastavni dio ovoga Pravilnika, ne prelaze vrijednosti veće od granice osjetljivosti metode.
Članak 6.
Hrana se ne smije stavljati u promet ako sadrži količine ostataka nekih veterinarskih lijekova iz TabliceII. (kloramfenikol i metaboliti nitrofurana) i TabliceIII. (medroksiprogesteron acetat) u količinama većim od granica određivanja naznačenim u TabliciIV. - Najmanje potrebne granice određivanja analitičkih metoda (NPGO), a koja se nalazi u privitku ovoga Pravilnika i njegov je sastavni dio.
Članak 7.
Za ostatke farmakološki aktivnih tvari koje nisu obuhvaćene ovim Pravilnikom, najviše dopuštene količine ne smiju biti veće od granice osjetljivosti metode.
Članak 8.
Danom stupanja na snagu ovoga Pravilnika odredbe Pravilnika o količinama pesticida, toksina, mikotoksina, metala i histamina i sličnih tvari koje se mogu nalaziti u namirnicama, te o drugim uvjetima u pogledu zdravstvene ispravnosti namirnica i predmeta opće uporabe ("Narodne novine", broj 46/94, 45/98, 11/01 i 39/03) prestaju se primjenjivati u dijelu koji se odnosi na količine ostataka veterinarskih lijekova u hrani.
Članak 9.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u "Narodnim novinama".
Klasa: 011-02/04-04/52
Urbroj: 534-07-02/1-05-0001
Zagreb, 17. veljače 2005.
Ministar
doc. dr. sc. Neven Ljubičić, v. r.
TablicaI.
Lista ostataka farmakološki aktivnih supstancija koje se rabe u veterinarskoj medicini a za koje je propisana NDK
đ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đFarmakološki đSupstancija đVrsta đNDK đCiljano tkivo đOpaska đ
đaktivna đ đživotinje- đμg/kg ili đ đ đ
đsupstancija đ đhrana đμg/l đ đ đ
đ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đ1. Anti infekcijske tvari đ
đ1.1. Kemoterapeutici đ
đ1.1.1. Sulfonamidi đ
đ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đSulfonamidi đizvorni spojevi đsve đ100 đmišić, jetra, đUkupna količina svih sulfonamida ne smije đ
đ đ đ đ đbubreg, mast, đprijeći 100 μg/kg ili 100 μg/l đ
đ đ đ đ đmlijeko đ đ
đ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đ1.1.2. Derivati diamino pirimidina đ
đ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đBakiloprim đBakiloprim đgoveda đ10 đmast đ đ
đ đ đ đ------------------------------------ đ
đ đ đ đ30 đmlijeko đ đ
đ đ đ đ------------------------------------ đ
đ đ đ đ150 đbubreg đ đ
đ đ đ đ------------------------------------ đ
đ đ đ đ300 đjetra đ đ
đ đ đ------------------------------------------------- đ
đ đ đsvinje đ40 đmast i koža đ đ
đ đ đ đ------------------------------------ đ
đ đ đ đ50 đjetra, bubreg đ đ
đ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đTrimetoprim đTrimetoprim đsve osim đ50 đmišić, jetra, đNe koristi se kod životinja čija jaja se đ
đ đ đkopitara đ đbubreg, mlijeko đkonzumiraju đ
đ đ đ------------------------------------------------- đ
đ đ đkopitari đ100 đmišić, mast, đ đ
đ đ đ đ đjetra, bubreg đ đ
đ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đ-----------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đ1.2. Antibiotici đ
đ1.2.1. Penicilini đ
đ-----------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đAmoksicilin đAmoksicilin đsve đ4 đmlijeko đ đ
đ đ đ đ-------------------- đ
đ đ đ đ50 đmišić, jetra, đ đ
đ đ đ đ đbubreg, mast đ đ
đ-----------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đAmpicilin đAmpicilin đsve đ4 đmlijeko đ đ
đ đ đ đ-------------------- đ
đ đ đ đ50 đmišić, jetra, đ đ
đ đ đ đ đbubreg, mast đ đ
đ-----------------------------------------------------------------------------------------------------------đ
đBenzilpenicilin đBenzilpenicilin đsve đ4 đmlijeko đ đ
đ đ đ đ-------------------- đ
đ đ đ đ50 đmišić, jetra, đ đ
đ