Na osnovu člana 25 stav 2 i člana 26 stav 2, Zakona o metrologiji ("Službeni list CG", broj 79/08), Ministarstvo ekonomije, donijelo je
PRAVILNIK
O PRETHODNO UPAKOVANIM PROIZVODIMA
(Objavljen u "Sl. listu Crne Gore", br. 56 od 25. novembra 2011)
Član 1
Ovim pravilnikom propisuju se metrološki zahtjevi koje moraju da ispunjavaju količine prethodno upakovanih proizvoda, način označavanja količina i dozvoljena ostupanja stvarnih količina od označenih nazivnih količina, spisak nazivnih količina prethodno upakovanih proizvoda, veličina, oblik i način postavljanja znaka usaglašenosti količine prethodno upakovanog proizvoda, kao i postupci ispitivanja i način dokumentovanja usaglašenosti količine prethodno upakovanog proizvoda sa propisanim zahtjevima.
Član 2
Prethodno upakovani proizvod je kombinacija proizvoda i pojedinačne ambalaže u koju je proizvod upakovan.
Količina punjenja je količina proizvoda u prethodno upakovanom proizvodu izražena brojčanom vrijednošću i zakonskom mjernom jedinicom fizičke veličine.
Nazivna količina (nazivna masa ili nazivna zapremina) punjenja (Qn) je količina proizvoda koju treba da sadrži prethodno upakovani proizvod, odnosno količina proizvoda koja je naznačena na prethodno upakovanom proizvodu.
Stalna nazivna količina je nazivna količina proizvoda koja ostaje ista tokom vijeka trajanja prethodno upakovanog proizvoda.
Stvarna količina (stvarna masa ili stvarna zapremina) punjenja (Q) je količina proizvoda koju sadrži prethodno upakovani proizvod.
Obavezne vrijednosti nazivnih količina punjenja su vrijednosti nazivnih količina punjenja koje su propisane kao obavezne.
Ocijeđena masa proizvoda je masa prehrambenog proizvoda u prethodno upakovanom proizvodu koja se dobija nakon ocjeđivanja nalivene tečnosti, pretekom određenog vremena.
Grupa prethodno upakovanih proizvoda obuhvata sve prethodno upakovane proizvode iste nazivne količine, iste vrste, proizvedene u istom proizvodnom ciklusu i napunjene na istom mjestu.
Paker je lice koje puni sadržaj proizvoda u ambalažu, odnosno formira prethodno upakovani proizvod, prije stavljanja proizvoda u promet.
Negativno odstupanje količine punjenja (T) je količina za koju je stvarna količina punjenja manja od nazivne količine punjenja.
Dopušteno negativno odstupanje količine punjenja (Ti) je dozvoljeno negativno odstupanje stvarne količine punjenja od nazivne količine punjenja za određenu prihvatljivu granicu greške.
Granica dopuštenog negativnog odstupanja količina punjenja (Ti)je količina punjenja jednaka razlici nazivne količine punjenja (Qn) i dozvoljenog negativnog odstupanja (T2%).
Granica nedozvoljenih količina punjenja (T2) je količina punjenja jednaka razlici nazivne količine punjenja (Qn) i dvostrukog dozvoljenog negativnog odstupanja (2xTNE).
Prihvatljivi nivo kvaliteta (AQL) je najveći dozvoljeni procenat prethodno upakovanih proizvoda u grupi koji ne zadovoljava metrološke zahtjeve, a kojim se grupa prihvata kod statističkog ispitivanja.
Član 3
Ovaj pravilnik primjenjuju se na prethodno upakovane proizvode namijenjene prodaji sa stalnim nazivnim količinama koje su:
1) jednake vrijednostima koje je unaprijed odredio paker;
2) izražene u jedinicama mase ili zapremine;
3) nijesu manje od 5 g odnosno 5 ml ili veće od 10 kg odnosno 10 L.
Odredbe ovog pravilnika ne primjenjuju se na:
1) prethodno upakovane proizvode koji su namijenjeni za snabdijevanje vozova, brodova i aviona; 2) prethodno upakovane proizvode koji su pakovani za krajnjeg korisnika na osnovu ugovora;
3) besplatne uzorke koji su označeni kao besplatni;
4) prethodno upakovane proizvode koji sadrže lijekove;
5) prethodno upakovane proizvode koji sadrže otrovne i eksplozivne proizvode;
6) prethodno upakovane proizvode koji se prodaju u slobodnim carinskim prodavnicama.
Član 4
Ako se prehrambeni proizvod nalazi u nalivenoj tečnosti (voda, slana voda, sirće, sokovi voća i povrća u konzervama), na prethodno upakovanom proizvodu mora biti označena, pored ukupne mase punjenja i ocijeđena masa proizvoda.
Neto količina izvagane hrane mora biti izražena:
1) u jedinicama zapremine u slučaju tečnosti (litrima, centilitrima ili mililitrima);
2) u jedinicama mase u slučaju drugih proizvoda (kilogramima ili gramima). Nalivena tečnost može biti u tečnom, zamrznutom ili duboko zamrznutom stanju.
Član 5
Proizvod je upakovan ako je smješten u ambalažu, a količina proizvoda sadržana u ambalaži ima unaprijed određenu vrijednost i ne može se mijenjati bez otvaranja ambalaže.
Prethodno upakovani proizvodi pakuju se na način da finalni proizvod ispunjava sljedeće zahtjeve:
1) stvarna količina ne smije u prosjeku biti manja od nazivne količine punjenja;
2) udio prethodno upakovanih proizvoda u grupi koja se ispituje, koji imaju negativnu grešku veću od dozvoljene negativne greške iz tabele, mora biti manji od 2% za grupe prethodno upakovanih proizvoda da bi se ispunili zahtjevi dati u Prilogu 1 koji je sastavni dio ovog pravilnika.
Dopušteno negativno odstupanje kod nazivne količine punjenja je:
--------------------------------------------------------------------
Nazivna količinaQnDopušteno negativno odstupanje
(g) ili (ml) % odQn(g) ili (ml)
--------------------------------------------------------------------
od 5 do 50 9 -
od 50 do 100 - 4,5
od 100 do 200 4,5 -
od 200 do 300 - 9
od 300 do 500 3 -
od 500 do 1000 - 15
od 1000 do 10000 1,5 -
--------------------------------------------------------------------
Kada su vrijednosti dozvoljenih negativnih odstupanja iskazane u procentima, preračunavaju u jedinice mase ili zapremine, moraju se zaokruživati na prvu veću desetinu grama ili mililitra.
Prethodno upakovani proizvodi koji imaju negativnu grešku dvostruko veću od dozvoljene negativne greške, ne smiju se označiti znakom usaglašenosti iz člana 8 ovog pravilnika.
Član 6
Prilikom ispitivanja prethodno upakovanog proizvoda izraženog u jedinici zapremine, količina stvarnog sadržaja prethodno upakovanog proizvoda mjeri se pri temperaturi od 20 °C (referentna temperatura) ili se koriguje na tu temperaturu, bez obzira pri kojoj se temperaturi sprovodi punjenje ili provjera.
Kod prethodno upakovanih proizvoda označenih ocijeđenom masom mjeri se samo ocijeđena masa proizvoda.
Odredbe stava 2 ovog člana, ne primjenjuju se na duboko zamrznute ili zamrznute proizvode čija se količina izražava u zapreminskim jedinicama.
Član 7
Prethodno upakovani proizvodi označavaju se neizbrisivim, lako čitljivim i vidljivim oznakama na ambalaži. Označavanje količina sadržaja nije dozvoljeno prefiksima "minimum", "cirka" ili "G/N"(bruto/neto). Nazivna količina punjenja prethodno