Na osnovu člana 7. stav 3. Zakona o duvanu ("Službeni glasnik Republike Srpske", broj 72/12) i člana 82. stav 2. Zakona o republičkoj upravi ("Službeni glasnik Republike Srpske", br. 118/08, 11/09, 74/10, 86/10, 24/12 i 121/12), ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donosi
PRAVILNIK
O KVALITETU SIROVOG DUVANA U LISTU I MJERILIMA ZA PROCJENU KVALITETA SIROVOG DUVANA U LISTU
(Objavljen u "Sl. glasniku RS", br. 42 od 22. maja 2013)
Član 1.
Ovim pravilnikom propisuju se mjerila za kvalitativnu i kvantitativnu procjenu sirovog duvana u listu.
Član 2.
Mjerila za kvalitativnu i kvantitativnu procjenu sirovog duvana u listu odnose se na vrste:
a) virdžinija (flue-cured),
b) berlej (air-cured) i
v) hercegovački ravnjak (sun-cured).
Član 3.
(1) Pojmovi koji se koriste u ovom pravilniku imaju sljedeće značenje:
a) branje (insercija) je grupa listova koji potiču sa određenog mjesta duvanskog struka, a listovi jedne insercije predstavljaju homogen materijal u odnosu na kvalitativna svojstva,
b) veličina (dužina) je jedan od vodećih pokazatelja za procjenu sirovog duvana po klasama i za pojedine tipove i klase sirovog duvana u listu je različita,
v) zrelost je procjena kvaliteta zelenog duvana za tehničku zrelost,
g) boja lista je jedan od osnovnih organoleptičkih pokazatelja kvaliteta duvana, a elementi boje lista su: izjednačenost, tonalitet i intenzitet,
d) tkivo lista izražava se u sljedećim pokazateljima: nježno, manje nježno (malo gruba), gruba, kožasta, prazna, polupuna, puna, elastična, smolasta i više smolasta,
đ) sadržajnost predstavlja ishranjenost lista i sastojaka kad je odnos mineralne i organske materije najpovoljniji za tehnološko iskorišćavanje u proizvodnji, a izražava se u elementima: nesadržajna, malo sadržajna i sadržajna i
e) oštećenost lista predstavlja stepen degradacije kvaliteta duvanskog lista, a posljedica je mehaničkih oštećenja, tehnoloških greški, bolesti i štetočina i razlikujemo sljedeća oštećenja duvanskih listova: zeleničavost, prezrelost, pregorjelost, podgorjelost, pjegavost, oštećenje od zelene mreže, basra oštećenje, oštećenje od duvanskog tripsa i mehaničko oštećenje.
(2) Ukupno prikupljeni listovi sa struka čine sljedeće insercije: podbir, natpodbir, donji srednji list, pravi srednji list, gornji srednji list, podovršak i vršak.
Član 4.
Mjerila za kvantitativnu procjenu sirovog duvana u listu su: apsolutna vlaga, sadržina pijeska i druge strane primjese.
Član 5.
(1) Sirovi duvan u listu treba da sadrži do 16% apsolutne vlage, a duvan sa apsolutnom vlagom od 16% do 20% procjenjuje se za jednu klasu niže i utvrđena vlažnost odbija se od bruto težine.
(2) Sirovi duvan u listu koji sadrži preko 20% apsolutne vlage, a posebno vještački vlaženi duvan, ne procjenjuje se.
(3) Sirovi duvan u listu od krupnolisnih tipova duvana (virdžinija i berlej) sa neisušenim glavnim rebrom ne procjenjuje se.
Član 6.
Sadržaj pijeska i drugih stranih primjesa (što se utvrđuje vještačenjem ili mjerenjem) odbija se od bruto težine duvana.
Član 7.
Mehanički oštećeni duvan procjenjuje se stepenom oštećenosti.
Član 8.
(1) Oštećenost tkiva lista duvana kao posljedica bolesti, štetočina i anomalije u sušenju izražava se u procentima (%).
(2) Procjena duvana vrši se prema stepenu oštećenosti.
Član 9.
(1) Mjerilima za kvalitativnu procjenu sirovog duvana u listu određuje se klasa duvana, i to prema sljedećim pokazateljima:
a) insercija (berba),
b) veličina (dužina listova),
v) boja,
g) tkivo lista,
d) sadržajnost i
đ) anomalije i oštećenja lista.
(2) Mjerila iz stava 1. ovog člana prikazana su u Tabeli broj 1, Tabeli broj 2 i Tabeli broj 3, koje se nalaze u Prilogu ovog pravilnika i čine njegov sastavni dio.
Član 10.
(1) Procjena sirovog duvana u listu vrši se po sređenim insercijama, osobinama tkiva lista, boji i stepenu oštećenja i anomalija.
(2) Proizvođač duvana je obavezan na otkupu predavati duvan sređen po insercijama i osnovnim kvalitetima.
(3) Sređeni duvan iz stava 1. ovog člana otkupljuje se u balama i procjenjuje se kao jedna klasa.
(4) Ukoliko su insercije i kvaliteti izmiješani, tada se duvan može procijeniti po najnižoj klasi.
Član 11.
(1) Pod pljesnivim duvanom podrazumijeva se bilo kojom plijesni zaražen duvan svih insercija, svih veličina lista, svih boja, anomalija i oštećenja tkiva.
(2) Duvan zaražen plijesnima, bez obzira da li oštećenje nije vidljivo ili se osjeća mirisom, procjenjuje se kao pljesnivi duvan.
Član 12.
Duvan oštećen niskim temperaturama ne procjenjuje se.
Član 13.
Utvrđivanje kvalitativnih svojstava sirovog duvana u listu određuje se organoleptički.
Član 14.
Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Službenom glasniku Republike Srpske".
Broj: 12.02.1-4870/13
30. aprila 2013. godine, Banja Luka
Ministar, dr Stevo Mirjanić, s.r.
Prilog
Tabela broj 1 - Procjena klasa duvana tipa virdžinija
I- klasa duvana
POKAZATELjI KVALITETA I SVOJSTVA LISTA
Branje:
Natpodbir, donji srednji list, visoki srednji list, gornji srednji list.
Veličina lista:
Najmanje 35 cm.
Tkivo:
Za natpodbir - nježno, sa tankim i nježnim rebrom i sa hrapavom površinom lista.
Za donji i pravi srednji list - nježno, sa nježnim tankim rebrom.
Za gornji srednji list - nježno, sa hrapavom površinom lista.
Sadržajnost:
Sadržajan
Boja:
Limunasto žuta, žuta, zlatnožuta, narandžasta, sjajna i izjednačena.
Greške i oštećenja:
Nisu dozvoljene nikakve anomalije i oštećenja.
II- klasa duvana
POKAZATELjI KVALITETA I SVOJSTVA LISTA
Branje:
Natpodbir, donji, pravi i gornji srednji list i podovršak.
Veličina lista:
Za podovršak veći od 30 cm.
Tkivo:
Za natpodbir, donji srednji i pravi srednji list - fino, nježno, elastično, manje hrapave površine lista.
Za gornji srednji list - još elastično, fino.
Za podovršak - fino tkivo sa relativno tankim glavnim rebrom.
Sadržajnost:
Za natpodbir - sadržajan.
Za donji i pravi srednji list - manje sadržajan.
Za gornji srednji list - dosta sadržajan, ali puniji.
Za podovršak - sadržajan, ali puniji.
Boja:
Za natpodbir, donji i pravi srednji list - svijetložuta, zlatnožuta, žuta, narandžasta, uključujući i svijetlocrvenkastu, manje sjajna.
Za gornji srednji list kao za prethodne berbe, ali boje moraju biti žive i još ujednačene.
Za podovršak - žuta, narandžasta do otvoreno smeđa, ujednačena i živa.
Greške i oštećenja:
Dozvoljene anomalije i oštećenja do 5%.
Za podovršak - bez mehaničkih oštećenja.
III- klasa duvana
POKAZATELjI KVALITETA I SVOJSTVA LISTA
Branje:
Natpodbir, donji, pravi i gornji srednji list i podvršak.
Veličina lista:
Nije ograničena.
Tkivo:
Za natpodbir - fino do manje elastično.
Za donji i pravi srednji list - manje fino, još elastično.
Za podovršak - manje fino do grubo i punije.
Sadržajnost:
Za natpodbir, donji i pravi srednji list - manje sadržajan.
Za gornji srednji list - manje sadržajan ili pun.
Za podovršak - još sadržajan.
Boja:
: