ZAKON
O MASLINARSTVU
(Objavljen u "Sl. listu RCG", br. 55 od 1. oktobra 2003, "Sl. listu Crne Gore", br. 40 od 8. avgusta 2011)
I. OSNOVNE ODREDBE
Član 1
Ovim zakonom uređuju se način i uslovi uzgoja, zaštita masline, berba i prerada ploda masline i stavljanje u promet jestivog maslinovog ulja.
Član 2
Maslinjaci, kao dobro od opšteg interesa, uživaju posebnu zaštitu i koriste se pod uslovima i na način propisanim ovim zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog zakona.
Član 3
Plodovi masline koriste se za proizvodnju jestivog maslinovog ulja, kao i jestivog ulja komine masline, stone masline i drugih proizvoda (u daljem tekstu: proizvodi).
Član 4
Preradom ploda masline mogu se baviti privredna društva i preduzetnici, pod uslovima i na način utvrđen ovim zakonom.
II. NAČIN I USLOVI UZGOJA MASLINE
Član 5
Maslina se uzgaja u skladu sa rejonizacijom masline i sortnom listom.
Rejonizaciju i sortnu listu masline utvrđuje ministarstvo nadležno za poslove poljoprivrede (u daljem tekstu: Ministarstvo), na predlog naučne ustanove registrovane za obavljanje djelatnosti maslinarstva (u daljem tekstu: naučna ustanova).
Član 6
U uzgoju masline primjenjuju se agrotehničke mjere, i to:
1) u postojećem zasadu: revitalizacija (rezidba na podmlađivanje, đubrenje; obrada zemljišta, oranje i kultivisanje) i rekonstrukcija zasada (podizanje suvomeđa, izgradnja prilaznih puteva do u unutar maslinjaka, popunjavanje prostora novim sadnicama i prekalemljivanje sorti nepodobnih za proizvodnju);
2) u podizanju novog zasada: izbor lokacija; melioracija zemljišta; obrada; izbor i način gajenja pojedine sorte masline i navodnjavanje.
Član 7
Agrotehničke mjere iz člana 6 ovog zakona sprovodi vlasnik, odnosno zakupac maslinjaka (u daljem tekstu: maslinar) u skladu sa programom unapređenja maslinarstva i programom unapređenja maslinarstva u mikrolokalitetima.
Program unapređenja maslinarstva donosi Ministarstvo, na predlog naučne ustanove.
Program unapređenja maslinarstva u mikrolokalitetima, u skladu sa programom iz stava 2 ovog člana, donosi organ lokalne samouprave nadležan za poslove poljoprivrede u okviru svoje izvorne nadležnosti (u daljem tekstu: nadležni organ), na predlog naučne ustanove.
Program iz stava 2 ovog člana, sadrži uglavnom:
1) katastar (inventarizacija) maslinjaka;
2) rejonizaciju masline;
3) popis mikrolokaliteta;
4) agrotehniku masline;
5) zaštitu masline od abiotskih i biotskih faktora;
6) programe podizanja savremenih zasada.
Član 8
Maslinaru koji uzgaja masline na površini od najmanje 0,2 ha, Ministarstvo obezbjeđuje sadni materijal u skladu sa programima iz člana 7 ovog zakona.
Član 9
Zahtjev za uzgoj masline maslinar podnosi nadležnom organu nakon sprovedenih agrotehničkih mjera u skladu sa članom 6 ovog zakona.
U zahtjevu iz stava 1 ovog člana maslinar navodi najbitnije podatke o planiranom uzgoju masline (lokacija, vrsta i površina zasada, sprovedene agrotehničke mjere, izbor i način gajenja pojedine sorte masline, potreban sadni materijal i sl.).
Član 10
Nadležni organ, nakon provjere podataka iz dostavljenih zahtjeva maslinara, donosi odluku o maslinarima koji ispunjavaju uslove za uzgoj masline i istu dostavlja Ministarstvu radi obezbjeđivanja odgovarajućeg sadnog materijala.
Član 11
Nadležni organ, u okviru svoje izvorne nadležnosti, vodi registar maslinjaka.
Maslinar je dužan da organu iz stava 1 ovog člana podnese prijavu za upis u registar maslinjaka.
Prijava iz stava 2 ovog člana sadrži: površinu maslinjaka; broj maslina po sortama (ukupno i rodnih stabala maslina); godinu podizanja maslinjaka; ostvareni prinos ploda masline, ulja i zalihe maslinovog ulja iz prethodne godine.
Uz prijavu iz stava 3 ovog člana prilaže se:; dokaz o svojini, odnosno ugovor o zakupu maslinjaka ili zemljišta za maslinjake, sa oznakom katastarske opštine i katastarskim brojem parcele sa bonitetom, odnosno klasom zemljišta u maslinjaku.
Organ iz stava 1 ovog člana utvrđuje da li podnosilac prijave ispunjava propisane uslove i donosi rješenje o upisu u registar maslinjaka.
Maslinar je dužan da svaku promjenu, koja je od uticaja na upis maslinjaka u registar, prijavi organu iz stava 1 ovog člana, u roku od 30 dana od dana nastale promjene.
Član 12
Bliže propise o obrascu registra i vođenju evidencije iz člana 11 ovog zakona donosi Ministarstvo.
III. ZAŠTITA MASLINE
Član 13
Zaštita masline obuhvata mjere zaštite od bolesti i štetnih organizama i mjere fizičke zaštite masline i ploda masline.
Mjere zaštite masline od bolesti i štetnih organizama obuhvataju obavezne mjere zaštite protiv maslinine muve, maslinovog moljca, paunovog oka i bijelog moljca.
Član 14
Vrijeme i način sprovođenja mjera iz člana 13 ovog zakona vrši se u skladu sa programom obavezne zaštite masline od bolesti i štetnih organizama koji donosi Ministarstvo, na predlog naučne ustanove.
Član 15
Sredstva za sprovođenje obaveznih mjera zaštite iz člana 13 ovog zakona obezbjeđuju se: 30% iz budžeta Republike, 20% iz budžeta opština koje su obuhvaćene rejonizacijom masline i maslinar 50% od iznosa potrebnih sredstava.
Član 16
Maslinar je dužan da za podizanje novog, odnosno dopunu postojećeg zasada koristi sadni materijal određen sortnom listom.
Član 17
Maslinjak "Maslinada Valdanos" u Opštini Ulcinj, "Stara maslina" u Opštini Bar i "Velja maslina" Opština Budva uživaju zaštitu u skladu sa programom posebne zaštite masline koji donosi Ministarstvo, na predlog naučne ustanove.
Član 18
Rezidbom masline mogu se baviti stručno osposobljena lica.
Stručna osposobljenost iz stava 1 ovog člana provjerava se na ispitu.
Program ispita za obavljanje rezidbe masline propisuje Ministarstvo.
Stručnu osposobljenost provjerava stručna komisija koju imenuje Ministarstvo.
Član 19
U maslinjacima je zabranjena:
1) izgradnja stambenih i drugih objekata;
2) sječa maslinovih stabala i sadnica, kao i njihovo oštećenje.
Član 20
Skupština opštine, u skladu sa uslovima uzgoja, kao i drugim specifičnostima maslinjaka bliže će propisati uslove i način napasanja stoke u maslinjacima i druge mjere fizičke zaštite maslinjaka.
IV. BERBA PLODA MASLINE
Član 21
Berba ploda masline vrši se sakupljanjem opalog ploda, ručnom berbom ploda sa stabla i mehanizovanom berbom (trešenjem).
Berba ploda masline sakupljanjem opalog ploda i mehanizovanom berbom (trešenjem) obavlja se upotrebom mreža, u skladu sa programima iz člana 7 ovog zakona.
Član 22
Berba ploda masline vrši se u vremenu njegove tehnološke zrelosti, koju određuje naučna ustanova.
Naučna ustanova iz stava 1 ovog člana dužna je da pravovremeno obavijesti maslinare o vremenu berbe ploda masline za proizvodnju pojedinih proizvoda.
V. SKLADIŠTENjE PLODA MASLINE
Član 23
Plod masline se skladišti u natkrivenom prostoru ili zatvorenoj prostoriji koja je prozračna i bez vlage, sa podovima i zidovima čije su površine glatke, odnosno od materijala koji ne upija ulje, kao i da temperatura skladišnog prostora ne prelazi 10oC.
Član 24
Plodovi masline se ne smiju skladištiti i čuvati u velikim hrpama; u najlonskim ili jutanim vrećama; u drvenim ili plastičnim posudama i posudama sa morskom vodom ili salamurom i čuvati duže od tri dana od dana skladištenja.
VI. PRERADA PLODA MASLINE
Član 25
Jestivo maslinovo ulje i maslinovo ulje i stone masline (konzervirane) proizvode se od ploda sorti