Temeljem članaka 35., 36., 39. i 40. Zakona o mjeriteljstvu ("Narodne novine" br. 163/03 i 194/03), ravnatelj Državnog zavoda za mjeriteljstvo donosi

PRAVILNIK

O MJERITELjSKIM ZAHTJEVIMA ZA PAKOVINE I BOCE KAO MJERNE SPREMNIKE

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 90 od 25 srpnja 2005; 32/06, 35/09)

I. OPĆE ODREDBE

Članak 1.

Ovim se pravilnikom propisuje postupci ispitivanja pretpakovina, nadzor pretpakovina, nazivne količine punjenja, dopuštena odstupanja količine punjenja, označivanje nazivnih količina punjenja, mjeriteljske zahtjeve za skupne i bezomotne pretpakovine, način označivanja ocijeđenom masom, označivanje pretpakovina jediničnom cijenom proizvoda, veličinu oznaka za nazivnu količinu na pretpakovinama, mjeriteljske zahtjeve za zakonita mjerila s kojima se nadziru količine punjenja, način i postupak zaštite neispravnih pretpakovina kako ih se ne bi stavilo u promet te mjeriteljske zahtjeve za boce kao mjerne spremnike, dopuštena odstupanja nazivnog i vršnog obujma te natpise i oznake na bocama kao mjernim spremnicima.

OPĆE DEFINICIJE

Članak 2.

U smislu ovog pravilnika smatra se da je:
- pakiranje - postupak stavljanja proizvoda u ambalažu odgovarajuće kakvoće, oblika i načina zatvaranja
- pakovanje - proizvod u ambalaži s kojom se stavlja u promet
Pretpakovina - proizvod u ambalaži namijenjen prodaji, koji je bez nazočnosti kupca tako zatvoren da mu se naznačeni sastav i količina ne mogu promijeniti bez otvaranja i očevidne preinake.
- pakovine istih količina punjenja - pakovine s istim sadržajem, iste opreme, proizvodnje, oznake za proizvod, vrste spremnika i istih nazivnih količina punjenja
- pakovine nejednakih količina punjenja - pakovine s istim sadržajem, iste opreme, proizvodnje, oznake za proizvod, vrste spremnika, a nejednakih nazivnih količina punjenja
- skupno pakovanje - pakovanje koje sadrži više pojedinačnih pakovina s istim ili različitim proizvodom složenih u otvorenu ili zatvorenu skupnu ambalažu
- transportno pakovanje - pakovanje koje sadrži više skupnih pakovanja ili pojedinačnih pakovina složenih u transportnu ambalažu
- spremnik - ambalaža načinjena od bilo koje vrste gradiva u koju se određeni proizvod slaže i zatvara kako bi se dobila pakovina
- mjerni spremnik - spremnik načinjen od gradiva koje zadržava stalni oblik boce i koji udovoljava mjeriteljskim zahtjevima propisanim ovim pravilnikom
- količina punjenja - količina proizvoda u pakovini izražena brojčanom vrijednošću i zakonitom jedinicom fizikalne veličine (masa, obujam, duljina i ploština) ili brojem komada
- nazivna količina (nazivna masa, obujam, duljina i ploština ili broj komada) punjenja (LjN) - količina proizvoda u pakovini koja je naznačena na pakovini
- stvarna količina (stvarna masa, obujam i ploština ili broj komada) punjenja (Ljn) - količina proizvoda u pakovini koju stvarno sadrži pakovina
- ocijeđena masa - masa prehrambenog proizvoda u pakovini nakon propisanog vremena ocjeđivanja nalijevane tekućine
- negativno odstupanje količine punjenja (T) - količina za koju je stvarna količina punjenja manja od nazivne količine punjenja
- prihvatljiva razina kakvoće (ALjL) - najveći dopušteni postotak pakovina u grupi koje ne udovoljavaju mjeriteljskim zahtjevima propisanim ovim pravilnikom, a s kojima se grupa prihvaća pri statističkom ispitivanju
- dopušteno negativno odstupanje (T2%) - dopušteno negativno odstupanje stvarne količine punjenja od nazivne količine punjenja za određenu prihvatljivu razinu kakvoće (ALjL = 2%)
- granica područja dopuštenih količina punjenja (T1) - količina punjenja jednaka razlici nazivne količine punjenja LjN i dopuštenoga negativnog odstupanja T2%
- granica područja nedopuštenih količina punjenja (T2) - količina punjenja jednaka razlici nazivne količine punjenja LjN i dvostrukog dopuštenoga negativnog odstupanja T2%
- obvezatne vrijednosti nazivnih količina punjenja - vrijednosti nazivnih količina punjenja koje su propisane kao obvezne ovim pravilnikom
- grupa - sve pakovine istog sadržaja i istih nazivnih količina punjenja proizvedene na jednome radnom mjestu i u određenome vremenskom intervalu
- veličina grupe (N) - broj pakovina u grupi
- uzorak - određeni broj pakovina slučajno odabranih iz grupe prema planu uzorkovanja za određenu veličinu grupe
- veličina uzorka (n) - broj pakovina u uzorku
- stavljanje u promet - nuđenje, skladištenje radi zalihe ili prodaje, izlaganje pakovina radi prodaje.

ODGOVORNOST ZA ISPUNjAVANjE MJERITELjSKIH ZAHTJEVA ZA PAKOVINE I BOCE KAO MJERNE SPREMNIKE

Članak 3.

(1) Dobavljač pakovina (proizvođač pakovina odnosno uvoznik) odgovoran je da pakovine, u smislu ovog pravilnika, ispunjavaju odredbe ovog pravilnika.
(2) Proizvođač mjernih spremnika i spremnika odgovoran je da mjerni spremnici i spremnici ispunjavaju odredbe ovog pravilnika

II. OBVEZATNE VRIJEDNOSTI NAZIVNIHKOLIČINA PUNjENjA

OBVEZATNE VRIJEDNOSTI NAZIVNIH KOLIČINA PUNjENjA ZA PAKOVINE

Članak 4.

(1) Obvezatne vrijednosti nazivnih količina punjenja za pakovine koje se stavljaju u promet utvrđene su u prilogu 1 koji je sastavni dio ovog pravilnika (u daljnjem tekstu prilog 1).
(2) Pretpakovine navedene u Prilogu 1, točka 2. smiju se stavljati na tržište samo kad su pretpakirani u nazivnim količinama navedenim u točki 1. istog priloga.
(3) (Brisan)
(4) Osim ako nije drukčije predviđeno stavcima 1. i 2. ovog članka, ne može se na temelju nazivnih količina paketa, odbijati, zabranjivati ili ograničavati stavljanje na tržište pretpakiranih proizvoda.

III. ZAHTJEVI ZA KOLIČINAMA PUNjENjA

ZAHTJEVI ZA KOLIČINAMA PUNjENjA PAKOVINA OZNAČENIH MASOM ILI OBUJMOM

Članak 5.

Članak 6.

(1) Pakovine istih nazivnih količina punjenja, označene masom ili obujmom, mogu se proizvoditi, uvoziti, stavljati u promet samo ako u "trenutku završetka proizvodnje" zadovoljavaju ova tri kriterija:
1. kriterij - stvarne količine punjenja nisu u prosjeku manje od nazivne količine punjenja, odnosno da srednja vrijednost stvarne količine punjenja pakovina u grupi nije manja od nazivne količine punjenja. (Ispravne pakovine Ljn ≥T1).).
2. kriterij - nisu prekoračene vrijednosti dopuštenoga negativnog odstupanja (T2%) utvrđenog u tablici 1 stavku 2. ovog članka.
Primjenjuje se prihvatljiva razina kakvoće (ALjL) od 2% što znači da tijekom proizvodnje smije biti najviše 2% pakovina kojima je stvarna količina punjenja manja od nazivne količine punjenja za iznos veći od dopuštenoga negativnog odstupanja T2%, a koja je istodobno jednaka ili veća od nazivne količine punjenja umanjene za dvostruku vrijednost dopuštenoga negativnog odstupanja T2%. (Nesukladne pakovine T1 (veće) Ljn≥ T2).
3. kriterij - nisu prekoračene dvostruke vrijednosti dopuštenoga negativnog odstupanja (T2%) utvrđenog u tablici 1 stavku 2. ovog članka. (Neispravne pakovine Ljn (manje) T2).

(2) Vrijednosti dopuštenoga negativnog odstupanja stvarne količine punjenja pakovina označenih masom ili obujmom utvrđene su u tablici 1.

Tablica 1.

đNazivna količina punjenja đ----------------đ
đ LjN u gramima ili đ Dopušteno đ
đ mililitrima đ negativno đ
đ đ odstupanje T2% đ
đ đ----------------đ
đ đ u % LjN đ u g đ
đ đ đili mlđ
đ-----------------------------------------đ
đod 5 do 50 đ 9 đ - đ
đ-----------------------------------------đ
đod 50 do 100 đ - đ 4,5 đ
đ-----------------------------------------đ
đod 100 do 200 đ 4,5 đ - đ
đ-----------------------------------------đ
đod 200 do 300 đ - đ 9 đ
đ-----------------------------------------đ
đod 300 do 500 đ 3 đ - đ
đ-----------------------------------------đ
đod 500 do 1000 đ - đ 15 đ
đ-----------------------------------------đ
đod 1000 do 10000 đ 1,5 đ - đ
đ-----------------------------------------đ

(3) Vrijednosti dopuštenoga negativnog odstupanja T2% stvarne količine punjenja pakovina, kad su prema tablici 1 stavku (2) ovog članka izražene u postotku, određuju se zaokruživanjem:

1. na najbližu veću desetinku grama ili mililitra, kad je nazivna količina punjenja manja ili jednaka 1000 grama ili mililitara

2. na najbližu sljedeću veću vrijednost grama ili mililitra, kad je nazivna količina punjenja veća od 1000 grama ili mililitara.

(4) "Trenutak završetka proizvodnje" je vrijeme od trenutka stavljanja proizvoda u ambalažu do trenutka kada se proizvod u pakovini egalizira (stabilizira tehnološki, biokemijski i biološki) nakon čega se može upotrijebiti. Prije "trenutka završetka proizvodnje", proizvod iz pakovine ne smije se upotrijebiti niti se takva pakovina smije mjeriteljski ispitivati. Mjeriteljsko ispitivanje pakovina obavlja se metodom slučajnog uzorkovanja u "trenutku završetka proizvodnje" ili što prije nakon utvrđenog "trenutka završetka proizvodnje" da bi se izbjegle moguće promjene količine punjenja uslijed prirodnog gubitka mase, isušivanja, primanja vlage ili slično.