Na temelju članka 9. stavka 3. Zakona o stočarstvu ("Narodne novine", broj 70/97., 36/98. i 151/03.), ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva donosi

PRAVILNIK

O METODAMA ZA ISPITIVANjE OSOBINA I PROCJENU UZGOJNIH VRIJEDNOSTI UZGOJNO VALjANIH SVINjA

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 134 od 11 prosinca 2005)

I. OPĆE ODREDBE

Članak 1.

Ovim Pravilnikom propisuju se metode za mjerenje i ocjenjivanje proizvodnih i drugih osobina čistokrvnih, križanih i hibridnih uzgojno valjanih svinja, metode procjene uzgojnih vrijednosti, te načini vođenja zbirke podataka o proizvodnim i drugim osobinama uzgojno valjanih svinja.

II. METODE ZA MJERENjE I OCJENjIVANjE PROIZVODNIH I DRUGIH OSOBINA

Članak 2.

Mjerenje i ocjenjivanje proizvodnih i drugih osobina provodi se zbog utvrđivanja prirasta, iskorištavanja hrane, mesnatosti, kakvoće mesa, plodnosti, vanjštine, otpornosti i drugih osobina važnih za genetsku izgradnju svinja.
Metode za mjerenje i ocjenjivanje proizvodnih i drugih osobina uzgojno valjanih svinja u ovom Pravilniku odnose se na:
- ispitivanje osobina u testnoj stanici (perfomance test),
- ispitivanja osobina u proizvodnim uvjetima (field perfomance test),
- ispitivanje čistokrvnih, križanih i hibridnih uzgojno valjanih rasplodnih svinja po srodnicima u testnoj stanici (progeni test),
- ispitivanje čistokrvnih, križanih i hibridnih uzgojno valjanih rasplodnih svinja po srodnicima u proizvodnim uvjetima (field progeni test),
- ocjenjivanje vanjštine,
- biološke i genske testove,
- laboratorijska ispitivanja osobina.

Članak 3.

Uzgojni program mora pri opisu metode posebno navesti načine mjerenja i ocjene pojedinih osobina, te statističke metode i postupke za vrednovanje uzgojnih vrijednosti s navođenjem korištenih uzgojnih pokazatelja.
Metode za mjerenje i ocjenjivanje proizvodnih i drugih osobina iz članka 2. ovoga Pravilnika moraju ispunjavati propisane uvjete iz uzgojnog programa.

Članak 4.

Ispitivanje osobina uzgojno valjanih svinja podrazumijeva mjerenje i/ili ocjenjivanje onih proizvodnih i drugih osobina životinja koje su određene uzgojnim programom.
Ispitivanje osobina iz stavka 1. ovoga članka obavlja Hrvatski stočarski centar (u daljnjem tekstu: ovlaštena ustanova).

Članak 5.

Ispitivanje osobina uzgojno valjanih svinja provodi se na životinjama koje ispunjavaju uvjete propisane uzgojnim programom.
Ispitivanje se obavlja u testnoj stanici, na izabranim poljoprivrednim gospodarstvima s kojima ovlaštena ustanova zaključi ugovor ili u proizvodnim uvjetima na poljoprivrednim gospodarstvima za osobine koje se mogu neposredno ispitati ili ocijeniti na uzgojno valjanim svinjama u danim uvjetima.
Ispitivanje osobina u proizvodnim uvjetima na obiteljskim gospodarstvima provodi se ako je osigurana mogućnost izračuna uzgojnih vrijednosti na kraju ispitivanja u skladu s uzgojnim programom.

Članak 6.

Ispitivanje čistokrvnih, križanih i hibridnih srodnika podrazumijeva mjerenje i/ili ocjenjivanje osobina srodnika onih životinja koje su predviđene za uzgoj u testnoj stanici, na poljoprivrednim gospodarstvima s kojima ovlaštena ustanova zaključi ugovor ili u proizvodnim uvjetima.
Ispitivanja se obavljaju i na liniji klanja na označenim svinjskim klaoničkim trupovima.
Ispitivane životinje moraju biti podijeljene u skupine na način koji omogućava sigurnu i objektivnu usporedbu među njima.

Članak 7.

Pri ocjenjivanju vanjštine svinja treba uvažavati značajke pasmine, dob i kondiciju svinja.
Podrobniji način ocjenjivanja vanjštine određuje se uzgojnim programom.

Članak 8.

U klaonicama izmjerene i ocjenjene osobine klaoničke kakvoće moraju biti u skladu s propisom koji uređuje ocjenjivanje i razvrstavanje svinjskih trupova na liniji klanja.
Podaci se upotrebljavaju za potrebe genetske izgradnje svinja ukoliko ih propisuje uzgojni program.
Ako su poznati podaci o drugim osobinama klaoničke kakvoće odnosno kakvoće mesa, ti se podaci upotrebljavaju za potrebe selekcije ukoliko ih propisuje uzgojni program.

Članak 9.

Biološki i genski testovi provode se s ciljem prikupljanja podataka važnih za potrebe selekcije i provjere podrijetla.
U uzgojnom programu mora biti točno opisano provođenje bioloških i genskih testova. Opis mora sadržavati:
- način i vrijeme uzimanja uzoraka odnosno mjerenja i ocjenjivanja,
- metode i postupke,
- način upotrebe dobivenih rezultata u provedbi uzgojno-selekcijskog rada.
Rezultati testova iz prijašnjeg stavka moraju se upotrijebiti pri odabiru uzgojno valjanih svinja i pri objavi rezultata, pa je potrebno navesti metodu biološkog i genskog testa koji je upotrijebljen.

Članak 10.

Za potrebe provedbe selekcije upotrebljavaju se mjerenja dobivena u laboratorijima koji su osposobljeni za utvrđivanje kvalitete