Na osnovu člana 22. stav 8. i člana 77. tačka r) Zakona o veterinarstvu u Republici Srpskoj ("Službeni glasnik Republike Srpske", br. 42/08 i 6/09), člana 28. st. 3. i 4. Zakona o hrani ("Službeni glasnik Republike Srpske", broj 49/09) i člana 69. stav 3. Zakona o republičkoj upravi ("Službeni glasnik Republike Srpske", br. 118/08, 11/09, 74/10 i 86/10), ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donosi

NAREDBU

O POJAČANOJ KONTROLI I UZORKOVANjU SIROVINA I PROIZVODA ŽIVOTINjSKOG PORIJEKLA U UNUTRAŠNjEM PROMETU PORIJEKLOM IZ UVOZA

(Objavljena u "Sl. glasniku RS", br. 9 od 2. februara 2012)

1.
Ovom naredbom obavezuju se subjekti u poslovanju sa hranom, koji su registrovani za proizvodnju, skladištenje ili trgovinu proizvodima, sirovinama, prehrambenim proizvodima životinjskog porijekla u unutrašnjem prometu, da odgovaraju za zdravstvenu ispravnost sirovina i proizvoda, u svim fazama proizvodnje, skladištenja i trgovine i da sprovode samokontrolu u objektima u kojima posluju.
2.
Subjekti u poslovanju sa hranom dužni su da u skladu sa zahtjevima redovne kontrole zdravstvene ispravnosti i kvaliteta hrane obezbijede redovnu dnevnu, sedmičnu i mjesečnu kontrolu u vlastitoj laboratoriji ili laboratoriji ovlašćenoj za tu vrstu ispitivanja.
3.
Subjekti iz tačke 1. ove naredbe dužni su da:
3.1. izvrše pojačane kontrole i uzimanje uzoraka za laboratorijska ispitivanja, pošiljki životinjskog porijekla iz uvoza koje se nalaze u unutrašnjem prometu,
3.2. sve pošiljke od kojih su uzeti uzorci uskladište u objektima odredišta do dobijanja odgovarajućih rezultata laboratorijskih ispitivanja i ne smiju ih staviti u slobodan promet,
3.3. ispitivanja izvrše u pogledu mikrobioloških kriterijuma, fizičko-hemijskih kriterijuma, kao i ostataka štetnih materija, sa posebnim osvrtom na ispitivanja radi utvrđivanja kvaliteta namirnica životinjskog porijekla iz uvoza koje se nalaze u unutrašnjem prometu.
4.
Troškove uzimanja i ispitivanja uzoraka i tačke 2. snose subjekti u poslovanju sa hranom.
5. Nadzor nad sprovođenjem ove naredbe vrši veterinarska inspekcija.
6. Ova naredba stupa na snagu narednog dana od dana objavljivanja u "Službenom glasniku Republike Srpske".
Broj: 12.05.335-57/12
2. februara 2012. godine, Banja Luka
Ministar, Miroslav Milovanović, s.r.