Na osnovu člana 38 Zakona o državnoj upravi ("Službeni list RCG", broj 38/03) a u vezi člana 42 stav 3 i 106 stav 1 Zakona o veterinarstvu ("Službeni list RCG" broj 11/04), Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donijelo je

PRAVILNIK

O MONITORINGU REZIDUA U ŽIVOTINjAMA, NAMIRNICAMA ŽIVOTINjSKOG PORIJEKLA I HRANI ZA ŽIVOTINjE SADRŽAJ PRAVILNIKA

(Objavljen u "Sl. listu RCG", br. 46 od 21. jula 2006)

Član 1

Ovim pravilnikom utvrđuju se mjere sistematske kontrole farmakološki aktivnih supstanci ili njihovih metabolita kao i ostataka drugih supstanci u životinjama, namirnicama životinjskog porijekla i hrani za životinje ( u daljem tekstu: monitoringa).
Farmakološki aktivne supstance ili njihovi metaboliti kao i ostaci drugih supstanci iz stava 1 ovog člana određene su u "Prilogu I" koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Član 2

Pojedini izrazi upotrijebljeni u ovom pravilniku imaju slijedeća značenja:
(a) "nedozvoljene supstance ili proizvodi" su supstance ili proizvodi čija je upotreba na životinjama zabranjena zakonom ili u skladu sa zakonom;
(b) "nedozvoljeno liječenje" je upotreba nedozvoljenih supstanci ili proizvoda ili upotreba dozvoljenih supstanci ili proizvoda u druge svrhe od onih za koje su dozvoljene ili u uslovima drugačijim od propisanih;
(c) "rezidue" su ostaci farmakološki aktivnih supstanci ili njihovih metabolita, kao i ostaci drugih supstanci koje se prenose na namirnice životinjskog porijekla i koji mogu biti štetni za zdravlje ljudi;
(d) "uzorkom" se smatra uzorak uzet od strane ovlašćenog lica u propisanom postupku, i koji se dostavlja na analizu;
(e) "grupa životinja" je grupa životinja iste vrste, iste starosne kategorije, uzgajanih na jednom gazdinstvu ili domaćinstvu, u isto vrijeme i pod istim uslovima držanja;
(f) "gazdinstvo ili domaćinstvo" smatra se, svaki objekat, zgrada i mjesto na kojem se životinje čuvaju, uzgajaju, drže.

PROGRAM MONITORINGA REZIDUA

Član 3

Programom monitoringa utvrđuju se rezidue u životinjama, namirnicama i hrani za životinje. Uzgoj životinja i proizvodnja namirnica životinjskog porijekla i hrane za životinje sistematski se kontroliše odnosno prati u svrhu otkrivanja rezidua utvrđenih u "Prilogu I" ovog pravilnika i to:
a) u životinjama, njihovim ekskretima, tjelesnim tečnostima i tkivima;
b) u namirnicama životinjskog porijekla;
c) hrani za životinje i vodi za napajanje životinja.

Član 4

Supstance i grupe rezidua iz "Priloga I" ovog pravilnika ispituju se prema vrstama životinja u skladu sa "PrilogomII" koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio, po programu kojim se posebno određuju mjere za otkrivanje njihove pojave (u daljem tekstu: program) a naročito:
a) u živim životinjama, vodi za napajanje životinja i hrani za životinje na mjestima gdje se životinje drže ili uzgajaju"
b) u životinjama, njihovim ekskretima, tjelesnim tečnostima, tkivima i namirnicama životinjskog porijekla.
Obim i učestalost uzorkovanja određuju se programom iz stava 1 ovog člana u skladu sa "PrilogomIII" koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Član 5

Programom se određuju posebni uslovi u zavisnosti od mogućnosti pojave rezidua. Program sadrži sljedeće:
a) pregled propisa kojima je regulisana upotreba supstanci iz "Priloga I", posebno pregleda odredaba o njihovoj zabrani odnosno dozvoli za stavljanje u promet, distribuciji i prometu i pravila o načinu njihove upotrebe;
b) strukturu organizacije organa uključenih u sprovođenju Programa;
c) listu ovlašćenih laboratorija, sa podacima o njihovim kapacitetima za obradu i analizu uzoraka;
d) maksimalne nivoe rezidua koje se kontrolišu, u skladu sa ovim pravilnikom i
e) listu supstanci koje se kontrolišu, metode njihove analize, standarde za tumačenje dobijenih rezultata a, kada su u pitanju rezidue iz "Priloga I", i broj uzoraka koji se uzmaju i obrazloženje tog broja;
f) broj uzoraka koji se uzimaju u odnosu na broj zaklanih životinja svake pojedine vrste u prethodnoj godini, u skladu sa obimom i učestalošću uzorkovanja iz "PrilogaIII";
g) način uzimanja službenih uzoraka i podatke koji se navode na uzorcima;
h) mjere koje Uprava nalaže u odnosu na životinje i namirnice životinjskog porijekla u slučajevima utvrđivanja nedozvoljenih rezidua.

Član 6

O uzetim uzorcima vodi se evidencija i izrađuje mjesečni izvještaj u skladu sa programom. Mjesečni izvještaj o uzetim uzorcima i sprovođenju Programa, ovlašćeno lice dostavlja Veterinarskoj upravi (u daljem tekstu: Uprava) do 10. u mjesecu za prethodni mjesec.

Član 7

Uprava može u slučajevima prirodnih i drugih nepogoda, sumnje na prisustvo nedozvoljenih rezidua u životinjama, namirnicama životinjskog porijekla i drugim slučajevima koji iziskuju hitno preduzimanje mjera, naložiti dodatna ispitivanja.
Godišnji izvještaj o rezultatima monitoringa Uprava, dostavlja Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede do 31. marta tekuće godine za prethodnu godinu.

OBAVEZA PRAVNIH I FIZIČKIH LICA KOJA SU UKLjUČENA U SISTEM PROIZVODNjE ŽIVOTINjA I NAMIRNICA ŽIVOTINjSKOG PORIJEKLA

Član 8

Fizička i pravna lica u objektima za klanje, obradu i preradu namirnica životinjskog porijekla mogu koristiti samo životinje:
a) za koje je vlasnik ili držalac životinje podnio uvjerenje o zdravstvenom stanju životinja, kojim se potvrđuje da je životinja zdrava;
b) za koje njihov vlasnik ili držalac može da garantuje da je od zadnjeg liječenja do stavljanja u promet namirnica koje potiču od liječenih životinja proteklo propisano vrijeme (karenca);
c) da životinje sa gazdinstva ili domaćinstva i namirnice životinjskog porijekla:
- ne sadrže rezidue u količinama koje su veće od maksimalno dozvoljenih;
- ne sadrže nedozvoljene rezidue ni u tragovima.

Član 9

Veterinar koji obavlja liječenje životinja na gazdinstvu ili domaćinstvu dužan je da prati uslove držanja i upotrebu supstanci i proizvoda iz "Priloga I" ovog pravilnika.
- Veterinar je dužan da bilježi u evidenciji liječenja na gazdinstvu ili domaćinstvu, datum, vrijeme, naziv i način primjene lijeka, oznaku-identifikacioni broj liječene životinje i vrijeme propisane karence.
Vlasnik ili držalac životinje je dužan da primjenjuje propisane veterinarske lijekove samo uz odobrenje i pod kontrolom veterinara, i da se pridržava uputstva proizvođača lijekova i propisane karence.

Član