Na temelju članka 9. Zakona o stočarstvu ("Narodne novine" broj 70/97) ministar poljoprivrede i šumarstva donosi

PRAVILNIK

O ISPITIVANjU MLIJEČNOSTI UZGOJNO VALjANIH RASPLODNIH GOVEDA, OVACA I KOZA

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 7 od 23 januara 1998)

Članak 1.

Ovim Pravilnikom propisuju se temeljna načela obavljanja ispitivanja mliječnosti, metode obavljanja ispitivanja mliječnosti, mjerenje količine mlijeka pri ispitivanju, određivanju sastojaka u mlijeku, izračun količine mlijeka i sastojaka mlijeka u laktaciji, te objavljivanje rezultata ispitivanja mliječnosti životinja.

Članak 2.

Ispitivanjem mliječnosti utvrđuje se količina proizvodnje mlijeka kod ženskih uzgojno valjanih rasplodnih grla goveda, ovaca i koza, upisanih u Središnji popis matičnih grla.
Ispitivanje mliječnosti obavlja se tijekom proizvodnog vijeka kod svih ženskih uzgojno valjanih životinja jednog stada, koje je obuhvaćeno tim ispitivanjem.
Rezultati ispitivanja koriste se za procjenu uzgojnih vrijednosti uzgojno valjanih grla navedenih vrsta životinja, a mogu se koristiti i za druge namjene.

Članak 3.

Ispitivanje mliječnosti obavlja Hrvatski stočarsko selekciji centar, u skladu s propisima Internacionalnog komiteta za kontrolu proizvodnosti životinja (International Committee for Animal Recording, u daljnjem tekstu: ICAR).
Poslove ispitivanja mliječnosti obavljaju osposobljeni djelatnici Hrvatskog stočarsko selekcijskog centra prema programu rada.

Članak 4.

Ispitivanje mliječnosti obavlja se jednim od postupaka propisanih po ICAR-u.
U Hrvatskoj se za ispitivanje mliječnosti goveda, koza i ovaca koristi A-4 postupak ispitivanja mliječnosti.
Kod goveda se uz postupak iz stavka 2. ovoga članka koristi i AT postupak ispitivanja mliječnosti.

Članak 5.

Ispitivanje mliječnosti započinje kod navedenih vrsta životinja početkom svake laktacije i to:
- kod goveda nakon prva četiri dana od početka laktacije i traje sve dok krava prestaje davati mlijeko, odnosno kada se više ne muze dva puta dnevno ili ako krava u jednoj mužnji daje manje od tri kg mlijeka u razdoblju dužem od tjedan dana;:
- kod koza najranije desetog dana po jarenju u slučaju ako jarad ne sisa, odnosno poslije četrdesetog dana od jarenja ako jarad sisa i traje sve dok koza prestaje davati mlijeko, odnosno kada dnevno daje najmanje od 0,2 kg mlijeka ili manje od 0,05 kg mlijeka po mužnji.
- kod ovaca najranije četvrtog dana nakon janjenja, odnosno unutar 35 dana od odvajanja ovce od janjeta, s tolerancijom od 17 dana za početak kontrolne mužnje i traje sve dok ovca prestaje davati mlijeko, odnosno kada dnevno daje manje od 0,2 kg mlijeka ili manje od 0,05 kg mlijeka po mužnji.
Vremensko razdoblje između dva uzastopna ispitivanja kod A-4 i AT metoda je od 28 do 34 dana.
U slučaju godišnjeg odmora djelatnika iz članka 3. ovog Pravilnika ispitivanje se može odgoditi do 75 dana, a u slučaju veterinarskih razloga koji se odnose na zdravlje životinje ispitivanje mliječnosti se može odgoditi do 100 dana.
Količina mlijeka za propuštena ispitivanja izračunava se temeljem podataka u ranijem i kasnijem ispitivanju.

Članak 6.

Količina mlijeka