Na temelju članka 15. stavka 1. podstavka 3. Zakona o hrani ("Narodne novine" br. 46/07, 55/11) i članka 67. Zakona o sredstvima za zaštitu bilja ("Narodne novine" br. 70/05) ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
PRAVILNIK
O KOORDINIRANOM VIŠEGODIŠNjEM PROGRAMU KONTROLE S CILjEM OSIGURANjA SUKLADNOSTI S MAKSIMALNO DOPUŠTENIM RAZINAMA OSTATAKA PESTICIDA I PROCJENE IZLOŽENOSTI POTROŠAČA OSTACIMA PESTICIDA U I NA HRANI BILjNOG I ŽIVOTINjSKOG PODRIJETLA
(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 116 od 14 oktobra 2011)
I. OPĆE ODREDBE
Članak 1.
vim se Pravilnikom propisuje način izrade i provedbe koordiniranog višegodišnjeg programa kontrole s ciljem osiguranja sukladnosti s maksimalnim razinama ostataka pesticida (MDK) i procjene izloženosti potrošača ostacima pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla te osiguranja visoke razine zaštite potrošača u skladu s općim načelima propisanim Zakonom o hrani
1i s odredbama propisa koji se odnose na ostatke pesticida u i na hrani.
Članak 2.
Ovaj Pravilnik sadrži odredbe koje su u skladu sa sljedećim aktom Europske unije:
- Uredba Komisije (EU) br. 915/2010 od 12. listopada 2010. o koordiniranom višegodišnjem programu kontrole Unije za 2011., 2012. i 2013. godinu radi osiguranja sukladnosti s maksimalno dopuštenim razinama ostataka pesticida i procjene izloženosti potrošača ostacima pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla (SLL269, 13.10.2010.).
Članak 3.
"Maksimalna razina ostataka pesticida (MDK)" - je najviša propisana dopuštena razina koncentracije ostatka pesticida u ili na hrani ili hrani za životinje utvrđena na temelju dobre poljoprivredne prakse i najmanje potrebne izloženosti potrošača u svrhu zaštite osjetljive populacije potrošača.
II. POSEBNE ODREDBE
Članak 4.
Tijekom 2012. i 2013. godine provest će se uzorkovanje i analiza uzoraka sukladno kombinacijama proizvod/ostatak pesticida navedenim u Prilogu 1. koji je tiskan uz ovaj Pravilnik i njegov je sastavni dio.
Članak 5.
(1) Serija (lot) se uzorkuje slučajnim odabirom.
2) Postupak uzorkovanja, uključujući i broj jedinica, provodi se u skladu s Pravilnikom o metodama uzorkovanja za provedbu službene kontrole ostataka pesticida u i na proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla ("Narodne novine" br. 77/08)
2.
3) Uzorci se analiziraju sukladno definicijama ostatka pesticida navedenim u Pravilniku o maksimalnim razinama ostataka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla ("Narodne novine" br. 148/08, 49/09, 118/09, 36/10, 26/11)
3.
Članak 6.
(1) Koordinirani višegodišnji program kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla iz članka 1. ovoga Pravilnika izrađuje Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja u suradnji s Ministarstvom zdravstva i socijalne skrbi.
(2) Programom iz stavka 1. ovoga članka određuju se tijela nadležna za izradu i provedbu, suradnici, koordinatori, cilj i sadržaj programa, propisi na temelju kojih se program provodi, zahtjevi za službene laboratorije koji sudjeluju u provedbi, način provedbe, plan aktivnosti s naznačenim opsegom (broj, vrsta i karakteristike uzoraka), planiranim razdobljima i područjima na kojima će se provoditi uzorkovanje, mjere, izviješća, troškovi provedbe i ostale pojedinosti.
Članak 7.
(1) Završno izvješće koje sadrži objedinjene rezultate analiza uzoraka analiziranih u 2012. i 2013. godini izrađuje Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja najkasnije do 31. kolovoza 2013. za 2012. godinu odnosno do 31. kolovoza 2014. godine za 2013. godinu.
(2) Uz rezultate iz stavka 1. ovoga članka, moraju se dostaviti i sljedeće informacije:
a) korištene analitičke metode i postignute granice izvješćivanja
4, u skladu sa Smjernicama Europske komisije
5; pri korištenju kvalitativne provjere, rezultati ispod provjerene granice izvješćivanja prikazuju se na način da nisu nađeni ostaci pesticida;
(b) granicu određivanja;
(c) informacije o poduzetim mjerama;
(d) pri prekoračenju maksimalnih razina ostataka pesticida (MDK), pojašnjenje o mogućim razlozima zbog kojih je došlo do prekoračenja MDK, zajedno s odgovarajućim opažanjima koja se odnose na mogućnosti upravljanja rizikom.
(3) Kada definicija ostatka pesticida uključuje aktivne tvari, njihove metabolite i/ili produkte razgradnje ili produkte reakcije aktivnih tvari, rezultati analiza se izvješćuju sukladno propisanoj definiciji ostatka. Prema potrebi se rezultati svakog glavnog izomera ili metabolita koji ulaze u definiciju ostatka dostavljaju odvojeno.
III. PRIJELAZNE I ZAVRŠNE ODREDBE
Članak 8.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u "Narodnim novinama".
Klasa: 011-02/11-01/19
Urbroj: 525-13-1-0500/11-12
Zagreb, 7. listopada 2011.
Potpredsjednik Vlade
Republike Hrvatske i ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
Petar Čobanković, v. r.
PRILOG 1.
KOMBINACIJE PESTICID/PROIZVOD KOJE SE PRATE
2011. 2012. 2013.
2,4-D (suma 2,4-D i njegovih estera izraženih kao (a) (b) (c)
2,4-D) ()
4,4'-Metoksiklor (f) (d) (e)
Abamektin (suma avermektina B1a, avermektina B1b i (a) (b), (d) (c)
delta-8,9 izomera avermektina B1a)
Acefat (a) (b) (c)
Acetamiprid (a) (b) (c)
Akrinatrin (a) (b) (c)
Aldikarb (suma aldikarba, njegovog sulfoksida i (a) (b) (c)
sulfona, izraženih kao aldikarb)
Amitraz (amitraz, uključujući metabolite koji sadrže (a) (b) (c)
pola 2,4 -dimetilanilina izraženog kao amitraz) ()
Amitrol () (a) (b) (c)
Azinfos-etil () (f) (d) (c)
Azinfos-metil (a) (b) (c)
Azoksistrobin (a) (b) (c)
Benfurakarb (a) (b) (c)
Bifentrin (a), (f) (b), (d) (c), (e)
Bitertanol (a) (b) (c)
Boskalid (a) (b) (c)
Bromid ion () (vidi niže navedenu napomenu) (a) (b) (c)
Brompropilat (a) (b) (c)
Bromkonazol (suma diasteroizomera) (a) (b) (c)
Bupirimat (a)