Na osnovu člana 15. stav 2. Zakona o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02) i člana 17. Zakona o Vijeću ministara Bosne i Hercegovine ("Službeni glasnik BiH", br. 30/03, 42/03, 81/06, 76/07, 81/07, 94/07 i 24/08), Vijeće ministara Bosne i Hercegovine, na prijedlog Ureda za veterinarstvo Bosne i Hercegovine, na 141. sjednici, održanoj 12. januara 2011. godine, donijelo je

PRAVILNIK

O USLOVIMA ZDRAVLjA ŽIVOTINjA KOJI SE PRIMJENjUJU NA ŽIVOTINjE AKVAKULTURE I NjIHOVE PROIZVODE TE SPRJEČAVANjU I SUZBIJANjU ODREĐENIH BOLESTI VODENIH ŽIVOTINjA

(Objavljeno u "Sl. glasnik BiH", br. 28 od 12 aprila 2011)

DIO PRVI - PREDMET, PODRUČJE PRIMJENE, DEFINICIJE, NADLEŽNI ORGANI

(Predmet)

Član 1.

Ovim Pravilnikom se utvrđuju:
a) zdravstveni uslovi za stavljanje na tržište, uvoz i provoz životinja iz oblasti akvakulture i njihovih proizvoda;
b) minimalne preventivne mjere za suzbijanje i kontrolu zaraznih bolesti kod životinja akvakulture, usmjerene na podizanje svijesti i spremnosti nadležnih organa, subjekata u poslovanju s akvakulturom i drugih subjekata vezanih za ovu industriju;
c) minimalne mjere kontrole koje se primjenjuju u slučaju sumnje ili pojave određenih bolesti kod vodenih životinja.

(Područje primjene)

Član 2.

(1) Ovaj Pravilnik ne primjenjuje se na:
a) ukrasne vodene životinje koje se uzgajaju u nekomercijalnim akvarijima;
b) slobodnoživuće vodene životinje koje su sakupljene ili izlovljene u svrhu njihovog direktnog unošenja u lanac ishrane;
c) vodene životinje koje su ulovljene u svrhu proizvodnje ribljeg brašna, hrane za ribe, ribljeg ulja ili sličnih proizvoda.
(2) Čl. 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11., 12., 13., 14., 15., 16., 17., 18., 19., 20., 21., 49., 50., 51., 52., i 53. ovog Pravilnika ne primjenjuju se na ukrasne vodene životinje koje se drže u prodavnicama kućnih ljubimaca, vrtnim centrima, vrtnim ribnjacima, komercijalnim akvarijima ili kod veletrgovaca, pod uslovom da:
a) ne postoji nikakav direktan dodir s otvorenim vodama;
b) postoji sistem obrade otpadnih voda kojim se rizik od prenošenja bolesti u otvorene vode smanjuje na prihvatljiv nivo.
(3) Ovaj Pravilnik se primjenjuje ne dovodeći u pitanje odredbe o očuvanju vrsta ili unošenju stranih životinjskih vrsta.
(4) Ured za veterinarstvo Bosne i Hercegovine (u daljnjem tekstu: Ured) uz saglasnost nadležnih veterinarskih organa entiteta može donijeti strožije mjere u području na koje se odnosi čl. 14., 27., 28., 29., 30., 31., 32., 33., 34., 35., 36., 37., 38., 39., 40., 41., 42., i 43. ovog Pravilnika.

(Definicije)

Član 3.

(1) Definicije koje se koriste u ovom Pravilniku imaju slijedeće značenje:
a) akvakultura - uzgoj ili kultivacija vodenih organizama korištenjem tehnika čiji je cilj povećanje proizvodnje tih organizama iznad mogućnosti koje pružaju prirodni uslovi životne sredine/okoliša, pri čemu organizmi ostaju vlasništvo jedne ili više fizičkih ili pravnih lica u svim fazama uzgoja ili kultivacije uključujući sakuplja-nje/izlov;
b) životinja akvakulture - svaka vodena životinja u svim fazama razvoja, uključujući ikru i mliječ/gamete, koja se uzgaja u uzgajalištu ili u području uzgoja mekušaca, uključujući sve vodene životinje iz prirode koje su namijenjene unošenju u uzgajalište ili područje uzgoja mekušaca;
c) poslovanje akvakulture - svaka djelatnost, bez obzira da li se ostvaruje dobit ili ne, javna ili privatna, kojom se obavlja bilo koja aktivnost vezana uz uzgoj, držanje ili kultivaciju životinja akvakulture;
d) subjekt u poslovanju akvakulture - svako fizičko ili pravno lice odgovorno za provođenje odredbi ovog Pravilnika u poslovanju akvakulture koja je pod njegovom kontrolom;
e) vodene životinje su:
1) ribe iz nadrazredaAgnathai razredaChondrichthyesiOsteichthyes,
2) mekušci koji pripadaju koljenuMollusca,
3) rakovi koji pripadaju potkoljenuCrustacea,
f) registrirani objekt za preradu - svaki objekt u poslovanju s hranom registriran u skladu s Odlukom o veterinarsko-zdravstvenim uslovima koje moraju ispunjavati objekti za uzgoj, proizvodnju i stavljanje u promet riba i proizvoda od riba, te rakova i proizvoda od rakova ("Službeni glasnik BiH", broj 5/04) i Odlukom o uslovima kojima moraju udovoljavati objekti za klanje životinja, obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 27/05), a u kojem se prerađuju životinje akvakulture namijenjene za ishranu ljudi;
g) subjekt koji posluje u registriranom objektu za preradu -svako fizičko ili pravno lice odgovorno za provođenje odredbi ovog Pravilnika u registriranom objektu za preradu pod njegovom kontrolom;
h) uzgajalište - svaki prostor, ograničeno područje ili sistem specifičan za uzgoj vodenih životinja kojim upravlja poslovanje akvakulture i u kojem se uzgajaju vodene životinje s ciljem njihovog stavljanja na tržište, osim onih u kojima se sakupljene ili izlovljene slobodnoživuće vodene životinje, koje su namijenjene ishrani ljudi, privremeno drže prije klanja bez hranjenja;
i) uzgoj - uzgoj vodenih životinja u uzgajalištu ili području za uzgoj mekušaca;
j) područje za uzgoj mekušaca - proizvodno područje ili područje za ponovno polaganje na kojem se svi poslovi u proizvodnji akvakulture provode u istom biosigurnosnom sistemu;
k) ukrasna vodena životinja - vodena životinja koja se drži, uzgaja ili stavlja na tržište samo u ukrasne svrhe;
1) stavljanje na tržište - prodaja, uključujući i ponudu na prodaju ili bilo koji drugi oblik prijenosa, bez obzira na naknadu, kao i svaki oblik premještanja vodenih životinja;
m) proizvodno područje - bilo koje slatkovodno, morsko, estuarijsko ili područje lagune u kojem se nalaze prirodna staništa mekušaca ili područja koja se koriste za uzgoj i kultivaciju mekušaca i iz kojih se mekušci sakupljaju/izlovljavaju;
n) ribolovna zona/područje - ribnjak ili drugi sistem specifičan za uzgoj vodenih životinja u kojem se populacija održava samo za rekreativni ribolov putem nadomještanja životinja iz akvakulture;
o) područje za ponovno polaganje - slatkovodno, morsko, područje ušća ili lagune čije su granice jasno označene plutačama, stupovima ili drugim učvršćenim oznakama, a koje se upotrebljava isključivo za prirodno pročišćavanje živih mekušaca;
p) slobodnoživuća vodena životinja - vodena životinja koja nije životinja iz akvakulture;
r) klanje - postupak usmrćivanja u skladu s odredbama ovog Pravilnika;
s) kultivacija - uzgoj vodenih životinja u uzgajalištu ili području za uzgoj mekušaca;
t) odobreni objekt - objekt koji je registriran ili odobren u skladu s Odlukom o veterinarsko-zdravstvenim uslovima koje moraju ispunjavati objekti za uzgoj, proizvodnju i stavljanje u promet riba i proizvoda od riba, te rakova i proizvoda od rakova ("Službeni glasnik BiH", broj 5/04) i Odlukom o uslovima kojima moraju udovoljavati objekti za klanje životinja, obradu, preradu i uskladištenje proizvoda